کتاب شیمی یازدهم مبتکران (جلد اول)

درباره‌ی کتاب شیمی یازدهم جلد اول بهمن بازرگانی

هدف از نگارش و انتشار کتاب شیمی یازدهم جلد 1 بهمن بازرگانی، آموزشی مفهومی و دقیق برای یادگیری ماندگار و عمیق معرفی شده است. تا نتیجه‌ای چون موفقیت در امتحانات و کنکور را نیز در پی داشته باشد.

محتوای اثر، منطبق با برنامه و توالی مباحث کتاب درسی است. بنابراین می‌توان هم‌زمان با آموزش‌ها و جزوه‌های دبیر نیز آن را مورد استفاده قرار داد. هر فصل کتاب به مجموعه‌های کوچکتری تقسیم شده‌اند تا مطالب و مفاهیم و البته سؤالات را به صورت دسته بندی شده ارائه دهد.

این نحوه چینش، عاملی‌ست در ساماندهی مطالب در ذهن و یادگیری اصولی مباحث. مطابق هر عنوان و با بیان محدوده‌ای از صفحات کتاب درسی، مجموعه‌ای از تست‌ها گنجانده شده است.

تست های کتاب شیمی یازدهم مبتکران در چهار سطح آسان، متوسط، سخت و خیلی سخت قرار دارند. تا ضمن آشنا نمودن دانش‌آموز با انواع سؤالات، آموخته‌های وی را در سطوح مختلف به چالش بکشد.

لازم به ذکر است، تعیین سطح تست‌ها در بخش پاسخنامه صورت گرفته تا دانش‌آموز بدون اطلاع از میزان سطح سؤال به پاسخ‌گویی بپردازد. نوع دیگری از دسته بندی تست‌ها در کتاب به چشم می‌خورد که بسته به میزان وقت و مقدار بهره‌وری مخاطب از کتاب دارد.

چرا که نگارش کتاب به گونه‌ای است تا مخاطبان بتوانند با سطح دانش و معلومات متفاوت و با توجه به زمانی که در اختیار دارند، به استفاده از آن بپردازند.

به این منظور در کنار سؤالاتی، علامت (V.I.T) به چشم می‌خورد که بیانگر الزام مخاطب به پاسخ‌گویی آن است. این علامت درجه اهمیت بالا محسوب می‌گردند.

برخی سؤالات نیز با عنوان (دسا) متمایزند و تست‌هایی را شامل می‌گردند که دارای درجه دوم اهمیت هستند. مخاطبانی که وقت بیشتری برای پاسخگویی دارند، این تست‌ها را انجام می‌دهند.

دسته سوم سؤالات نیز بدون علامت بوده و مختص زمانی است که دانش‌آموز به دور از دغدغه کمیِ فرصت، قصد تکرار و تمرین مباحث را دارد.

بهمن بازرگانی با گنجاندن 5 آزمون تحت عنوان «آزمون چکاپ» در خلال تست‌های کتاب، به بررسی و ارزیابی میزان آموخته‌های مخاطب می‌پردازد. به اعتقاد نویسنده، کسب درصد بالای 60 در این آزمون‌ها، نشان توجه و تعمق به تست‌ها و پاسخ‌های آن‌ها می‌باشد.

بخش پاسخنامه کتاب، علاوه بر معرفی گزینه صحیح هر سؤال، نکاتی مهم و لازم را پیرامون تست مورد نظر، بازگو می‌کند.

در بخش پاسخنامه بنا به تناسب و در صورت لزوم، مفاهیم و مباحثی از درس در بخش‌های جداگانه‌ای آمده است. این بخش‌ها با عنوان «ایستگاه درسی و نکته» مورد بررسی قرار گرفته‌اند.

این ایستگاه‌ها به سان جزوه آموزشی نکات کلیدی مفاهیم و راه‌کارهای تست‌زنی را در خود جای داده‌اند. به منظور تلطیف فضای سنگین درسی و البته اثرگذاری بهتر، گاهی مطالب این قسمت‌ها در قالب مناظره بین دانش‌آموز و معلم صورت گرفته است.

گاه مفاهیم در قالب طرح‌های آموزشی کارتونی تبیین شده‌اند که در خور توجه می‌باشد. آزمون‌های جامع نیز با در برداشتن مباحث کل کتاب، ارزیابی کلی از دانش و معلومات مخاطب را به دست می‌دهند.

بخشی از کتاب شیمی یازدهم (11) جلد اول مبتکران

از این به بعد را فقط عاشقان شیمی بخوانند!

برای جوش دادن خطوط راه‌آهن به کمک واکنش ترمیت، ابتدا دو قطعه خط آهن که قرار است به یکدیگر جوش بخورند را با قالب‌های مخصوص می‌پوشانند. این قالب‌ها طوری طراحی شده‌اند که دو قطعه خط آهن را به طور کامل پوشش می‌دهند و فقط فضای خالی بین دو قطعه مورد نظر را خالی می‌گذارند.

این قالب‌ها همچنین در قسمت فوقانی خود سوراخی دارند که به آهن مذاب اجازه ورود به داخل قالب را می‌دهد. از طرف دیگر، مخلوط پودر آلومینیوم و پودر آهن (III) اکسید را در داخل ظرف‌های مخصوصی می‌ریزند که ته آنها سوراخ است. البته این سوراخ را با پوشش نازک و ظریفی می‌پوشانند تا پودر Al و Fe2O3 از ظرف بیرون نریزند.

ظرف حاوی مخلوط ترمیت (یعنی مخلوط Al و Fe2O3) را روی قالب بسته شده روی دو قطعه خط آهن می‌گذارند. به طوری که سوراخ ظرف حاوی مخلوط ترمیت در راستای سوراخ موجود در قسمت فوقانی قالب قرار می‌گیرد. در گام بعدی، معمولاً نواری از منیزیم را شعله‌ور می‌کنند و آن را روی مخلوط واکنش ترمیت قرار می‌دهند.

نوار منیزیم که با سوختن خود گرمای زیادی تولید می‌کند علاوه بر تأمین انرژی فعال سازی لازم برای شروع واکنش، به کارگران وقت کافی می‌دهد که صحنه را ترک کنند. پس از چند ثانیه و بعد از اینکه شعله منیزیم به محصولات واکنش می‌رسد، واکنش وحشتناکی (!) آغاز می‌شود. به قدری گرمازایی می‌کند که فلز آهن تولید شده را به صورت مذاب در می‌آورد.

خرید کتاب شیمی یازدهم مبتکران

کتاب پرسش‌های چهارگزینه‌ای شیمی یازدهم (جلد اول)، اثر بهمن بازرگانی می‌باشد. این اثر جزء برترین کتاب های کنکوری بوده که در انتشارات مبتکران به چاپ رسیده است.

فهرست

فصل 1- قدر هدایای زمینی را بدانیم   1- موضوع انشا: هدایای زمینی!   2- الگوها و روندها در رفتار مواد زیرعنوان 2 - 1- جدول دوره‌ای و موقعیت فلزها، نافلزها و شبه فلزها در آن زیرعنوان 2 - 2- مقایسه خواص عنصرهای گروه 14 زیرعنوان 2 - 3- مقایسه خواص عنصرهای دوره سوم زیرعنوان 2 - 4- مقایسه واکنش پذیری عنصرهای دوره دوم زیرعنوان 2 - 5- تست‌های مخلوط (از کل زیرعنوان‌ها)   3- رفتار عنصرها و شعاع اتمی زیرعنوان 3 - 1- شعاع اتمی و تغییرات آن در جدول دوره‌ای زیرعنوان 3 - 2- فلزهای گروه اول زیرعنوان 3 - 3- فلزهای گروه دوم زیرعنوان 3 - 4- هالوژن‌ها زیرعنوان 3 - 5- تست‌های مخلوط (از کل زیرعنوان‌ها)   4- دنیایی رنگی با عنصرهای دسته d آزمون چکاپ اول   5- استخراج طلا ملا!   6- عنصرها به چه شکلی در طبیعت یافت می‌شوند؟   7- شناسایی کاتیون‌های آهن در یک نمونه   8- رقابت عنصرها در واکنش‌ها   9- استخراج فلزها (آهن، مس و...) آزمون چکاپ دوم   10- دنیای واقعی واکنش‌ها زیرعنوان 10 - 1- مسائل درصد جرمی عنصرها در یک ترکیب معین زیرعنوان 10 - 2- مسائل درصد خلوص زیرعنوان 10 - 3- مسائل بازده درصدی   11- گنج‌های اعماق دریا   12- جریان فلز بین محیط زیست و جامعه آزمون چکاپ سوم   13- نفت، هدیه‌ای شگفت انگیز   14- کربن، اساس استخوان بندی هیدرو کربن‌ها   15- آلکان‌ها زیرعنوان 15 - 1- خواص فیزیکی و شیمیایی آلکان‌های راست زنجیر زیرعنوان 15 - 2- نام گذاری آلکان‌های شاخه‌دار زیرعنوان 15 - 3- رسم ایزومری در آلکان‌ها زیرعنوان 15 - 4- تست‌های مخلوط (از کل آلکان‌ها) آزمون چکاپ چهارم   16- آلکن‌ها   17- آلکین‌ها   18- هیدرو کربن‌های حلقوی آزمون چکاپ پنجم   19- نفت، ماده‌ای که اقتصاد جهان را دگرکون ساخت   20- زغال سنگ و تأمین سوخت   آزمون جامع اول (کل فصل 1) آزمون جامع دوم (کل فصل 1) پاسخ‌های کلیدی فصل 1 پاسخ‌های تشریحی فصل 1

• مؤلف: بهمن بازگانی
• انتشارات: مبتکران