کتاب خلاصه فیزیولوژی پزشکی - جان هال

کتاب خلاصه فیزیولوژی پزشکی گایتون و هال

فیزیولوژی یکی از مهم ترین مباحث مطرح در علم پزشکی می باشد که نحوه ی کارکرد اندام های مختلف زنده ی بدن و هم چنین تعاملات آن ها را مورد بررسی قرار می دهد. در واقع این دانش، علوم پایه و پزشکی بالینی را با یک دیگر مرتبط ساخته و مطالب بسیار گسترده ای را به خود اختصاص می دهد؛ کلیه ی پزشکان و دانشجویان محترم باید بر تمامی جزئیات فیزیولوژی تسلط داشته و با تکیه بر اطلاعات ذکر شده در آن، سایر مفاهیم و موارد مورد نیاز رشته ی تحصیلی خویش را فرا گیرند.

اما جامع بودن و گستردگی علم فیزیولوژی، یادگیری آن را سخت کرده و افراد را با مشکلاتی بزرگ رو به رو می سازد. در همین راستا، مولف سعی بر این داشته تا با خلاصه نمودن کتاب فیزیولوژی پزشکی گایتون و ارائه ی چکیده ای کاربردی و گیرا از آن، تمامی موارد مهم و ضروری، را به طور مختصر و مفید بیان کرده و با ایجاد امکان مطالعه ی مداوم آن برای خواننده، فراگیری محتوای آن را تسهیل سازد. به بیانی ساده تر، این اثر، هم چون راهنمایی گویا و موثر، مخاطب را در مرور سریع و موثر حجم وسیع مطالب نسخه ی اصلی یاری می رساند که در 15 فصل تحت عناوین زیر ارائه می گردد؛ در ادامه برخی از آن ها را به طور مختصر تشریح می کنیم:

1- مقدمه ای بر فیزیولوژی: سلول و فیزیولوژی عمومی 2- فیزیولوژی غشاء عصب و عضله 3- قلب 4- گردش خون 5- مایعات بدن و کلیه 6- سلول های خونی، ایمنی و انعقاد خون 7- تنفس 8- فیزیولوژی هوانوردی، فضا و غواصی در اعماق دریا 9- سیستم های عصبی: الف - اصول عمومی و فیزیولوژی حسی 10- سیستم عصبی: ب – حس های ویژه 11- سیستم عصبی: ج – نوروفیزیولوژی حرکتی و انسجامی 12- فیزیولوژی دستگاه گوارش 13- متابولیسم و تنظیم دما 14- غدد درون ریز و تولید مثل 15- فیزیولوژی ورزش.

خرید کتاب خلاصه فیزیولوژی پزشکی گایتون و هال اثر جان ای. هال با ترجمه ی معصومه گلستان جهرمی در انتشارات ارجمند به چاپ رسیده است.

برشی از متن کتاب

بخش اول: مقدمه ای بر فیزیولوژی: سلول و فیزیولوژی عمومی این بخش سه فصل 1- سازمان عملی بدن انسان و کنترل محیط داخلی، 2- سلول و عملکردهای آن و 3-  کنترل ژنتیکی ساخت پروتئین، اعمال سلول و تولید مثل را در برمی گیرد که در ادامه دو فصل اول را به اختصار توضیح می دهیم: 1 - سازمان عملی بدن انسان و کنترل محیط داخلی هدف علم بیولوژیک، درک عملکرد موجودات زنده و بخش های مختلف بدن آن ها است. در فیزیولوژی انسانی، ما با ویژگی هایی از بدن انسان سر و کار داریم که به ما اجازه ی حس کردن محیط اطراف مان، حرکت کردن، فکر کردن، برقراری ارتباط، تولید مثل  و انجام کارهایی که ادامه ی حیات را برای ما میسر می کند، را می دهد و کمک می کند تا به عنوان یک موجود زنده پیشرفت کنیم. فیزیولوژی انسانی، موصوع گسترده ای است که این مباحث را در برمی گیرد: عملکرد مولکول ها و اجزاء سلولی؛ بافت ها، ارگان ها و سیستم های آن؛ مثل سیستم قلبی عروقی؛ و تعامل و ارتباطات بین اجزاء. 2- سلول و عملکردهای آن شکل شماره ی 1-2 کتاب، نمونه ای از یک سلول را که دارای هسته و سیتوپلاسم است نشان می دهد که این دو به وسیله ی غشای هسته از یک دیگر جدا شده اند. سیتوپلاسم از مایع میان بافتی که در اطراف سلول ها قرار دارد، به وسیله ی غشای سلولی جدا می شود. موادر تشکیل دهنده ی سلول را در مجموع پروتوپلاسم می نامند که به طور عمده شامل موارد زیر می باشد: - آب که 70 درصد تا 85 درصد بیش تر سلول ها را تشکیل می دهد. - یون ها / الکترولیت ها / مواد شیمیایی غیر آلی برای واکنش های سلولی را فراهم می کنند. بعضی از مهم ترین یون های سلول ها عبارتند از: پتاسیم، منیزیم، فسفات، سولفات، بیکربنات و به نسبت کم تری سدیم، کلر و کلسیم. - پروتئین ها به طور معمول 10 تا 20 درصد توده ی سلولی را شامل می شوند. آن ها را می توان به دو دسته تقسیم کرد: پروتئین های ساختمانی و پروتئین های کروی (عملکردی) که اکثرا آنزیم هستند. - لیپیدها حدود 2 درصد کل توده ی سلولی را شامل می شوند. لیپیدهای مهم سلولی عبارتند از: فسفولیپیدها، کلسترول، تری گلیسریدها و چربی های خنثی. در سلول های چربی، تری گلیسریدها تا 95 درصد تودهی  سلولی را تشکیل می دهند و نمایانگر مخزن اصلی انرژی بدن هستند. - کربوهیدرات ها نقش مهمی را در تغذیه ی سلول بازی می کنند. بیش تر سلول های انسانی، مقادیر زیادی از کربوهیدرات را ذخیره نمی کنند. به طور میانگین حدود 1 درصد از کل حجم سلول را کربوهیدرات تشکیل می دهد در حالی که این مقدار در سلول های عضلانی تا 3 درصد و در سلول های کبدی تا 6 درصد نیز می رسد. مقدار کمی کربوهیدرات در سلول ها به شکل گلیکوژن که پلیمر نامحلول گلوکر می باشد، ذخیره می گردد. ساختمان فیزیکی سلول: سلول صرفا کیسه ای که از مایع و مواد شیمیایی پر شده باشد، نیست، بلکه دارای ساختارهای فیزیکی بسیار سازمان یافته ای است که اندامک (ارگانل) نام دارد.

فهرست

بخش 1: مقدمه ای بر فیزیولوژی: سلول و فیزیولوژی عمومی بخش 2: فیزیولوژی غشاء عصب و عضله بخش 3: قلب بخش 4: گردش خون بخش 5: مایعات بدن و کلیه بخش 6: سلول های خونی،ایمنی و انعقاد خون بخش 7: تنفس بخش 8: فیزیولوژی هوانوردی،فضا و غواصی در اعماق دریا بخش 9: سیستم های عصبی: الف - اصول عمومی و فیزیولوژی حسی بخش 10: سیستم عصبی: ب – حس های ویژه بخش 11: سیستم عصبی: ج – نوروفیزیولوژی حرکتی و انسجامی بخش 12: فیزیولوژی دستگاه گوارش بخش 13: متابولیسم و تنظیم دما بخش 14: غدد درون ریز و تولید مثل بخش 15: فیزیولوژی ورزش

• گایتون و هال
• ویرایش سیزدهم - 2016
• مولف: دکتر جان هال
• مترجم: معصومه گلستان جهرمی
• انتشارات: ارجمند