Name: کتاب شیمی آلی (جلد 2): ولهارد و شور
Brand: نوپردازان
SKU: 14913
Price: 2900000 IRR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

معرفی کتاب شیمی آلی 2 ولهارد و شور

کتاب شیمی آلی 2 ولهارد، تالیف مشترک پترسی ولهارد و نیل ای. شور، ادامه منطقی جلد اول این مجموعه ارزشمند است. این کتاب با رویکردی ساختاری و کاربردی، به بررسی عمیق‌تر مفاهیم شیمی آلی و کاربردهای آن‌ها در صنایع مختلف می‌پردازد.

چرا کتاب شیمی آلی 2 ولهارد

تاکید بر ساختار و واکنش‌پذیری: این کتاب با تمرکز بر رابطه بین ساختار مولکول‌های آلی و واکنش‌پذیری آن‌ها، درک عمیق‌تری از مکانیسم‌های واکنش‌های آلی را برای خواننده فراهم می‌کند.
کاربردهای متنوع: کتاب شیمی آلی 2 ولهارد، به طور گسترده‌ای به کاربردهای شیمی آلی در صنایع داروسازی، پتروشیمی، مواد غذایی و... می‌پردازد و ارتباط تئوری با عمل را به خوبی نشان می‌دهد.
مثال‌های فراوان و متنوع: مثال‌های متنوع و به روز، به درک بهتر مفاهیم و کاربردهای شیمی آلی کمک شایانی می‌کند.
تصاویر و نمودارهای گویا: استفاده از تصاویر و نمودارهای گویا، به تجسم بهتر مفاهیم پیچیده شیمی آلی کمک می‌کند.
تمرین‌های متنوع: تمرین‌های متنوع در انتهای هر فصل، به تقویت یادگیری و تثبیت مطالب کمک می‌کند.

چه موضوعاتی در کتاب شیمی آلی 2 ولهارد بررسی می‌شود؟

آلکن‌ها و آلکین‌ها: ساختار، خواص و واکنش‌های آلکن‌ها و آلکین‌ها به طور مفصل بررسی می‌شود.
سیستم‌های پی غیر مستقر: مفاهیم مربوط به سیستم‌های پی غیر مستقر و کاربرد آن‌ها در ترکیبات آروماتیک و غیرآروماتیک مورد بحث قرار می‌گیرد.
بنزن و آروماتیسیته: ساختار و خواص بنزن و ترکیبات آروماتیک به همراه مکانیسم‌های واکنش‌های استخلافی آروماتیک مورد بررسی قرار می‌گیرد.
آلدهیدها و کتون‌ها: ساختار، خواص و واکنش‌های آلدهیدها و کتون‌ها به همراه مکانیسم‌های واکنش‌های تراکمی آلدولی و کلدینر مورد بررسی قرار می‌گیرد.
اسیدهای کربوکسیلیک و مشتقات آن‌ها: ساختار، خواص و واکنش‌های اسیدهای کربوکسیلیک، استر‌ها، آمیدها و... به طور مفصل بررسی می‌شود.
آمین‌ها: ساختار، خواص و واکنش‌های آمین‌ها و اهمیت آن‌ها در زیست‌شناسی مورد بحث قرار می‌گیرد.
هتروسیکل‌ها: ساختار، خواص و کاربردهای هتروسیکل‌ها در ترکیبات طبیعی و داروها مورد بررسی قرار می‌گیرد.

چه کسانی باید این کتاب را مطالعه کنند؟

دانشجویان شیمی: این کتاب برای دانشجویان رشته شیمی در دوره کارشناسی و کارشناسی ارشد به عنوان مرجع اصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
علاقه‌مندان به شیمی آلی: افرادی که به صورت خودآموز به مطالعه شیمی آلی می‌پردازند نیز می‌توانند از این کتاب بهره‌مند شوند.
محققان و پژوهشگران: محققان و پژوهشگرانی که در حوزه شیمی آلی فعالیت می‌کنند، می‌توانند از این کتاب به عنوان مرجعی معتبر برای مطالعه و تحقیق استفاده کنند.

مزایای مطالعه کتاب شیمی آلی 2 ولهارد

درک عمیق از مفاهیم شیمی آلی: با مطالعه این کتاب، دانشجویان می‌توانند به درک عمیقی از مفاهیم پیچیده شیمی آلی دست یابند.
آمادگی برای آزمون‌ها: این کتاب به دانشجویان کمک می‌کند تا برای آزمون‌های مختلف شیمی آلی آماده شوند.
تقویت مهارت‌های حل مسئله: تمرین‌های متنوعی که در انتهای هر فصل ارائه شده است، به دانشجویان کمک می‌کند تا مهارت‌های حل مسئله خود را تقویت کنند.
گسترش دایره دانش: با مطالعه این کتاب، دانشجویان می‌توانند دایره دانش خود را در زمینه شیمی آلی گسترش دهند و به آخرین دستاوردهای علمی در این حوزه دسترسی پیدا کنند.

در کل، کتاب شیمی آلی 2 ولهارد، یک منبع ارزشمند برای دانشجویان و علاقه‌مندان به شیمی آلی است. مطالعه این کتاب به شما کمک می‌کند تا درک عمیقی از مفاهیم پایه شیمی آلی پیدا کنید و برای ورود به دنیای پیچیده و جذاب مولکول‌های آلی آماده شوید.

برشی از متن کتاب

در فصل هفتم شرح دادیم که چگونه هالو آلکان ها (یا آلکیل سولفونات ها) در حضور باز می توانند متحمل حذف HX شده به طور هم زمان در آنها یک پیوند دوگانه کربن ـ کربن تشکیل شود. باز های قوی مانند سدیم اتوکسید بهترین می باشد.

این باز های قوی از وارد شدن واکنش دهنده ها به مسیر E1 جلوگیری کرده، از پیچیدگی حاصل از ایجاده کربوکاتیون ها اجتناب می شود. در مورد بسیاری از واکنش پذیرها، حذف می تواند بیش از یک جهت داشته، بدین صورت امکان ایجاد ایزومرها فراهم می آید.

درچنین حالت هایی، آیا می توانیم حمله به هریک از هیدروژن ها را کنترل کنیم. یعنی برای واکنش مکان گزینی فراهم آوریم (بخش 9ـ 9) ؟ پاسخ تا حدی مثبت است. واکنش سدیم اتوکسید در اتانول داغ عموما 2- متیل -2 بوتن و قدری 2- متیل-1- بوتن را به دست می دهد. (مکان گزینی در واکنش های E2به نوع باز بستگی دارد)

درباره پیتر ولهارد نویسنده کتاب کتاب شیمی آلی (جلد 2): ولهارد و شور

پیتر ولهارد (Peter Vollhardt) یکی از چهره‌های برجسته و تأثیرگذار در حوزه شیمی آلی در جهان است. وی به همراه همکار خود، نیل ای. شور (Neil E. Schore)، کتاب درسی شیمی آلی را تالیف کرده‌اند که به یکی از محبوب‌ترین و معتبرترین منابع درسی در این زمینه تبدیل شده است.

اطلاعات بیشتر