کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان هولز جلد 2 | حتمی

درباره‌‌ی کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان هولز جلد 2؛ خسرو ابراهیم

فیزیولوژی انسان (کار اندام شناسی) به علم مکانیکی، طبیعی (فیزیکی) و توابع زیست شیمی انسان در سلامت خوب، اندام هایش و سلول هایی که از آن تشکیل شده است، اطلاق می شود.

کتاب "آناتومی و فیزیولوژی انسان (هولمز)" مجموعه ای کامل، جالب، به روز و قابل استفاده در دو درس آناتومی و فیزیولوژی برای دانشجویان رشته تربیت بدنی و رشته های مرتبط دیگر می باشد که در دو جلد مجزا به چاپ رسیده است. جلد اول کتاب متشکل از 11 فصل مجزا (فصول 1 تا 11) و جلد دوم متشکل از 8 فصل مجزا (فصول 12 تا 19) می باشد که با زبانی روان و ساده و با ارائه ی تصاویر و فلوچارت های ساده سازی شده، به صورت جامع و کاربردی مبحث آناتومی و فیزیولوژی انسان را شرح می دهد. هشت فصل مذکور عبارتند از: 12‐ خون 13‐ دستگاه قلب و عروق 14‐ دستگاه لنفاوی و ایمنی 15‐ دستگاه گوارش 16‐ تغذیه و متابولیسم 17‐ دستگاه تنفسی 18‐ دستگاه ادراری 19‐ آب، الکترونیک و تعادل و اسید و باز

فصول دوازدهم و سیزدهم ویژگی های عمومی خون، وجه تمایز میان عناصر شکل گرفته خون، چرخه زندگی گلبول قرمز، وجه تمایز میان پنج گلبول سفید خون، بخش های اساسی پلاسما، هموستاز، اندام های دستگاه قلب و عروق، بخش های الگوی ECG، چگونگی تولید و کنترل فشار خون و ... را شرح می دهند. فصول چهاردهم و پانزدهم مخاطب را با عملکرد عمومی دستگاه لنفاوی، مایع بافتی و لنف، عملکردهای تیموس و طحال، انواع اصلی گلوبولین های ایمنی، محل و اندام اصلی دستگاه گوارش، ساختار دیوار مجرای گوارشی و ... آشنا می کنند. فصول شانزدهم و هفدهم تعاریف کربوهیدرات ها، لیپیدها، پروتئین، تعادل نیتروژن، تعادل انرژی، ویتامین و ماده غیر آلی، رژیم غذایی مناسب، عملکرد عمومی دستگاه تنفسی، اعمال دم و بازدم، تهویه حبابچه ای، غشای تنفسی و ... را ارائه می دهند‌. و نهایتاً فصول هجدهم و نوزدهم محل و ساختار کلیه ها و عملکرد آن ها، مسیر خون از طریق عروق اصلی درون کلیه، نفرون، ترشح مجرایی، تعادل اسید و باز، سیستم های تامپونی شیمیایی و ... را مورد مطالعه و بررسی قرار می دهند.

شایان ذکر است که این کتاب در انتهای فصول با ارائه ی مثال ها و تمرین های کاربردی و چالش برانگیز، یادگیری مخاطب را به حداکثر می رساند.

قیمت و خرید کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان هولز جلد 2 | حتمی

کتاب آناتومی و فیزیولوژی انسان «هولز» (جلد 2) به تالیف د.شی یر، جی. باتلر و ر. لوئیس، با ترجمه ی دکتر خسرو ابراهیم، مجید کوزه چیان و سیده مونا حسینی توسط انتشارات حتمی به چاپ رسیده است.

 

برشی از متن کتاب

فصل دوازدهم: خون تولید و کنترل گلبول قرمز خون تشکیل گلبول قرمز خون (فرایند تولید گلبول ‌های قرمز) ابتدا در کیسه زرد، کبد و طحال رخ می ‌دهد. پس از تولد نوزاد، این سلول ها تقریباً منحصراً به وسیله بافت پوشاننده فضا های داخلی استخوان ها که از مغز قرمز استخوان پر شده ‌اند، تولید می‌ شوند. درون مغز قرمز استخوان، سلول ‌های ساقه ا‌ی خون ساز، اریتروبلاست ها را تولید می‌ کنند که می ‌توانند مولکول های هموگلوبین را با سرعت 2 تا 3 میلیون عدد در ثانیه سنتز کنند. اریتروبلاست ها هم چنین سلول‌ های جدید بسیاری را تقسیم کرده و به وجود می ‌آورند. هسته های این سلول های تازه تشکیل شده به زودی کوچک شده و با فشرده شدن در پوشش های نازک سیتوپلاسم و غشای سلول به بیرون رانده می ‌شوند. سلول ‌های به دست آمده اریتروسیت ها هستند. ممکن است بعضی از این گلبول های قرمز جوان به مدت یک یا دو روز محتوی ساختاری شبکه مانند (شبکه‌ ای) باشند. این شبکه باقی مانده شبکه آندوپلاسمی است و این سلول‌ ها رتیکولوسیت نامیده می‌ شوند. این جا محلی است که مغز استخوان را خارج می کند تا وارد خون شود. هنگامی که شبکه رو به انحطاط بگذارد، سلول ها کاملاً بالغ شده ‌اند. میزان متوسط طول عمر گلبول قرمز 120 روز می باشد. در طی این زمان یک گلبول قرمز در حدود 75000 دفعه در بدن تردد می کند. بسیاری از این سلول ها هر روز از گردش خون حذف می شوند، اما تعداد سلول ها در خون در حال گردش نسبتاً ثابت می ‌ماند. این گفته، بیانگر کنترل هموستازی میزان تولید گلبول قرمز خون است. مکانیزم بازخورد منفی با به کار بردن هورمون اریتروپویتین، میزان تشکیل گلبول قرمز را کنترل می ‌کند. در واکنش به کمبود طولانی مدت اکسیژن، اریتروپویتین عمدتاً از کلیه ها و به مقدار کم تری از کبد رها می شود. (در جنین، کبد محل اصلی تولید اریتروپویتین است.) برای مثال، در ارتفاعات زیاد اگر چه درصد اکسیژن موجود در هوا یک سان است، فشار جوی کاهش یافته و دسترسی به اکسیژن کم می ‌شود. فصل هفدهم: دستگاه تنفسی دستگاه تنفسی متشکل از مسیر هایی است که هوای ورودی را تصفیه نموده و آن را به درون بدن، ریه ‌ها و بسیاری از کیسه‌ های هوایی بسیار کوچک که در آن ها عمل تبادل صورت می ‌گیرد منتقل می کنند. تمامی فرآیند تبادل گاز ها بین هوای اطراف و سلول های بدن تنفس نامیده می ‌شود.

فهرست

فصل دوازدهم: خون فصل سیزدهم: دستگاه قلب و عروق فصل چهاردهم: دستگاه لنفاوی و ایمنی فصل پانزدهم: دستگاه گوارش فصل شانزدهم: تغذیه و متابولیسم فصل هفدهم: دستگاه تنفسی فصل هجدهم: دستگاه ادراری فصل نوزدهم: آب، الکترونیک و تعادل و اسید و باز

• تألیف: د.شی یر - جی. باتلر - ر. لوئیس
• ترجمه: دکتر خسرو ابراهیم - مجید کوزه چیان - سیده مونا حسینی
• انتشارات: حتمی