کتاب سلامتی شما، زیبایی شما

معرفی کتاب سلامتی شما، زیبایی شما

طبیعت سرشار از اعجاز و سخاوت است. پروردگار طبیعت را به ما هدیه داد تا در آن زیست کنیم و به بهترین وجه از آن بهره گیریم. هر چه از عمرمان می گذرد، به طبیعت مهر بیشتری می ورزیم. اما به موازات آن، مهرورزی ما صورت زشتی به خود می گیرد. ما که در شهرهای عمودی خود اسیر دلشوره و از ریشه کنده و غریب و گمشده ایم، از او هر چه را که هست می خواهیم، اما چون قدرناشناسیم، نمی دانیم که چه چیزی می تواند به ما ببخشاید. اگر مصریان و یونانیان و دیگران که گهواره تمدن امروز ما را ساخته اند و رومیان که آن را به ما آموخته اند همه در فن استفاده از قدرت خیر (یا گاهی شر) گیاهان کارآمد بودند، مادربزرگهای ما هم می دانستند چگونه رموز طبیعت را بیاموزند.

آنها که به گذشته به دیده احترام می نگریستند همه رازهای این گیاهان را مو به مو از بر کرده بودند، گیاهانی که تن انسان را زیبایی و آرام می بخشند و نگهداری می کنند و حتی می توانند شفا ببخشند.

برشی از متن کتاب سلامتی شما، زیبایی شما

خطمی: خطمی گیاهی است پایا که به بلندی یک متر می رسد و بیشتر در زمینهای نمکی می روید. در برخی نقاط آن را می کارند. ساقه اش مستقیم و ضخیم است. برگهایش پهن و بیضوی، سفید پر زدار، و دارای دندانه های عمیق است. گلهایش درشت، صورتی، به پنهای 3 تا 10 سانتیمتر است. غالباً در دسته های سه تایی یا بیشتر در انتهای برگ جمع می شود. قسمت های مورد استفاده: گل، برگ(که مانند برگ پنیرک چیده می شود) و ریشه پیچ پیچ و گوشتی (که در آخر تابستان از خاک بیرون آمده باشد). به خاطر ترکیبات خطمی از جمله لعابش، در مداوای بسیاری از التهابات مفید واقع می شود.

یکی از گیاهان مقوی سینه است و از این حیث همقطار گل بنفشه، پنیرک و توس و شقایق و پاخر به شمار می رود. گل و برگش را در درمان زکام و سرفه، گلو درد و سینه درد به کار می برند. ریشه اش که دارای همان خواص گیاه است، برای تمامی انواع سوزشها و التهابات (معده، روده، مجاری ادراری، دستگاه تنفسی، لثه، لوزه، بثورات و غیره) به کار می رود. یادآوری می کنیم که بسیاری از کودکان با گاز زدن به ریشه خطمی دندان و لثه در می آورند.

(100 گیاه، 1000 استفاده) نویسنده: ایوروشه مترجم: مرضیه آزاد ناشر: ناهید