کتاب مبانی شیمی تجزیه جلد 1 | اسکوگ، پورمرتضوی

درباره‌ی کتاب مبانی شیمی تجزیه جلد اول اسکوگ

کتاب مبانی شیمی تجزیه 1 داگلاس ای. اسکوگ که جلد اول آن "مبانی شیمی تجزیه" است، یکی از بهترین و کامل‌ترین منابع و مراجع شیمی تجزیه می‌باشد که با توجه به پیشرفت روزافزون شیمی تجزیه و گسترش کاربرد آن در سایر علوم از قبیل زیست‌شناسی، زمین‌شناسی، صنایع غذایی، داروسازی و مهندسی متالوژی و مواد، تاکنون چندین بار توسط اسکوگ، وست و هولر مورد تجدید نظر قرار گرفته و ویرایشی جدید با جزئیات کامل و به روز را در اختیار مخاطبین قرار داده است.

هدف اصلی کتاب مبانی شیمی تجزیه جلد 1 اسکوگ ترجمه‌ی پورمرتضوی فراهم آوردن زمینه‌ای استوار و دقیق در اصولی از شیمی می‌باشد که اهمیت ویژه‌ای در شیمی تجزیه دارد. علاوه بر این مؤلفین قصد دارند با بهبود قضاوت درباره‌ی صحت و دقت داده‌های تجربی و نحوه‌ی استفاده از روش‌های آماری، این قضاوت‌ها را سرعت ببخشند و معرفی گسترده و وسیعی از تکنیک‌های شیمی تجربی نوین داشته باشند.

هدف دیگر کتاب مبانی شیمی تجزیه جلد اول اسکوگ، آموزش آن دسته از مهارت‌های آزمایشگاهی است که به دانشجویان در به دست آوردن داده‌های تجزیه‌ای با کیفیت بالا، توانایی و اطمینان می بخشند. این کتاب دانشگاهی شیمی به گونه‌ای نگارش شده است که هر فصل را به تنهایی می‌توان مورد استفاده قرار داد، از این رو گنجانیدن یا حذف مباحث، با توجه به منابع و زمان، کاملاً در اختیار اساتید محترم می باشد.

بخشی از کتاب مبانی شیمی تجزیه جلد اول ترجمه‌ پورمرتضوی

فصل 1: مقدمه

طبقه بندی روش های تجزیه کمی:
نتایج یک تجزیه کمی نوعی را با دو روش اندازه‌گیری محاسبه می‌کنیم. اولی اندازه گیری وزن یا حجم نمونه مورد تجزیه و دومی اندازه گیری چند کمیتی که با آنالیت نمونه متناسب بوده و معمولاً تجزیه را کامل می‌کند. شیمی دانان روش های تجزیه‌ای را بر مبنای ماهیت روش اندازه گیری دوم طبقه بندی می کنند. در روش وزن سنجی جرم آنالیت یا برخی ترکیبات شیمیایی مربوط به آن اندازه گیری می شود. در روش حجم سنجی، حجم محلولی را اندازه گیری می کنند که حاوی مقدار کافی واکنش گر بوده و به طور کامل با آنالیت واکنش می دهد.

روش های الکتروشیمیایی شامل اندازه گیری خصوصیات الکتریکی از قبیل پتانسیل، جریان، مقاومت و مقدار الکتریسیته است. روش های طیف سنجی بر پایه‌ ی میزان برهم کنش بین تابش الکترومغناطیس و اتم ها یا مولکول های آنالیت یا بر پایه ی تولید چنین تابشی توسط آنالیت ها استوارند. سرانجام باید به یک گروه از روش های همزمان نیز اشاره کرد. این ها شامل اندازه گیری خواصی چون نسبت جرم به بار، سرعت واپاشی رادیواکتیو، گرمای واکنش، سرعت واکنش،  هدایت گرمایی فعالیت نوری و ضریب شکست هستند.

فصل 2: خطاها در تجزیه های شیمیایی

تعریف واژه ها:

معمولاً شیمیدانان تا انتهای یک فرایند تجزیه ای 2 تا 5 قسمت از یک نمونه را استفاده می‌کنند. نتایج حاصل از هر مجموعه از اندازه گیری ها به ندرت یکسان هستند. بنابراین بهترین مقدار یا مقدار میانی برای مجموعه استفاده می‌شود. ما تلاش اضافی برای تجزیه چندین نمونه را به دو دلیل به جا می دانیم. اول مقدار میانی یک مجموعه معتبرتر از نتایج یک مجموعه است. دوم تغییرات داده ها امکان اندازه گیری عدم یقین موجود در نتیجه میانی را فراهم می‌کند. همچنین میانگین و میانه ممکن است با مقدار میانی مجموعه ای از اندازه گیری های تکراری برابر باشد.

فصل 3: خطاهای تصادفی در تجزیه ها

طبیعت خطاهای تصادفی:

خطاهای تصادفی یا نامعین هنگامی به وجود می آیند که یک سیستم اندازه گیری به حداکثر حساسیت خود برسد. این نوع خطا از متغیرهای غیر قبل کنترل بسیاری که جز لاینفک هر اندازه گیری شیمیایی یا فیزیکی هستند ناشی می‌شود. خطاهای تصادفی عوامل متعددی دارند اما قطعاً هیچ کدام را نمی توان شناسایی نمود زیرا اغلب به قدری کوچکند که به طور جداگانه قابل آشکارسازی نیستند.

اثر برآیند این عدم یقین های غیر قابل اندازه گیری به صورت جداگانه سبب می‌شود که نتایج اندازه گیری های مکرر به صورت تصادفی در اطراف میانگین مجموعه نوسان کند. به عنوان مثال پراکندگی داده ها مستقیماً نتیجه برآیند عدم یقین های تصادفی کوچک است. توجه داشته باشید که در شکل خطای تصادفی نتایج آنالیست های 2 و 4 بزرگتر از نتایج آنالیست های 1 و 3 است.

فصل 4: کاربرد آمار برای ارزیابی و تکامل داده ها

یاری آمار در امتحان فرضیه ها

بسیاری از کوشش ها در زمینه علمی و مهندسی بر مبنای امتحان فرضیه ها قرار دارد. به این معنی که برای توضیح یک مشاهده طبیعی یک الگوی فرضی تهیه می‌شود و سپس این الگو به صورت تجربی آزمایش می گردد تا اعتبار آن مشخص شود. اگر نتایج این تجربیات الگو را تأیید نکنند آن را کنار می‌گذارند و به دنبال الگوی جدید می‌گردند.

کتاب مبانی شیمی تجزیه جلد (جلد اول) تالیف اسکوگ، وست و هولر با ترجمه سید مهدی پورمرتضوی و محسن دربهشتی در انتشارات علمی و فنی به چاپ رسیده است.

فهرست

فصل 1: مقدمه فصل 2: خطاها در تجزیه های شیمیایی فصل 3: خطاهای تصادفی در تجزیه ها فصل 4: کاربرد آمار برای ارزیابی و تکامل داده ها فصل 5: روش های تجزیه وزن سنجی فصل 6: روش های تیتر سنجی تجزیه فصل 7: شیمی محلول های آبی فصل 8: تاثیر الکترولیت ها روی تعادلات یونی فصل 9: کاربرد محاسبات تعادلی در سیستم های پیچیده فصل 10: نظریه تیتراسیونهای خنثی کردن فصل 11:  منحنی های تیتراسیون برای سیستم های اسید - باز پیچیده فصل 12: کاربردهای تیتراسیون های خنثی شدن فصل 13: تیتراسیون های رسوبی فصل 14: تیتراسیون های تشکیل کمپلکس

• ویـــــرایـــــش هفــــــتم
• تألیف: اسکوگ- وست- هالر
• ترجمه: مهدی پورمرتضوی- محسن دربهشتی
• انتشارات: علمی و فنی