کتاب هنر و علم و عاقلانه خوردن | آلبرت الیس

درباره‌ی کتاب هنر و علم و عاقلانه خوردن آلبرت الیس

در کتاب هنر و علم عاقلانه خوردن آلبرت آلیس با ترجمه‌ی مهرداد فیروزبخت با کیس‌هایی مواجه می‌شوید که پیروز شده‌اند، شکست خورده‌اند یا خود را از لحاظ عقلانی همانگونه که هستند، پذیرفته‌اند. همچنین یک راهبرد موثر روان‌شناختی در اختیارتان گذاشته می‌شود تا تغییرات دلخواه را ایجاد کنید. درمان عقلانی – هیجانی به شما کمک می‌کند تغییر را انتخاب کرده یا خودتان همانگونه که هستید بپذیرید. درمان عقلانی – هیحانی، ابزارهایی در اختیار شما می‌گذارد تا اگر خواهان تغییر هستید، با رژیم غذایی در خودتان تغییر ایجاد کنید.

نام کتاب هنر و علم عاقلانه خوردن آلبرت آلیس، دو چیز را می‌رساند. نخست این که خوردن عاقلانه و غیرعاقلانه داریم. دوم این که خوردن، یک انتخاب است. تلقی رایج این است که آدم‌های عاقل، مواد مورد نیاز بدن را مصرف می‌کنند و آدم‌های غیر عاقل بر اثر خوردن غذاهای مضر، به بدن‌شان آسیب می‌رسانند. عاقلانه خوردن به این معنا است که نیازها و گرایشات بدن را در نظر بگیرید و آن را تا حد امکان سالم، پرانرژی و مطلوب نگهدارید.

کتاب هنر و علم و عاقلانه خوردن اثر آلبرت الیس با ترجمه‌ی مهرداد فیروزبخت در انتشارات روانشناسی و هنر به چاپ رسیده است.

فهرست

• کتاب ها، تحقیقات و رژیم‌های غذایی معروف
• کم کردن وزن و سلامتی: این دو چه رابطه‌ای دارند؟
• ژن‌ها و اراده: مبانی روان فیزیکی وزن
• اختلال شخصیت چاق: حقیقت یا خیال
• دیدگاه جامعه در مورد چاق‌ها: پیشداوری‌ها و تبعیض
• چه وزنی زیبا است؟
• ریشه‌های اشتها: فیزیولوژیایی، فرهنگی و شناختی
• تغییرات فلسفی برای کنترل وزن
• شگردهای عملی برای کم کردن وزن
• هیجانات و خوردن
• اختلالات خوردن واقعی: جنبه‌های جسمی، فرهنگی و شناختی
• تغییرات فلسفی در زندگی یا بجای آنکه مشکلاتت را با خوردن حل کنی، مشکلاتت را حل کن!
• وزن کم کردن یا نکردن: تصمیم گیری عاقلانه
• روش‌های شناختی غلبه بر مشکلات هیجانی
• روش‌های هیجانی کنار آمدن با خوردن و سایر مشکلات
• روش‌های هیجانی کنار آمدن با مشکلات خوردن و سایر مشکلات
• چند نتیجه گیری آزمایشی
• منابع

• نویسندگان: آلبرت الیس و مایکل آبرامس
• مترجم: مهرداد فیروزبخت
• انتشارات: روانشناسی و هنر