کتاب چکیده زیست‌شناسی سلولی و مولکولی لودیش 2016

بخشی از کتاب چکیده زیست‌شناسی سلولی و مولکولی لودیش 2016

سلول های پوششی و سلول های آجری شکلی که به صورت سنگفرشی روده را می پوشانند اپیتلیوم نامیده می شود، این سلول ها مواد غذایی (همانند گلوکز) را از قسمت رأسی غشاء پلاسمایی لومن روده را وارد کرده و آن ها را از بخش قاعده ای جانبی (انتهایی) غشاء پلاسمایی به جریان خون انتقال می دهند. بدین منظور، قسمت رأسی و قاعده های – جانبی غشای پلاسمای سلول های اپیتلیال باید ترکیب پروتئینی متفاوتی داشته باشد.

سلول های اپیتلیال به وسیله ی اتصالات سلولی محکم به هم چسبیده اند که یک سد فیزیکی بین دمین های رأسی و قاعده های – جانبی غشاء ایجاد می کنند. این جداسازی برای سلول این امکان را فراهم می کند تا پروتئین های انتقالی بتوانند به طور صحیحی در دو سطح غشاء پلاسمایی قرار بگیرند.

قطبیت سلول به معنای توانایی سلول ها برای تولید نواحی معین عملکردی می باشد. در حقیقت، اگر شما درباره ی همه ی سلول ها فکر کنید، تشخیص خواهید داد که بیشتر آن ها، برخی از اشکال قطبیت سلولی را دارند. یک مثال دیگر از قطبیت سلولی توانایی سلول ها برای تقسیم شدن است؛ سلول ها در ابتدا باید محور را برای تقسیم سلولی انتخاب کنند و سپس تشکیلاتی را برای جدا کردن اندامک هایشان در طول آن محور بر پا کنند.

یک شبکه ی پروتئینی رشته ای سه بعدی به نام اسکلت سلولی در تعیین شکل یک سلول، سازمان دهی داخلی و قطبیت عملکردی آن، نقش دارد. اسکلت سلولی را می توان تخلیص نمود، بدین منظور بعد از مجاور کردن سلول ها با دترجنتهای ملایم، این دترجنت ها غشاء پلاسمایی و اندامک های داخلی را به صورت محلول درمی آورند و سیتوپلاسم را آزاد می کنند. اسکلت سلولی در درون سلول گسترده شده است و در تمامی آن امتداد دارد، به غشاء پلاسمایی و اندامک های داخلی متصل است و از این طریق تأمین کننده ی چهارچوبی برای سازماندهی سلول است.

اسکلت سلولی از سه سیستم رشته ای فیلامنت اصلی تشکیل شده است که همه ی آن ها از نظر زمان و مکان سازماندهی قابل تنظیم هستند. هر سیستم رشته ای از پلیمری از زیرواحدهای انباشته شده روی هم تشکیل شده است. زیرا واحدهای تشکیل دهنده ی این رشته ها، می توانند در صورت لزوم به طور منظمی روی هم انباشته شوند و یا از یکدیگر جدا شوند. این امر به سلول انعطاف پذیری بالایی می دهد تا بتواند انواع مختلف ساختارهای مورد نیاز را فراهم آورد یا از هم جدا کند.

کتاب چکیده زیست‌شناسی سلولی و مولکولی لودیش 2016، اثر هاروی لودیش و ... با ترجمه‌ی دکتر عبدالرضا محمدنیا و دکتر نغمه بهرامی توسط انتشارات حیدری به چاپ رسیده است.

• نویسندگان: هاروی لودیش و ...
• مترجمان: دکتر عبدالرضا محمدنیا - دکتر نغمه بهرامی
• انتشارات: حیدری