کتاب علم چیست

معرفی مجموعه ی علم چیست ... 

"علم چیست" مجموعه ای فراگیر و کامل از فعالیت های عملی، آزمایش های مختلف و پروژه هایی است که به مخاطب کمک می کند تا در شگفتی های جهان پیرامون خود کندوکاو کند. این مجموعه ده عنوان کتاب با موضوعات مختلف علمی را در خود جای است. در هر صفحه از کتاب یک فعالیت مطرح می شود و موضوع این فعالیت در گوشه ی پایین صفحه، داخل مربع نشان داده شده، هر فعالیت با شرحی دو سطری آغاز می شود، فهرست مواد، وسایل لازم و شرح کاملی از فعالیت به دنبال آن نوشته شده است. اطلاعات تکمیل کننده مربوط به موضوع فعالیت نیز در کادری مستطیل شکل ارائه می شود. بخش اول با عنوان در جستجوی علم، ماهیت علم و عناصر اساسی روش علمی مثل سوال کردن، پی ریزی فرضیه و مشاهده را معرفی می کند. فصل دوم ماده و انرژی، چند مفهوم علمی بنیادی مانند اتم، گرانش و نیرو را مطرح می کند.

موضوعات این فصل به حوزه های فیزیک و شیمی مربوط می شوند. آدمیان عنوان بخش بعدی است که با طرح فعالیت های ساده حواس پنج گانه ی انسان، بینایی، شنوایی، لامسه، بویایی و چشایی را معرفی می کند. بخش محیط زیست یکی از وسیع ترین قسمت های این مجموعه، با چند تمرین ساده به منظور افزایش آگاهی زیست محیطی مخاطب آغاز می شود و درباره ی اکوسیستم ها و زیستگاه هایی چون اقیانوس ها، رودخانه ها، برکه ها، دریاچه ها، مرداب ها، بیابان ها، علفزارها و جنگل ها توضیحاتی ارائه می دهد. بخش سنگ ها به زمین شناسی، بررسی شرایط درونی و بیرونی کره ی زمین می پردازد. اغلب فعالیت های این بخش به جمع آوری سنگ ها می پردازد به این صورت که بچه ها باید سنگ مورد نظر را بیابند و با روش های آموزش داده شده آن ها را خرد کنند و توضیحات کتاب را به صورت عینی مشاهده کنند.

فهرست

• در جستجوی علم
• ماده و انرژی
• آدمیان
• محیط زیست
• سنگ ها
• گیاهان
• جانوران
• آب و هوا
• آسمان شب
• کاربرد علم

برشی از متن کتاب

کل حیات با مجموعه های پیچیده ای به نام اکوسیستم، به هم پیوسته است. جانداران یکی از این سه شغل متفاوت را برای حفظ اکوسیستم انجام می دهند، به این ترتیب که یا تولید کننده اند یا مصرف کننده یا تجزیه کننده. تولیدکنندگان گیاهان سبزند که از انرژی خورشید بهره می گیرند تا غذای خود را از اجرای غیرزنده (بی جان) بسازند؛ این فرآیند را فتوسنتز می نامند. گیاهان سبز غذا و اکسژن را برای بقیه ی جانداران فراهم می کنند. مصرف کنندگان جاندارانی اند که جانداران دیگر را می خورند. بعضی از مصرف کنندگان تولید کنندگان را می خورند؛ آن ها گیاهخوارند. بعضی دیگر مصرف کنندگان دیگر را می خورند؛ آن ها گوشت خوارند. تجزیه کنندگان گیاه مرده و مواد جانوری را به اجزای غیر زنده تجزیه می کنند. تجزیه کنندگان بازیافت کننده هستند، اجزای غیر زنده برای استفاده ی مجدد، به خاک، آب و هوا برمی گردد.

تجزیه کنندگان شامل باکتری ها، قارچ ها، کرم های خاکی و حلزون ها هستند. باید دقت کنید که تجزیه کنندگان ممکن است مصرف کننده نیز باشند. (مانند حلزون که گیاه می خورد.) تطبیق فرآیندی تدریجی ولی پیوسته است که به تغیر یک گونه ی جانور به گونه ای دیگر می انجامد. وقتی که مححیط تغیر می کند؛ گونه های جاننوری هم با آن تغییر می کنند. اگر جانور در خود تغییری ایجاد نکند، یا خورده می شود و یا آن قدر گرسنگی می کشد تا بمیرد و سرانجام منقرض شود. اما تغییرات ناگهانی و شدید در محیط زیست، جانوران را دچار مشکلات جدی می کند. زیرا آن ها نمی توانند تغییرات لازم را به سرعت در خودشان ایجاد کنند. روش های تطبیق خیلی متنوع اند. مثلا پرندگان شکارچی مانند عقاب، شاهین و کرکس منقارهای قلاب شکل دارند که برای شکار و تکه تکه کردن گوشت کاربرد دارد.

• کتاب های نردبان
• نویسنده: سوزان بوزاک
• مترجم: محمد ابراهیم ابوکاظمی
• انتشارات: فنی ایران