کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان هولز (جلد 1)

درباره‌ی کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان جلد 1 هولز؛ حتمی

کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان جلد 1 هولز از انتشارات حتمی؛ شناخت ما از بدن انسان که پیشینه‌ای دراز و جالب دارد را بیان می‌کند. این شناخت از زمان اولین اجداد ما آغاز شده که به نظر می‌رسد آن‌ها هم به اندازه‌ی ما در مورد چگونگی عملکرد بدن خود کنجکاو بوده‌اند. در ابتدا علائق آن‌ها احتمالاً بیشتر به آسیب دیدگی‌ها و بیماری‌ها مرتبط بوده است، چون بدن سالم نیاز به توجه کمتری از سوی صاحبش دارد.

رشد علوم پزشکی هم گام با انسان‌های ما قبل تاریخ و بعد از آن بوده است. مردم شروع به پرسیدن سوالات می‌کردند و به دنبال پاسخ می‌گشتند و صحنه را برای پیشرفت علوم پزشکی نوین آماده می‌ساختند. تکنیک‌هایی برای مشاهدات دقیق و اجرای آزمایش‌های سنجیده شکل گرفت و دانش بدن انسان به سرعت توسعه یافت.

این دانش جدید ساختار و عملکرد بدن انسان، به یک زبان جدید و تخصصی نیاز داشت. مهیا کنندگان اولیه‌ی علوم پزشکی اصطلاحات بسیاری را برای نامیدن اندام‌های بدن، توصیف محلشان و شرح عملکردهای آن ها ابداع کردند. این اصطلاحات که خاستگاه بیشتر آن‌ها یونانی و لاتین بود، پایه‌های زبان آناتومی و فیزیولوژی را شکل داد.

بخشی از کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان جلد 1 هولز ترجمه ابراهیم و کوزه چیان

فصل اول: مقدمه ای بر فیزیولوژی و آناتومی انسان

دو گستره ی اصلی علوم پزشکی یعنی "آناتومی" و "فیزیولوژی" با این مسئله که بدن انسان چگونه به زندگی ادامه می دهد مرتبط هستند. آناتومی با ساختارها یا ریخت شناسی اندام های بدن سروکار دارد و فیزیولوژی، عملکردهای بخش های بدن را مورد ملاحظه قرار می دهد.

فصل دوم: پایه های شیمیایی حیات

شیمی، ترکیب مواد و چگونگی تغییر آن ها را مورد بررسی قرار می دهد. اگر چه مطالعه ی آناتومی بدون مراجعه ی مکرر به شیمی ممکن است اما شیمی برای فهم فیزیولوژی ضروری است. زیرا عملکردهای بدن به عملکردهای سلولی بستگی دارد که ناشی از تغییرات شیمیایی است.

فصل سوم: سلول

بدن انسان متشکل از 75 تریلیون "سلول" است که واحدهای اساسی موجود زنده به شمار می روند. تمامی سلول ها دارای مشترکاتی هستند، اما حداقل 260 گونه متفاوت می باشند. انواع سلول های مختلف با هم کنشی به ساختن بافت ها می پردازند. بافت ها نیز برای تشکیل اندام ها هم کنشی انجام می دهند. تفاوت سلول ها و ویژگی آن ها در ادامه ی این بخش تفسیر شده اند.

فصل چهارم: متابولیسم سلولی

در هر سلول انسانی در هر ثانیه هزاران واکنش شیمیایی ضروری برای زندگی رخ می دهد. نوع خاصی از پروتئین به نام آنزیم سرعت هر واکنش را کنترل می کند. مجموع کل واکنش های شیمیایی درون سلول "متابولیسم" را تشکیل می دهد. واکنش های متابولیکی یکی پس از دیگری رخ می دهند و عملکرد های سلول ها را نشان می دهند.

فصل پنجم: بافت

در تمامی ارگانیسم های پیچیده ی سلول ها در لایه ها یا گروه هایی به نام بافت طبقه بندی می شوند. اگر چه سلول های بافت های مختلف از نظر اندازه، شکل، نظم و عملکرد متفاوتند، اما تمامی سلول های درون یک بافت کاملاً مشابهند.

کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان جلد 1 «هولز» اثر د. شی یر، جی. باتلر و ر. لوئیس می‌باشد. این کتاب دانشگاهی ارزشمند ترجمه‌ی دکتر خسرو ابراهیم، مجید کوزه چیان و سیده مونا حسینی توسط انتشارات حتمی به چاپ رسیده است.

فهرست

فصل اول: مقدمه ای بر آناتومی و فیزیولوژی فصل دوم: پایه های شیمیایی حیات فصل سوم: سلول فصل چهارم: متابولیسم سلولی فصل پنجم: بافت فصل ششم: دستگاه استخوان بندی فصل هفتم: مفاصل دستگاه استخوان بندی فصل هشتم: دستگاه عضلانی فصل نهم: دستگاه عصبی I فصل دهم: دستگاه عصبی II فصل یازدهم: دستگاه غدد درون ریز  

• تألیف: د.شی یر - جی. باتلر - ر. لوئیس
• ترجمه: دکتر خسرو ابراهیم - مجید کوزه چیان - سیده مونا حسینی
• انتشارات: حتمی