درباره کتاب بیوشیمی ورزشی و سوخت و ساز فعالیت ورزشی
کتاب بیوشیمی ورزشی و سوخت و ساز فعالیت ورزشی از انتشارات سمت برای دانشجویان رشته فیزیولوژی ورزشی به عنوان منبع اصلی درس بیوشیمی ورزشی و سوخت و ساز فعالیت ورزشی در مقطع کارشناسی ارشد به ارزش دو واحد استفاده می شود.
کتاب سه بخش دارد بخش اول اطلاعات جامعی در این حوزه دارد؛ بخش دوم اطلاعاتی درباره ی سه درشت مغذی داده، انرژی و ساختار عضله ی اسکلتی را تامین می کنند: کربوهیدرات ها، لیپیدها، و پروتئین ها. سومین بخش درباره ی ابعاد کلیدی سوخت و ساز بحث می کند. در بخش های اضافی نیز درباره ی فعالیت ورزشی طولانی مدت، و تناوبی و تغذیه سخن گفته است.
خرید کتاب بیوشیمی ورزشی و سوخت و ساز فعالیت ورزشی
کتاب بیوشیمی ورزشی و سوخت و ساز فعالیت ورزشی تألیف دان مک لارن و جیمز مورتون با ترجمه ی دکتر عباسعلی گائینی از انتشارات سمت و سایر کتاب های تربیت بدنی را می توانید از فروشگاه اینترنتی کتابانه خریداری نمایید.