کتاب سیر تا پیاز علوم سوم (3) گاج

معرفی کتاب سیر تا پیاز علوم سوم

کتاب علوم سوم از مجموعه کتابهای سیر تا پیاز نوشته ی مرضیه غلامی از انتشارات گاج به چاپ رسیده است .

این کتاب جامع و کامل با آموزش بسیار اصولی امکان یادگیری مفهومی را به دانش آموز می دهد. در این مجموعه از کتاب های سیر تا پیاز گاج آموزش کاملی برای هر فصل به  شکل درسنامه ، امتحان و تست ارائه شده که  به اذعان مولف می توان از آن به عنوان کامل ترین کتاب کمک آموزشی این پایه نام برد. در تالیف این کتاب سعی شده برای معرفی مفاهیم مختلف کتاب های درسی ، بخش های کلی کتاب به ریز بخش های مختلف تقسیم و مفاهیم موجود در متن را با توضیحات روشن تر گسترش داده تا دانش آموز بر اساس استعداد تحصیلی خود بتواند آنچه را که نیاز دارد از مطالعه مطالب برداشت نماید. مطالب ارائه شده ی فراتر از متن کتاب تحت عنوان " بیشتر بدانیم" ذکر گردیده تا دانش آموزان علاقه مند با برنامه ریزی در جهت بالا بردن اطلاعات درسی بتوانند از آن بهره بگیرند. بعد از ارائه ی درسنامه ، سؤالات تشریحی آمده تا با انجام آن تمام مطالب آموخته شده را در ذهن مرور نمایند  و میزان یادگیر خود را محک بزنند، که این امر کمک زیادی به ثبت و ضبط آن چه آموخته اند ، می کند.

فهرست

درسنامه سؤالات تشریحی پاسخ نامه ی سؤالات تشریحی سؤالات تستی پاسخ نامه ی سؤالات تستی

برشی از متن کتاب

بدن ما برای سالم ماندن به ویتامین و مواد معدنی نیاز دارد. ویتامین ها در سبزی ها و میوه ها وجود دارند. آب بیشتر بدن ما از آب تشکیل شده است. آب به انتقال مواد در بدن کمک می کند. بیشترین بخش خون ما هم از آب است. قند ها قندها گروه دیگری از مواد هستند که در خوراکی ها یافت می شوند. مصرف مقدار مناسب آن ها به بدن انرژی می دهد. قند های طبیعی مانند عسل ، خرما و ... می توانند سلامتی ما را بهبود بخشند ، اما مصرف خوراکی هایی که با مواد قندی مصنوعی و یا شکر شیرین شده است سلامت ما را به خطر می اندازد مانند شیرینی ها ، نوشابه ها و ... چربی ها بعضی از غذا ها چربی فراوان دارند. چربی ها هم در غذا های گیاهی دیده می شوند و هم در غذا های جانوری وجود دارند. چربی ها هم به بدن انرژی می دهند و هم از بدن در مقابل ضربه و سرما محافظت می کنند. البته مصرف زیاد آنها باعث چاقی و بیماری می شود. غذا سوخت بدن شما می باشد ما هر روز مقداری مواد غذایی مصرف می کنیم تا رشد کنیم و فعالیت کنیم و سالم بمانیم. گیاهان و جانوران تغییراتی می کنند تا غذای ما را به وجود آورند . مثلا گندم بهد از تغییرات زیاد تبدیل به نان می شود. غذای مناسب باعث می شود ما وزن مناسب داشته باشیم و انرژی لازم برای لذت بردن در مدرسه را به دست اوریم. میکروب در غذا خیلی از غذا ها فاسد می شوند زیرا دارای میکروب هستند. در بیش تر غذا ها میکروب " باکتری " وجود دارد اما بخشی از این میکروب ها " باکتری ها " بی ضرر هستند. میکروب ها به قدری ریز هستند که با چشم دیده نمی شوند. ما برای از بین بردن میکروب ها راه هاییی اختراع کرده ایم ؛ مثل پختن غذا ، فریز یا منجمد کردن غذا ، ترشی انداختن و کنسرو کردن غذا. در کارخانه برای نگهداری کردن طولانی مواد غذایی به آنها نگهدارنده اضافه می کنند. موا  نگهدارنده باعث دیر تر فاسد شدن مواد غذایی می شوند اما مصرف زیاد خود آن ها نیز مشکلاتی برای انسان ایجاد می کند. نکته برخی از غذا ها دارای چندین نوع از مواد غذایی هستند. مثلا در میوه ها علاوه بر ویتامین ، مقداری قند و آب نیز وجود دارد. در برخی میوه ها چربی فراوان تر است ، مانند دانه های زیتون یا نارگیل. سبزیجات دارای ماده ای به نام فیبر هستند. فیبر ها برای سلامتی دستگاه گوارش بسیار مفیدند. تعادل در غذای روزانه برای این که سالم بمانیم باید در هر وعده ی غذایی از همه ی گرو ه های غذایی مصرف کنیم . منوی سالم وعده ی صبحانه : لبنیات ، پروتئین ، گردو و عسل مناسب است. وعده ی ناهار : در این وعده از همه ی گروه های مواد غذایی می توانیم استفاده کنیم . وعده ی شام : غذای سبک که بیش تر از میوه ، سبزی و نشاسته تشکیل شده باشند می تواند خواب آرامی را برای شما به همراه بیاورد .

• آموزش+ امتحان+ تست
• مولف: مرضیه غلامی
• انتشارات: گاج