کتاب دایره المعارف اینترنتی علوم

کتاب دایرة المعارف اینترنتی علوم از مجموعه کتاب های مرجع از سوی انتشارات محراب قلم به چاپ رسیده است.

در اینترنت اطلاعات و تصاویر بسیار زیاد و فوق العاده ارزشمند در زمینه های مختلف وجود دارد؛ البته به شرط آن که بدانیم کجا به دنبال آن ها بگردیم. دایره المعارف اینترنتی علوم بعد جدیدی به یک دایره المعارف پر محتوای علمی افزوده، زیرا محتوای آن را با یک سایت اختصاصی اینترنتی همراه کرده است. کتاب در هشت فصل با عناوین: مواد، نیرو و انرژی، الکتریسیته و مغناطیس، فضا، زمین، گیاهان، جانوران، دستگاه های بدن برای نوجوانان و جوانان تالیف شده و هر یک از فصل ها خود شامل زیر گروه های متعددی است. به عنوان مثال بخش اول تمام موضوعات مرتبط با مواد مثل: انواع ماده و حالت های آن، اتم ها، مولکول ها، جدول تناوبی، واکنش های شیمیایی، شیمی زیست و آلی، صنایع شیمیایی و بسیاری دیگر را در برمی گیرد. بقیه فصول نیز به همین گستردگی می باشد. سایت اختصاصی دایره المعارف با همکاری دورلینگ کیندرسلی و گوگل، بزرگ ترین و مشهورترین موتور جستجوی دنیای وب آماده سازی شده و در صفحه ی اول کتاب آدرس سایت نوشته شده، عنوان هر فصل و موضوعاتی که در کتاب آمده، کلید واژه های جستجو در اینترنت و دسترسی به اطلاعات بیشتر را فراهم می کنند. به عنوان مثال در بخش الکترو مغناطیس، صفحه ای به توضیح رساناها می پردازد و کلید واژه ی مربوط به آن "هادی ها" نام دارد. در واقع مخاطب می تواند از طریق آدرس ارائه شده وارد سایت شود و کلمه ی "هادی ها" را وارد نماید به این ترتیب علاوه بر مطالب موجود در کتاب اطلاعات بیشتری در مورد رسانا و نارساناها کسب کند. بیش از هزار عنوان و کلید واژه برای جست و جوی مطالب در سایت معرفی شده است.

 

فهرست

ماده و مواد

• ماده
• جامدات
• مایعات
• گاز ها
• تغییر حالت
• مخلوط ها
• جداسازی مخلوط ها
• عناصر
• اتم ها
• جدول تناوبی
• مولکول ها
• واکنش شیمیایی
• اسیدها
• بازها
• فلزات
• غیر فلزات
• هیدروژن
• اکسیژن
• آب نیتروژن
• کربن
• شیمی زیست
• شیمی آلی
• صنایع شیمیایی
• پلاستیک ها ی
• شیشه
• سرامیک
• پارچه های مصنوعی
• کامپوزیت ها
• مواد جدید
• بازیافت

نیرو و انرژی

• نیرو
• دینامیک
• اصطکاک
• کش سانی
• حرکت
• گرانش
• نسبیت
• فشار
• انرژی
• کار
• گرما
• انتقال گرما
• رادیو اکتیویته
• انرژی هسته ای
• منابع انرژی
• ماشین ها
• موتور
• وسایل نقلیه جاده ای
• شناوری
• قایق
• پرواز
• هواپیماها
• امواج انرژی
• صوت
• بلندی صدا
• تن صدا
• اصوات موسیقیایی
• آکوستیک
• ضبط و باسازی صدا
• نور
• لیزر
• بازتاب
• شکست
• عدسی ها
• میکروسکوپ
• تلسکوپ
• دوربین عکاسی
• سینما
• رنگ

الکتریسیته و مغناطیس

• الکتریسیته
• مدارها
• رسانه‌ها
• توزیع الکتریسیته
• مغناطیس
• الکترومغناطیس
• موتورهای الکتریکی
• ژنراتورها
• الکترونیک
• الکترونیک دیجیتال
• میکرو الکترونیک
• رادیو
• تلویزیون
• ویدئو
• مخابرات راه دور
• مخابرات همراه
• رایانه
• شبکه های رایانه ای
• ابر رایانه ها
• اینترنت
• ربات ها
• هوش مصنوعی
• فناوری نانو

فضا

• کیهان
• انفجار بزرگ
• کهکشان ها
• ستاره ها سحابی ها
• ستاره های غول پیکر
• سیاه چاله ها
• خورشید
• منظومه شمسی
• عطارد
• زهره
• زمین
• ماه
• مریخ
• مشتری
• زحل
• اورانوس
• نپتون
• پلوتو
• سیارک‌ها
• دنباله‌دارها
• اخترشناسی
• رصدخانه ها
• موشک‌ها
• ماهواره‌ها
• سفر به فضا
• فضانوردان
• ایستگاه های فضایی
• رصدخانه های فضایی
• ماموریت های بین سیاره ای
• حیات فرازمینی

زمین

• سیاره زمین
• ساختار زمین
• زمین ساخت ورقی
• زمین لرزه
• آتشفشان
• کوه زایی
• کانی ها
• چرخه سنگ ها
• سنگ ها
• فسیل ها
• زمان در زمین شناسی
• فرسایش
• خاک
• رسوبات
• یخ
• ساحل ها
• اقیانوس ها
• بستر اقیانوس
• جزیره ها
• رودها
• آب های زیرزمینی
• دریاچه‌ها
• اتمسفر
• آب و هوا
• وضع هوا
• باد
• ابرها
• باران
• زیستگاه ها
• منابع زمین
• آلودگی
• توسعه پایدار

 گیاهان

• رده بندی گیاهان
• کالبد شناسی گیاهان
• فتوسنتز
• تعرق
• گیاهان بی دانه
• گیاهان مخروط دار
• گیاهان گل دار
• گرده افشانی
• درختان
• گیاهان انگل
• گیاهان گوشت خوار
• حساسیت گیاهان
• بقای گیاهان
• گیاهان غذایی
• محصولات دست کاری شده ژنی
• گیاهان دارویی
• فرآورده های گیاهی
• قارچ ها
• باکتری ها
• موجودات تک سلولی
• جلبک ها

جانوران

• فرمانرو جانوران
• آناتومی جانوران
• اسفنج‌ها
• کیمدارین ها
• کرم ها
• سخت پوستان
• حشرات
• عنکبوتیان
• نرم تنان
• خارپوستان
• ماهی ها
• دوزیستان
• خزندگان
• پرندگان
• پستانداران
• چرخه های زندگی
• حقیقت طلبی
• تولید مثل
• رشد
• تغذیه
• حرکت
• حواس
• ارتباط
• دفاع
• چرخه های رفتاری
• جمعیت ها
• اجتماعات زیستی
• بوم شناسی
• تکامل
• زندگی
• پیش از تاریخ
• دیرین شناسی
• انقراض
• حفظ گونه ها

دستگاه های بدن

• دستگاه اسکلتی
• دستگاه ماهیچه‌ای
• دستگاه عصبی
• چشایی
• بویایی
• شنوایی
• تعادل
• بینایی
• لامسه
• پوست
• دستگاه گردش خون
• دستگاه تنفس
• دستگاه درون ریز
• دستگاه ایمنی
• دستگاه گوارش
• کبد
• دستگاه دفع ادرار
• دستگاه تولید مثل
• ژنتیک
• رشد
• سلامتی
• بیماری ها
• پزشکی
• فناوری پزشکی
• تحقیقات پزشکی

برشی از متن کتاب

هیدروژن هیدروژن گازی بی رنگ، بدون طعم و بدون بو است. اما در بیش از 90 درصد موجودات و اشیا وجود دارد. خورشید و ستاره ها از گاز هیدروژن تشکیل شده اند. بر روی زمین؛ هیدروژن به صورت ترکیبات مختلف در تقریبا همه موجودات زنده یافت می شود. گاز هیدروژن در ساخت مواد شیمیایی مانند آمونیاک مورد استفاده در کود ها به کار برده می شود. از هیدروژن همچنین برای افزایش مقدار بنزین استخراج شده از نفت خام نیز استفاده می کنند. شیشه شیشه، اول بار بیش از 5 هزار سال قبل ساخته شد، مایع غلیظی است که هیچ گاه به طور کامل سخت نمی شود. به همین دلیل است که شیشه قدیمی پنجره ها در پایین ضخیم تر از قسمت بالا هستند. شیشه هنوز هم مواد استفاده فراوان دارد زیرا ماده ای شفاف محکم و نیرومند است که می تواند بارها و بارها  بازیافت شود. شیشه مذاب را می توان به شکل های مختلف، از جمله ورقه های تخت برای پنجره ها و حتی الیاف باریک و نخ مانند، شکل دادِ. فناوری شیشه پیشرفته بسیار بالایی داشت تا جایی که می توان شیشه های مقاوم در برابر آتش من نشکن تولید کرد. رنگ در یک روز آفتابی، دنیا به نظر روشن و رنگارنگ می‌آید. چون چشمان ما می توانند تفاوت طول موج های نور را به صورت رنگهای مختلف تشخیص دهند. بعضی از جانوران از عهده این کار بر نمی آیند و دنیای شان بی رنگ است. نور آفتاب در چشم ما سفید یا زرد جلوه می کند اما در واقع مخلوطی از بسیاری رنگ های مختلف است. نور  رنگی یکی از چیزهایی است که ظاهراً اشیا را متفاوت از یکدیگر می کند. گوجه فرنگی از آن نظر قرمز به نظر می‌رسد که نور قرمز را به چشم ما باز می تاباند. در حالی که سیب سبز به دلیل بازتاب نور سبز با آن رنگ دیده می شود. الکترونیک دیجیتال الکترونیک آنالوگ ساده ترین نوع الکترونیک، با سیگنال های پیوسته عمل می‌کند که این سیگنال ها امواج صوتی هستند که در اثر افت و خیز یکنواخت ولتاژ با افت و خیز یکنواخت از یک مدار آنالوگ می‌گذرند. اما الکترونیک دیجیتال به گونه‌ای دیگر عمل می‌کند. سیگنال ها با استفاده از نمونه سازی به رشته هایی از اعداد تبدیل می‌شوند که توسط مدارهای الکترونیکی به شیوه ریاضی پردازش می‌شوند. انفجار بزرگ اختر شناسان عقیده دارند که جهان در حدود 13.7 میلیارد سال پیش و طی پدیده ای به نام انفجار بزرگ پدید آمد. در یک لحظه، فضا و اجزای سازنده ماده به وجود آمدند و زمان آغاز شد. از آن لحظه به بعد جهان شروع به منبسط شدن کرد و این انبساط هنوز هم ادامه دارد. در طول میلیاردها سال، ماده به شکل ساختارهای پیچیده و بزرگ در آمد که تحولات آن هنوزم پایان نیافته است. گسل گسل عبارت است از، پیدایش شکاف عمیقی در لایه های سنگی. که علت اصلی آن هم حرکت ورقه است. در محل‌های فرورانش، یعنی جایی که دو ورقه به هم برخورد می کنند و یکی به زیر دیگری فرو می رود، زلزله‌ها کانون های عمیق دارند. در محل هایی هم که دو ورقه در امتداد هم می لغزند زلزله‌ای با کانون کم عمق اتفاق می‌افتد در محل گسل ممکن است مقداری جابجایی لایه های سنگ فقط چند سانتی متر باشد. اما این جابه‌جایی‌ها ممکن است در طول میلیون ها سال زیاد شود و در گسل ها حرکت قائم به بیش از 30 کیلومتر هم برسد. گرده افشانی سلول های جنسی در گیاهان دانه‌دار (گیاهان گلدار، مخلوط داران و سیکاها) گرد نامیده می‌شوند که در محفظه‌های محکم قرار دارند. دانه های گرده درون اندام های به نام بساک تولید می‌شود و باید بخش‌های ماده گیاه برسند تا دانه تولید کنند. این فرایند را گرد افشانی می‌گویند و به راه های مختلف انجام می شود. برخی از گیاهان با کمک جانوران گرده افشان، گرده افشانی انجام می‌دهند و برخی دیگر برای این کار از باد کمک می گیرند.      

• کتاب های مرجع
• عالی ترین منبع اطلاعات عمومی با موضوعات علوم تجربی با امکان بهره گیری از سایت اینترنتی اختصاصی با بیش از 1000 لینک
• نویسنده: گروه نویسندگان
• مترجمان: گروه مترجمان
• انتشارات: محراب قلم