کتاب مجموعه 6 جلدی مواد و کاربردهای آنها

معرفی کتاب مواد و کاربردهای آنها 

هر آن چیزیی که ما در اطراف خود می بینیم حالتی از ماده را دارد. مواد به سه گروه بزرگ مایع، جامد و گاز تقسیم می شوند. بدون انواع مختلف مواد حیات انسان غیر ممکن می شود. این کتاب یک مجموعه 6 جلدی است که در هر بخش آن به شرح یکی از مواد مهم در زندگی و حیات انسان ها و دیگر موجودات می پردازد. این 6 ماده عبارت از: آب، خاک، فلز، ابریشم، کاغذ و لاستیک. در بخش آب با حالات آب، چرخه آب، مصارف آب، جزر و مد، استفاده آب در انرژی، حمل و نقل با آب و زندگی آبزیان آشنا می شویم. در بخش خاک درباره موضوعاتی مانند ساختار خاک و مواد تشکیل دهنده آن، نفوذ آب در خاک، خاصیت های خاک، موجودات میکروسکوپی موجود در خاک، رشد ونمو در خاک، زندگی جانوران در خاک، رشد گیاهان و کشاورزی، تجزیه مردگان در خاک، ساختمان سازی، خاک و  محیط زیست اطلاعاتی به دست می آوریم.

در فصل فلز با فلزات و خاصیت های آن ها، چگونگی به دست آوردن فلزات، نقش فلز در ماشین آلات، خانه و ساختمان سازی، نحوه شکل دهی فلزات، الکتریسیته و فلز، آلیاژها، فلز در دکوراسیون و محیط زیست آشنا می شویم. در بخش ابریشم با زندگی کرم ابریشم و نحوه تولید ابریشم، تاثیر گذر زمان بر ابریشم، گرمای به دست آمده از ابریشم، چاپ و دیگر کاربردهای ابریشم مطالبی می خوانیم. در فصل کاغذ از نحوه تولید کاغذ، نوشتن و چاپ کتاب و روزنامه، هنرهای کاغذی، کاغذ دیواری و مقوا، کاغذ های ضد آب و تولید دستمال کاغذی مطالبی می خوانیم. و در نهایت در بخش لاستیک با نحوه به دست آمدن لاستیک طبیعی و مصنوعی، لاستیک های کشسانی و ابزارها و وسایل بسیاری که در آن ها لاستیک به کار رفته است و لاستیک و تاثیرش بر محیط زیست آشنا می شویم. در پایان هر فصل از کتاب واژه نامه ای وجود دارد که توضیح اصطلاحات مشکل کتاب در آن آمده است. این مجموعه برای گروه سنی ج ( چهارم، پنجم، ششم دبستان ) و د ( هفتم، هشتم، نهم دبیرستان) مناسب می باشد.

برشی از متن کتاب

فلزات و خاصیت های آنها همه چیزهایی که ما استفاده می کنیم، از ماده درست شده اند. فلز هم نوعی ماده است؛ ماده ای که انواع مختلف با هزاران کاربرد دارد. ما برای ساخت ماشین آلات و کشتی های غول پیکر از فلز استفاده می کنیم، با پیچ و مهره های فلزی چیزها را به هم می بندیم و با برخی از فلزات نیز زیور آلاتی زیبا می سازیم. ما از خواص هر ماده، به چگونگی آن پی می بریم. خصوصیت بیشتر فلزات نیز سختی و استحکام آنهاست. بیشتر فلزات در دماهای بسیار بالا ذوب می شوند و همه آنها سطحی براق دارند و گرما و الکتریسیته را از خود عبور می دهند. برخی از فلزات را نیز می توان به آهنربا تبدیل کرد. هر چیز به جای خود! خواص مختلف مواد، آنها را برای بعضی کارها مناسب و برای بعضی دیگر نامناسب کرده است. مثلا صفحه های فلزی را نمی توان به راحتی خم کرد؛ پس فلز به درد دوختن لباس نمی خورد! فلز از کجا می آید؟ بیشتر فلزات را از مواد طبیعی خام به دست می آورند.

این مواد طبیعی خام همان سنگ های معدنی اند که در دل زمین یافت می شوند. مثلا آلومینیوم را از نوعی سنگ معدنی به نام " باکسیت " استخراج می کنند. برای دسترسی به سنگ معدن، باید با انفجار، دل زمین را شکافت و گودال هایی بسیار عمیق کند. فلز و سنگ در سنگ های معدن، آن چنان با هم پیوند خورده اند که حتی با ضربه نیز نمی توان آن ها را جدا کرد. در نتیجه، برای جداسازی فلز، باید از مواد شیمیایی و حرارت بسیار زیاد استفاده کنیم که به این فرآیند، تصفیه می گویند. مثلا برای به دست آوردن آهن از سنگ آهن، باید سنگ را در دمای بالای 1000 درجۀ سانتی گراد گداخت و به آن زغال کک و سنگ آهک اضافه کرد تا مواد شیمیایی اضافی جدا شود و آهن مذاب باقی بماند. فلز در گذر زمان فلزاتی که استفاده از آنها به سالهای دور بر می گردد، همان فلزاتی اند که استخراج آنها از دل طبعیت آسان تر بوده است.

• آب - خاک - ابریشم - لاستیک - کاغذ - فلز
• از سری کتاب های بنفشه
• برای سال های پایانی دبستان و دوره ی راهنمایی
• نویسنده: کریس آکس لیذ - کرول بلارد
• مترجم: رضا کریمی
• انتشارات: قدیانی