کتاب شیمی (مفاهیم پایه در علوم تجربی)

درباره کتاب شیمی (مفاهیم پایه در علوم تجربی)

کتاب شیمی اختصاصا به این علم پرداخته که در آن به بررسی مواد، خواص و تغییر آنها پس از ترکیب شدن با هم می‌پردازد. این علم بخش گسترده‌ای از زندگی را پوشش داده و در همه جا دیده می‌شود. برای انجام شدن یک واکنش شیمیایی نیاز به یک محرک و یا انرژی است که این انرژی می‌تواند به صورت گرما، نور یا الکتریسیته باشد.

واکنش های شیمیایی همیشه انرژی جذب نمی کنند؛ گاهی آن را طی مراحلی آزاد کرده و در واقع انرژی تولید می کنند. مثالی که می توان در این مورد یادآور شد سوختن چوب است، چوب ضمن سوختن گرما که نوعی انرژی است را تولید می کند. به این نوع واکنش در علم شیمی یک واکنش گرمازا گفته می شود.

در این اثر به کاربرد علم شیمی در زندگی پرداخته شده و راجع به هرکدام توضیحاتی ارائه می شود؛ یکی از مواردی که علم شیمی در آن به کرات دیده می شود آشپزی است. پختن نان و یا شیرینی، همین طور تغییر شکل مواد در فریز خود به نوعی واکنش شیمیایی محسوب می شوند. در بخش بیشتر بدانید به مواردی پرداخته می شود که به دانسته های شخصی هر فرد در مورد این علم کمک خواهد کرد.

انسان ها بیش از هزاران سال است که به اکتشافات شیمیایی دست یافته و به کمک آنها زندگی خود را آسانتر کرده اند که روی نقشه محل برخی از این اکتشافات نشان داده شده است. یکی از اشخاصی که از پایه گذاران این علم به شمار می رود جابر بن حیان می باشد که  پدر علم شیمی نام گرفته است و در این کتاب به این دانشمند ایرانی نیز پرداخته شده؛ در ادامه به معرفی چند شیمیدان بزرگ نیز می پردازد. پایان بخش این اثر سرگرمی های شیمی است و یا بخشی که نشان می دهد دنیای شیمی چه دنیای وسیعی و جذابی می تواند باشد.

قیمت و خرید کتاب شیمی (مفاهیم پایه در علوم تجربی)

در سایت کتابانه امکان مشاهده و خرید اینترنتی کتاب شیمی (مفاهیم پایه در علوم تجربی) از انتشارات فاطمی و سایر کتاب های علمی نوجوان فراهم است.

• مفاهیم پایه در علوم تجربی
• مولف: گروه نویسندگان
• مترجم: فروغ فرجود
• انتشارات: فاطمی