کتاب نخستین دایره المعارف بدن انسان

معرفی کتاب نخستین دایره المعارف بدن انسان

گاهی این سوالات برای ما پیش می آید که درون بدن ما چه چیزهایی وجود دارد؟ آیا سلول نوعی اندام است؟ وقتی ما غذا می خوریم غذای ما کجا می رود؟ چگونه هضم می شود؟ چگونه آب می پرد گلوی ما؟ مفصل ها چگونه کار می کنند؟ و ... اما باید دانست که بدن ما خیلی پیچیده است، پیچیده تر از آن چیزی که میبینیم، حس می کنیم و درباره ی آن می خوانیم. به طور کلی موجودات به دو دسته ی تک سلولی و پر سلولی تقسیم می شوند که تک سلولی ها اولین موجوداتی بودند که در زمین پیدایش یافتند. ما انسان ها پرسلولی هستیم یعنی میلیون ها  سلول در بدن ما وجود دارد. سلول ها کوچک ترین واحد ساختار در بدن تمام جانداران هستند. همچنین  سلول از چند بخش (هسته، سیتوپلاسم و پوسته) تشکیل شده است که در گیاهان این ساختار کمی متفاوت است. اصلی ترین بخش سلول هسته است که وظایف مهم و بزرگی را برعهده دارد. شاید خیلی جالب باشد اما سلول ها در هضم غذای ما نقش بسیا بسزایی دارند. اینکه انرژی تولید می کنند تا سوخت و ساز بدن را بالا ببرند و غذای ما هضم بشود. حال به این سوال پاسخ می دهیم که  موادی که ما می خوریم چگونه هضم می شوند.

این فرآیند بسیار پیچیده و طولانی که به بخشی از آن اشاره خواهیم کرد به این صورت است: وقتی چیزی می خوریم این مواد طی دو فرایند مکانیکی و شیمیایی ریز می شوند. اول از همه فرآیند مکانیکی است که در دهان ما اتفاق می افتد. همه ی ما فکر می کنیم که  فقط دندان ها درفرآیند مکانیکی نقش دارند ومواد را خورد می کنند اما اینطور نیست. غده ی بزاقی که زیر زبان ما وجود دارد بزاقی را ترشح می کند که به ما در جویدن غذا کمک می کند تا غذا راحت تر از گلوی ما عبور کند و صدمه ای به آن نزند. بعد از آن وقتی این مواد ریز و ریز تر شدند از طریق حلق به داخل مری انتقال پیدا می کنند. اما صبر کنید! در مری هم فرآیند مکانیکی وجود دارد که به خورد شدن غذا کمک می کند حرکاتی مارپیچی که غذا را به سمت معده روانه می کند و باعث ریزتر شدن آن می شود. وقتی غذا وارد معده شد فرآیند های شیمیایی و مکانیکی آغاز می شوند.

فرآیند شیمیایی همانطور که از اسمش پیداست به کمک اسید معده اتفاق می افتد و مواد غذایی را  ریز و ریزتر می کند  تا جایی که مواد غذایی به صورت مایع در بیایند و از بنداره ای که در انتهای معده وجود دارد به روده انتقال پیدا می کنند و مواد غذایی طی انجام عملیاتی هضم می شوند. این توضیح که خیلی کوتاه و مختصر بود یکی از اتفاق هایی بود که در بدن می افتد و ما از آن بی خبریم. این کتاب در باره ی این موضوع و موضوعات دیگر که مربوط به بدن ما انسان ها است با حجمی کم  توضیح های کاملی را ارائه داده است همچنین علاوه بر این لینک سایت های معتبری را در اختیار نوجوانان گذاشته تا بتوانند ازطریق این سایت ها اطلاعات خود را کامل کنند.

فهرست

• درون بدن انسان
• مغز و اعصاب
• بینایی
• شنوایی
• چشایی و بویایی
• لامسه
• پوست
• مو و ناخن ها
• استخوان ها
• مفصل ها
• ماهیچه ها
• خون
• قلب
• تنفس
• صدا
• دندان ها
• برای غذا چه اتفاقی می افتد؟
• تأمین آب بدن
• هورمون ها
• ژن ها
• بچه ها
• رشد و تغییر
• حفظ سلامتی
• تغذیه ی سالم
• میکروب ها
• مراجعه به پزشک
• مشاهده ی درون بدن
• بیمارستان
• نمایه
• واژه نامه

برشی از متن کتاب

درون بدن انسان بدن انسان مانند ماشینی پیچیده و شگفت انگیز است و از بخش های مختلف تشکیل شده است. همه ی این بخش ها با هم کار می کنند. تا ما زنده بمانیم. سلول های کوچک دن انسان از میلیون ها میلیون سلول زنده ی کوچک ساخته شده است. بیشتر سلول ها آن قدر کوچک اند که نمی توانیم آن ها را ببینیم. دانشمندان با وسیله ای به نام میکروسکوپ به آن ها نگاه می کنند. شکل سلول ها سلول ها شکل ها و اندازه های متفاوتی دارد و هر کدام کاری متفاوت انجام می دهند. اندام های بدن انسان میلیون ها سلول به هم می پیوندند تا همه ی بخش های بدن را بسازند. بخش های مهم بدن مانند قلب ومعده ، اندام نامیده می شوند. هر اندام کار خاص خودش را انجام می دهد. زنده ماندن انسان برای زنده ماندن به غذا، آب و هوا ( برای تنفس ) نیاز دارد.

هوا حاوی گازی به نام اکسیژن است. تمام سلول های بدن شما برای کار کردن به اکسیژن نیاز دارند. مغز و اعصاب مغز همه ی اتفاقات درون بدن انسان را کنترل می کند. مغز به تمام بخش ها ی بدن پیام هایی می فرستد و به آن ها اطلاع می دهد که چه کنند. این پیام ها از میان اعصاب می گذرند. کار مغز مغز به طور مداوم مشغول کار است. حتی وقتی در خواب عمیق هستید، مغز، قلب شما را به تپش وا می دارد و باعث می شود تنفس کنی. مغز بخشی از وجود انسان است که فکر می کند، می آموزد، تصمیم می گیرد و چیز هایی را به خاطر می آورد. ارسال پیام کار اعصاب نقل و انتقال پیام های مغز است.

• دانش فوق پیشرفته برای نوجوانان - ارتباط با اینترنت
• کتاب آموزشی مناسب و مرتبط با برنامه های درسی دوره ی آموزش متوسط
• برگزیده ی سومین دوره نشان لاک پشت پرنده
• نویسنده: فیونا چندلر
• مترجم: جواد ثابت نژاد
• انتشارات: ذکر
•