کتاب گام به گام صنایع شیمیایی دهم | هنرستان اخوان

درباره کتاب گام به گام صنایع شیمیایی دهم هنرستان اخوان

کتاب حاضر با هدف یاری رساندن به آن دسته از دانش ‌آموزان پایه دهم هنرستانی تألیف و گردآوری شده که بنا به هر دلیلی از دسترسی به پاسخ صحیح و قابل اطمینان به سؤالات کتاب‌های درسی، محروم‌اند. به این ترتیب مخاطبان می‌توانند با خیالی آسوده به تطبیق پاسخ‌های خود با این اثر بپردازند و جهت رفع ایرادات خود اقدام نمایند.

"گام به گام صنایع شیمیایی" حاوی پاسخ‌های جامع و کامل برای موضوعات درسی ریاضی 1، دین و زندگی 1، فیزیک، الزامات محیط کار، زبان انگلیسی 1، فارسی و نگارش 1، عربی زبان قرآن 1، دانش فنی پایه، عملیات آزمایشگاهی در صنایع شیمیایی، عملیات دستگاه‌ها در صنایع شیمیایی و نقشه‌کشی فنی رایانه‌ای می‌باشد؛ به طوری که پاسخ‌های کاملی به بخش‌های "فکر کنید"، "تحقیق کنید"، "پژوهش کنید"، "کار در کلاس"، "فعالیت"، "خودآزمایی"، به انضمام معنای فارسی متون عربی و انگلیسی و... در این کتاب به چشم می‌خورد.

توصیه می‌شود در به کارگیری آثار این‌چنینی و به منظور درک و دریافت بهتر از دروس، ابتدا دانش‌آموز به پاسخ‌گویی به سؤالات کتاب‌های درسی بپردازد و سپس از طریق این منبع به بررسی درستی یا نادرستی جواب‌ها اقدام نماید. این شیوه علاوه بر آشکار کردن نقاط ضعف فرد، در عمق‌بخشی به یادگیری مباحث درسی نیز مؤثر واقع می‌گردد.

کتاب گام به گام صنایع شیمیایی دهم هنرستان، به نویسندگی گروه آموزشی مهندس اخوان در انتشارات اخوان به چاپ رسیده است.

بخشی از کتاب گام به گام صنایع شیمیایی دهم هنرستان اخوان

فکر کنید

1- کلسیم کربنات چه خاصیتی به خمیردندان می‌دهد؟

2- به چه منظور در خمیردندان از ترکیبات فلوئوردار استفاده می‌کنند؟

3- PH مناسب برای خمیردندان چه حدودی باید باشد؟ چرا؟

1- نقش براق‌کننده و برداشتن باقیمانده مواد غذایی یا هر نوع ماده بدرنگ ‌کننده دندان‌ها را دارد.

2- باعث استحکام مینای دندان می‌شود و از پوسیدگی آن جلوگیری می‌کنند.

3- PH باید بالاتر از 8 باشد، خمیردندان با PH زیر 7 اسیدی است و قابل قبول نیست زیرا باعث خوردگی سطح دندان می‌شود.

تحقیق کنید

نقش هر یک از مواد مورد استفاده در کرم (موم، براکس، روغن بادام و گلاب) چیست؟

موم زنبور عسل نه تنها ظاهر و غلظت کرم‌ها و لوسیون‌ها را بهبود می‌بخشد.

براکس عامل اتصال عرضی برای امولسیون سازی موم و پارافین به عنوان پایه‌ای برای ساخت کرم‌ها و لوسیون‌ها و پماد نیز هست.

روغن بادام به عنوان مرطوب‌کننده پوست و رفع چروک در پوست استفاده می‌شود.

گلاب نقش معطرکننده و خوش‌بوکننده دارد.

تمرین

1- سه منشأ تهیه داروها را نام ببرید.

2- برای آنکه یک دارو بتواند به بازار عرضه شود چه مراحلی را باید بگذراند؟

3- کلمات زیر را تعریف کنید:

الف. ماده مؤثر            ب. ماده جانبی

4- چرا علم داروسازی را می‌توان پیونددهنده رشته‌های علمی و فنی مختلف دانست؟

5- مواد اولیه صابون‌ها را نام ببرید.

6- تفاوت بین صابون‌های سدیم و پتاسیم چیست؟ و کاربرد آنها کدامند؟

7- چه ترکیبات دیگری به صابون‌ها برای بهبود عملکرد آنها اضافه می‌شود؟

8- نحوه زدودن چربی‌ها را از سطح توسط صابون شرح دهید.

9- علت سختی آب چیست؟

10- چند نوع مواد آرایشی را نام ببرید.

11- چند نوع مواد اولیه را که در تهیه مواد آرایشی به کار می‌رود، نام ببرید.

1- داروها ممکن است منشأ گیاهی (نظیر نعنا) یا حیوانی (مانند انسولین) یا شیمیایی (مانند آسپرین) داشته باشند.

2- برای اینکه یک دارو بتواند به بازار ارائه شود مراحل مختلفی را باید طی کند که شامل تولید آزمایشگاهی، انجام آزمایش‌های بالینی حیوانی و انسانی است. در موارد زیادی عرضه داروی جدید شاید بیش از 10 سال زمان نیاز داشته باشد.

3- ماده شیمیایی با اثر دارویی و «ماده مؤثره دارو» می‌نامند. مواد دیگری را که به همراه ماده مؤثر دارو به کار می‌روند، مواد جانبی می‌گویند.

4- علم داروسازی ترکیبی از علوم پزشکی و شیمی و زیست، گیاه‌شناسی و سایر علوم است که براساس تجربیات پیشینیان و محققانی نظیر ابن‌سینا در ابتدا ایجاد شد و بعدها با صنعتی شدن تکمیل گردید.

5- روغن‌های نارگیل، زیتون، ذرت و آفتاب‌گردان، سود، الکل، اتانول، نمک طعام

6- صابون‌های سدیمی عمدتاً جامد و صابون‌های پتاسیمی عمدتاً مایع هستند.

7- الکل برای میکروب‌کشی و خوشبو کننده‌ها و مواد معطر برای رایحه بهتر.

8- بخشی از مولکول صابون دارای خاصیت آب‌دوستی (قطبی) و بخشی دیگر آب گریز (غیر قطبی) است. هنگام تماس با سطوح آلوده به چربی، بخش آب‌دوست به سوی مولکول‌های آب و بخش آب گریز به سمت ذرات چربی جهت‌گیری می‌نماید. به همین طریق مواد چربی از سطح جدا می‌شوند و به اصطلاح سطح تمیز می‌شود.

فهرست

فهرست کتاب گام به گام صنایع شیمیایی دهم هنرستان اخوان

بخش اول: ریاضی (1)

پودمان اول: نسبت و تناسب

پودمان دوم: درصد و کاربردهای آن

پودمان سوم: معادله‌های درجه دوم

پودمان چهارم: توان رسانی

پودمان پنجم: نسبت‌های مثلثاتی

بخش دوم: دین و زندگی (1)

درس اول: هدف زندگی

درس دوم: پر پرواز

درس سوم: پنجره‌ای به روشنایی

درس چهارم: آینده روشن

درس پنجم: منزلگاه بعد

درس ششم: واقعه بزرگ

درس هفتم: فرجام کار

درس هشتم: آهنگ سفر

درس نهم: دوستی با خدا

درس دهم: یاری از نماز و روزه

درس یازدهم: فضیلت آراستگی

درس دوازدهم: زیبایی پوشیدگی

بخش سوم: فیزیک

فصل اول: فیزیک و اندازه‌گیری

فصل دوم: مکانیک

فصل سوم: حالت‌های ماده و فشار

فصل چهارم: دما و گرما

فصل پنجم: جریان و مدارهای الکتریکی

بخش چهارم: الزامات محیط کار

فصل اول: محیط کار و ارتباطات انسانی

فصل دوم: فناوری در محیط کار

فصل سوم: محیط و قوانین کار

فصل چهارم: ایمنی و بهداشت محیط کار

فصل پنجم: مهارت کاریابی

بخش پنجم: زبان انگلیسی (1)

درس اول: Saving nature

درس دوم: Wonders of creation

درس سوم: The value of knowledge

درس چهارم: Traveling the world

بخش ششم: فارسی و نگارش (1)

ستایش: با نور خود آشناییم ده

درس اول: از آموختن ننگ مدار

درس دوم: پرورش موضوع

درس سوم: خسرو

درس چهارم: عینک نوشتن

درس پنجم: مهر و وفا

درس ششم: نوشته عینی

درس هفتم: رستاخیز عظیم

درس هشتم: نوشته‌های گزارش‌گونه

درس نهم: دریادلان

درس دهم: جانشین سازی

درس یازدهم: رستم و اشکبوس

درس دوازدهم: سنجش و مقایسه

درس سیزدهم: خیر و شر

درس چهاردهم: ناسازی معنایی با تضاد مفاهیم

درس پانزدهم: نشانی از خدا

درس شانزدهم: نوشته‌های داستان گونه

بخش هفتم: عربی‌زبان قرآن (1)

درس اول

درس دوم

درس سوم

درس چهارم

درس پنجم

درس ششم

درس هفتم

درس هشتم

بخش هشتم: دانش فنی پایه

فصل اول: کلیات

فصل دوم: مفاهیم پایه و اصلی (1)

فصل سوم: مفاهیم پایه و اصلی (2)

فصل چهارم: شیمی ترکیبات آلی

فصل پنجم: فناوری و نوآوری‌ها

بخش نهم: عملیات آزمایشگاهی در صنایع شیمیایی

فصل اول: به کارگیری مواد و وسایل آزمایشگاهی

فصل دوم: محلول سازی

فصل سوم: تعیین مشخصات مواد شیمیایی

فصل چهارم: تهیه فراورده‌های شیمیایی

فصل پنجم: خدمات ایمنی در آزمایشگاه شیمی

بخش دهم: عملیات دستگاه‌ها در صنایع شیمیایی

فصل اول: محاسبات در صنایع شیمیایی

فصل دوم: دستگاه‌های حرارتی

فصل سوم: دستگاه‌های دوار

فصل چهارم: راکتور و مخازن

فصل پنجم: دستگاه‌های جداکننده

بخش یازدهم: نقشه‌کشی فنی رایانه‌ای

فصل اول: نقشه‌خوانی

فصل دوم: ترسیم نقشه

فصل سوم: نقشه‌برداری از روی قطعه

فصل چهارم: کنترل کیفیت نقشه

• مولف: گروه آموزشی مهندس اخوان
• انتشارات: اخوان