کتاب انرژی های مرگبار (علوم ترسناک)

کتاب علوم ترسناک (انرژی های مرگبار) نوشته ی نیک ارنولد و ترجمه ی محمود مزینانی و تصویرگری تونی دوسالز توسط نشر پیدایش به چاپ رسیده است.

انرژی، اجسام را به جنبش در می آورد و شکل های گوناگونی از جمله گرمایی، حرکتی، شیمیایی، غذایی و... دارد. تمام چیزهای موجود در جهان هستی در حال حرکت هستند و این توان خود را از انواع انرژی ها دریافت می کنند. سالیان دراز، دانشمندان بسیاری نظریه های مختلفی در رابطه با چگونگی حرکت اجسام و انرژی ارائه دادند که اکثر آنها غلط بوده است. تا این که با گذشت زمان قوانین ترمودینامیک یا همان گرمای در حرکت مطرح می شود و تا حدود بسیاری پرده از رازهای این ماجرا بر می دارد. این قوانین توضیح می دهند که انرژی گرمایی چگونه عمل می کند و چطور با سایر شکل های آن ارتباط برقرار می کند. لازم به ذکر است که دانشمندان با انجام آزمایشات بسیاری، درستی این نظریه را به اثبات رسانده اند. آشنایی با بخش های مختلف قوانین ترمودینامیک، انواع سوخت های فسیلی و گرمازا، تاریخچه ای از وسایل اندازه گیری دما، مطالبی در رابطه با پدیده ی سرما و انجماد، روش های تعدیل انرژی، نیرویی که جسم انسان را به حرکت در می آورد، نام ماده ی شیمیایی خنک کننده ای که می تواند جسد گربه یا سگ خانگی را تا سال ها حفظ کند و... تنها بخش کوچکی از مطالب علمی آمده در این کتاب می باشد.

انرژی های مرگبار جلد دیگری از مجموعه ی علوم ترسناک می باشد که در چند جلد از جمله طبیعت ترسناک، دانشمندان زحمت کش، کتابچه ی بدن، هیولای میکروسکوپی و هرج و مرج شیمیایی و... به چاپ رسیده است. یکی از دلایل جذابیت کتاب های این مجموعه در میان نوجوانان شیوه ی متفاوت نگارش مطالب علمی آن می باشد. استفاده از تصاویر و جملات طنز آمیز در بیان نکات علمی موجب یادگیری آسان تر و فهم بهتر آنها می شود.

فهرست

• مقدمه
• نهایت قدرت
• تدوین قوانین
• حرارت هولناک
• فصلی با سرمای کشنده
• سرمای کشنده
• سوخت های بسیار قدرتمند
• نیرویی که شما را به حرکت در می آورد
• اندام های گرم و عرق ریز بدن
• گرمای کشنده
• کوره هایی با حرارت وحشتناک
• نیرویی مثبت؟

برشی از متن کتاب

پرونده ی انرژی مرگبار نام: قوانین ترمودینامیک ویژگی های اساسی: 1- ترمودینامیک یعنی: گرمای در حرکت. این قوانین توضیح می دهند که انرژی گرمایی چگونه عمل می کند و چطور با سایر شکل ها ارتباط می یابد. 2- این را هم بگویم که وقتی دانشمندی درباره ی قوانین حرف می زند، منظورش قوانینی مثل این قانون نیست: لطفا سر کلاس علوم، پای معلم تان را گاز نگیرید! منظور از این قوانین، توضیحات علمی است که درستی آنها با انجام آزمایش های بسیار به اثبات رسیده است. 3- اگر بخواهید قوانین ترمودینامیک را زیر پا بگذارید، متوجه می شوید که... الف) این کار غیر ممکن است. ب) مضحکه ی گروهی از دانشمندان سنگدل شده اید؛ دانشمندانی که خبر داشته اند چنین کاری غیرممکن است، اما چون می خواسته اند شما را دست بیندازند و به ریش تان بخندند، به شما چیزی نگفته اند. ها، ها، ها، ها! ریزه کاری های کشنده: دانشمندی که در پی یافتن این قوانین بود، سر و کارش به تیمارستان افتاد. بیایید دلمان را خوش کنیم که شما از این دانشمند خوش شانس ترید... خب، حالا حرف حساب این قوانین چی هست؟ با هاروی تاکر، بزرگ ترین روزنامه نگار استرالیا آشنا شوید. خب، البته اگر بزرگ ترین آنها نباشد، بدون شک گنده ترین و تنبل ترین آنها هست. روز خوش! در صفحه های بعد، هاروی درباره انرژی تحقیقاتی خواهد کرد (البته اگر حال و حوصله اش را داشته باشد). ما فعلا می خواهیم گزارش های هاروی را درباره ی چگونگی کارکرد این قوانین، دنبال کنیم... قوانین ترمودینامیک باید بگویم که من بد این ترمو... همان انرژی گرمایی، علاقه چندانی نداشتم، اما الا جای نگرانی نبود؛ کمی توی اینترنت پرسه زدم و اطلاعاتی پیدا کردم. پوف... عجب کار سختی! این هم از این قوانین لعنتی... قانون اول انرژی تولید یا نابود نمی شود. اما از انرژی گرمایی می توان برای تولید انرژی حرکتی استفاده کرد و انرژی گرمایی می تواند به انرژی حرکتی تبدیل شود. چه بامزه! چه خوشگل! اگر من هیکلم را یک خرده تکان بدهم، دارای انرژی حرکتی بیش تری می شوم و این کار باعث می شود که انرژی گرمایی بیش تری را در خودم احساس کنم. بنابراین بهتر است همین جا سر جایم بنشینم و نوشابه ام را بنوشم و انرژی ام را ذخیره کنم... آروغ! قانون دوم انرژی گرمایی همیشه از مکان های گرم به طرف مکان های سردتر حرکت می کند، پس گرمای خورشید نوشابه ی خنک من را گرم می کند. مثل این که فرمایشی کردم که مثل روز روشن بود! اگر گرما از جاهای سرد به سمت جاهای گرم حرکت می کرد، لیوان نوشابه ام زیر نور خورشید خنک تر می شد. مثل این که باز هم فرمایشی کردم! ولی تا همین جا هم حسابی جزغاله شده ام!...      

• برنده جایزه مجموعه ها
• نویسنده: نیک آرنولد
• مترجم: محمود مزینانی
• تصویرسازی: تونی دوسالز
• انتشارات: پیدایش