محصولات مرتبط
کتاب علم در چند ثانیه (یادگیری مفاهیم کلیدی و کاربردی) نوشته هازل مویر با ترجمه احسان بدریکوهی توسط انتشارات سبزان به چاپ رسیده است.
جهان ما پر از زیبایی و شگفتی است، به همین دلیل این کتاب قصد دارد مخاطب را با این جهان زیبا و شگفتی هایش آشنا کند و کاری کند که خواننده با نگاهی عمیق تر به قادر مطلقی که این شگفتی ها را پدید آورده است بنگرد. نویسنده مطالب کتاب پیش رو را به دو دسته تقسیم کرده است. ابتدا به معرفی طبیعت شگفت انگیز می پردازد و قوانین کشف شده ی آن را بررسی می کند، سپس استفاده انسان که خودش شگفت انگیزترین عضو این طبیعت است را از جهان و در جهت رفع نیازهایش آنالیز می نماید. این کتاب علمی، با متنی روان و ساده مقدمه ای قابل فهم و دوست داشتنی در مورد موضوعات کلیدی علم، بدون ورود به مباحث فنی آن ارائه می دهد تا مخاطب فرصت کشف موضوعات مورد علاقه اش را پیدا کند و سپس به مطالعه عمیق تر در مورد علایق اش بپردازد. هازل مویر برای سادگی فهم متون، کتاب حاضر را بر اساس ساختار سنتی به سه بخش فیزیک، شیمی و زیست شناسی تقسیم کرده است و در هر کدام از این قسمت ها به توضیح مفاهیم کلیدی و کاربردی آن رشته می پردازد. به طور کلی علم در چند ثانیه، اکتشافات نوینی را به ما یادآوری می کند و نشان می دهد که علم، فقط یادگیری نظریه های قدیمی از روی عادت نیست و کار واقعی دانشمند کشف مسائلی است که دستیابی به آن ها مستلزم زحمات زیادی می باشد.
برشی از متن کتاب
درهم تنیدگی کوانتومی درهم تنیدگی کوانتومی، موضوع عجیبی است که بر مبنای آن می توان دو ذره را به گونه ای تنظیم کرد که با مشاهده رفتار یکی از آن ها، به وضعیت دیگری پی برد، هرچند هزاران مایل میان آن دو فاصله بوده و هیچ راه ارتباطی با همدیگر نداشته باشند. اگر در هم تنیدگی از مبانی مکانیک کوانتوم ناشی می شود که بر اساس آن می توان خواص دو ذره را به هم پیوند داد و آن گاه آن دو ذره همیشه با هم مرتبط خواهند ماند. به طور مثال، میتوان دو فوتون را به گونه تحریک کرد که هرچند وضعیت قطبی نامعلومی دارند، اما مخالف هم باشند. حال اگر این دو فوتون با قطبیت نامعین در مسیرهای خلاف جهت هم فرستاده شوند، زمانی که قطبیت یکی از دو فوتون را اندازه بگیریم، قطبیت دومی برعکس آن خواهد بود. این نوع ارتباط، کاملاً آنی بوده و حتی از انتقال اطلاعات با سرعت نور هم سریع تر است. آلبرت انیشتین به تئوری هایی که اجازه درهمتنیدگی کوانتومی را می دهند، بدگمان بود و آن را «تاثیرشبح وار از راه دور» می خواند اما آزمایش ها نشان داد که این اثر واقعا وجود دارد. دانشمندان موفق شدهاند فوتون های در هم تنیده را بین دو نقطه در جزایر قناری اسپانیا با 140 کیلومتر (87 مایل) فاصله انتقال بدهند. اثر کاسیمیر در مکانیک کوانتوم، اثر کاسیمیر، توصیف کننده نیروی جاذبه بسیار ناچیز بین دو صفحه موازی بدون بار رسانا در خلأ است. اثر کاسیمیر از این واقعیت نشأت می گیرد که خلأ یک فضای تهی نیست، بلکه حاوی جریان های متلاطمی از انرژی و ذرات بوده که دائماً به وجود آمده و از بین می روند. در سال 1948 میلادی یک فیزیکدان آلمانی، هنری کاسیمیر فهمید که دو صفحه فلزی نزدیک به هم، حرکت امواج نوری را که طول موج آنها بزرگتر از فاصله بین آن دو صفحه است سدمی کنند. اگر فاصله بین صفحات اندازه چند نانومتر باشد (یک میلیاردم متر)، چگالی خارج از صفحات بیشتر از چگالی انرژی بین آنها شده و دو صفحه را به هم فشرده می کند. مشابه این پدیده، زمانی اتفاق میافتد که دو کشتی بزرگ که به موازات یکدیگر قرار دارند در هوای ساکن، به سمت هم کشیده میشوند. کشتیها امواجی را که بین آن دو شکل بگیرد، خنثی می کنند اما امواجی که در محدوده اطراف دو کشتی به وجود می آید، آنها را به طرف یکدیگر هل می دهد. اثر کاسیمیر بسته به نوع تنظیمات آزمایش می تواند تولید نیروی دافعه کند. شاید روزی برسد که با استفاده از همین نیروی دافعه بتوان به اصطکاک بین اجزاء یک ماشین در ابعاد نانو غلبه کرد. ابر سیال ابر سیال ها سیالاتی هستند که هیچ لزجت یا چسبندگی ندارند. بنابراین بدون اصطکاک حرکت می کنند. در سال 1962 میلادی، نخستین ابر سیال با کاهش دمای هلیوم 4 تا 2.17 درجه سانتیگراد 3/91 درجه فارنهایت بالاتر از صفر مطلق در آزمایشگاه تولید شد. علاوه بر هلیوم -4، هیلوم -3 نیز در دمایی کمتر از این مقدار به یک ابر سیال تبدیل می شود.
فهرست
1 سخنی با خوانندگان 2 پیشگفتار نویسنده 3 حرکت 4 قوانین حرکت نیوتن 5 نیروی جانب مرکز و گریز از مرکز 6 گرانش نیوتنی 7 نسبیت خاص 8 نسبیت عام 9 دما و فشار 10 انتقال حرارت 11 حرکت براونی 12 کار و انرژی 13 قوانین ترمودینامیک 14 حالت ماده 15 کشش سطحی 16 اصل ارشمیدس 17 دینامیک سیالات 18 انواع موج 19 امواج صوتی 20 اثر داپلر 21 بار الکتریکی 22 جریان الکتریکی 23 مغناطیس 24 القا و ظرفیت 25 تابش الکترومغناطیس 26 فوتون 27 لیزر 28 بازتاب و شکست 29 پراش 30 قطبش 31 برهم نهی 32 مکانیک کوانتوم 33 دوگانگی موج و ذره 34 اصل عدم قطعیت 35 گربه شرودینگر 36 درهم تنیدگی کوانتومی 37 اثر کاسیمیر 38 ابرسیال 39 ماده چکالیده بوز - اینشتین 40 ابررسانایی 41 ذرات مدل استاندارد 42 نیروی قوی و ضعیف 43 پادماده 44 تئوری های وحدت بزرگ 45 ساختار اتمی 46 هسته اتم 47 پرتوزایی 48 همجوشی و شکافت هسته ای 49 عناصر شیمیایی 50 ایزوتوپ 51 الوتروپ 52 محلول و ترکیب 53 پیوندهای شیمیایی 54 واکنش های شیمیایی 55 اسید و باز 56 برقکافت 57 هندسه مولکولی 58 فرمول های ساختاری 59 قطعیت شیمیایی 60 مهندسی مولکولی 61 ساختار کریستالی 62 فلزات 63 نیمه رساناها 64 پلیمرها 65 کامپوزیت ها 66 نانو مواد 67 متا مواد 68 پروتئین ها 69 کربوهیدرات ها 70 لیپیدها 71 متابولیسم 72 سنتز شیمیایی 73 گیرنده ها 74 DNA 75 RNA 76 ژن ها 77 قوانین وراثت 78 پروکاریوت ها 79 یوکاریوت ها 80 میتوکندری ها 81 ریبوزوم ها 82 تقسیم سلولی 83 گامت ها 84 رده بندی زیستی 85 حیوانات 86 گیاهان 87 فتوسنتز 88 میکروب های پروکاریوتیک 89 میکروب های یوکاریوتیک 90 ویروس ها 91 منشأ فرازمینی حیات 92 تکامل 93 انتخاب طبیعی 94 رانش ژنتیکی 95 مبدأ انسان 96 تارهای غذایی 97 چرخه ها 98 تنوع زیستی 99 انقراض جمعی 100 اصلاح ژنتیک 101 فارمینگ 102 شبیه سازی 103 دستگاه گردش خون 104 دستگاه تنفسی 105 دستگاه گوارش 106 دستگاه استخوانی - عضلانی 107 دستگاه ادراری 108 دستگاه تناسلی 109 دستگاه درون ریز 110 دستگاه ایمنی 111 دستگاه پوششی 112 دستگاه عصبی 113 بیماری های قلب و عروق 114 بیماری های عفونی 115 سرزان 116 داروها 117 لقاح مصنوعی 118 دیالیز کلیه 119 جراحی 120 انتقال خون 121 لیزر درمانی 122 ژن درمانی 123 درمان با سلول های بنیادی 124 تاریخچه زمین 125 ساختار زمین 126 ژئومغناطیس 127 هندسه زمین 128 فصل ها 129 زمین ساخت صفحه ای 130 دره ها 131 زلزله 132 آتشفشان ها 133 انواع سنگ ها 134 چرخه سنگ 135 سنگواره 136 توپوگرافی 137 قاره ها 138 اقیانوس ها 139 آب های سطحی 140 ساختار و ترکیبات شیمیایی جو 141 چرخه اتمسفری 142 جبهه های هوا 143 ابرها 144 بارش و مه 145 تندباد و گردباد 146 صاعقه 147 آب و هوا 148 تغییر آب و هوا 149 عصر یخبندان 150 مهندسی آب و هوا 151 سوخت های فسلیلی 152 پالایش نفت 153 برق هسته ای 154 انرژی های تجدیدپذیر 155 خورشید 156 ماه 157 گرفتگی 158 سیاره ها 159 سیارات خاکی عطارد تا مریخ 160 سیارات خارجی مشتری تا نپتون 161 سیاره های کوتوله، سیارک ها و شهاب سنگ ها 162 هلیوسفر 163 اندازه گیری فاصله ستاره ها 164 سیر تکاملی ستاره ها 165 ابرنواخترها 166 سیاره های فراخورشیدی 167 راه شیری 168 انواع کهکشان ها 169 کهکشان های فعال 170 سیاه چاله ها 171 ستاره های نوترونی و تپ اخترها 172 کرم چاله ها 173 مه بانگ 174 تابش زمینه کیهانی 175 کیهان 176 همگرایی گرانشی 177 ماده تاریک 178 انرژی تاریک 179 فناوری موشکی 180 ماهواره ها 181 کاوشگرهای سیاره های 182 سفر فضایی انسان 183 محاسبات آنالوگ و دیجیتال 184 میکروچیپ ها 185 الگوریتم کامپیوتری 186 شبکه های عصبی 187 محاسبات کوانتومی 188 آزمون تورینگ 189 درایو سخت 190 حافظه فلش 191 ذخیره سازی نوری 192 حافظه هولوگرافی 193 رادار 194 سونار 195 اینترنت و تار جهان گستر 196 امنیت اینترنت 197 پردازش توزیع شده 198 ارتباطات صوتی 199 فیبر نوری 200 GPS 201 واژه نامه 202 نمایه
(یادگیری مفاهیم کلیدی و کاربردی) نویسنده: هازل مویر مترجم: احسان بدریکوهی انتشارات: سبزان
مشخصات
- نوع جلد جلد نرم
- قطع وزیری
- نوبت چاپ 1
- تعداد صفحه 216
- انتشارات سبزان
نظرات کاربران درباره کتاب علم در چند ثانیه - هازل مویر
دیدگاه کاربران