کتاب مکانیک سیالات 1 - سنجل | کاشانی حصار

کتاب مکانیک سیالات (جلد اول) نوشته ی یونس ای. سنجل و جان ام. سیمبالا، با ترجمه ی مهندس محمد حسین کاشانی حصار و مهندس علی سپهر توسط انتشارات نما چاپ شده است.

مکانیک سیالات، موضوعی جالب و جذاب است که گستره ی کاربردهای علمی آن، بی انتها است و از سیستم های بیولوژیکی میکروسکوپی گرفته تا اتومبیل ها، هواپیما و موشک ها کاربرد دارد. مکانیک سیالات از لحاظ قدمت همچنان یکی از چالش انگیزترین موضوعات برای دانشجویان مقطع کارشناسی است. اساس تمایز این کتاب، روش ارائه موضوعات است. یک کتاب مکانیک سیالات در دسترس باید موضوع را به روش متوالی از سطح ساده تا مشکل ارایه کند و هر فصل را بر مبنای فصول قبلی پایه ریزی کند. در این روش، حتی دیدگاه های چالش انگیز سنتی مکانیک سیالات را می توان به طور موثری، فرا گرفت.

این کتاب برای استفاده بعنوان یک کتاب درسی در اولین دوره ی مکانیک سیالات برای دانشجویان مقطع کارشناسی مهندسی در سال دوم یا آخر در نظر گرفته شده است. فرض بر این است که دانشجویان پیشینه ی کافی در ریاضیات، فیزیک، مکانیک مهندسی و ترمودینامیک داشته باشند. پوشش اصول و معادلات اساسی مکانیک سیالات، ارایه چندین مثال مهندسی واقعی گسترده برای درک چگونگی کاربرد مکانیک سیالات در زمینه های علمی مهندسی، توسعه یک درک شهودی از مکانیک سیالات با تاکید بر فیزیک و با ارایه شکل های جذاب و کمک های تصویری جهت تقویت فیزیک مسایل از مهم ترین اهداف کتاب می باشند. هر فصل با بحث کلی از موضوعی که آن فصل پوشش می دهد، آغاز می شود. یک جمع بندی در انتهای هر فصل ارایه شده که یک بازنگری ساده از مفاهیم پایه و روابط مهم را فراهم می کند و به این ارتباط مطالب اشاره دارد.

 

فهرست

فصل اول: مقدمه و مفاهیم پایه مقدمه شرط عدم لغرش طبقه بندی جریان های لغزش اهمیت ابعاد و یکاها روش حل مسئله بسته های نرم افزاری مهندسی فصل دوم: خواص سیالات مقدمه چگالی و وزن مخصوص انرژی و گرماهای ویژه لزجت کشش سطحی و اثر موئینگی فصل سوم: فشار و استاتیک سیالات فشار وسایل اندازه گیری فشار مقدمه ای بر استاتیک سیالات شناوری و پایداری سیالات با حرکت جسم صلب فصل چهارم: سینماتیک سیالات الگوهای جریان و مشاهده جریان نمودارهای اطلاعات جریان سیال سایر توصیف های سینماتیک خاصیت گردابه ای و چرخشی بودن فصل پنجم: معادلات جرم برنولی و انرژی مقدمه بایستگی جرم انرژی مکانیکی و کارآیی معادله برنولی معادله انرژی کلی تحلیل انرژی جریان های پایدار فصل ششم: تحلیل اندازه حرکت در جریان سیالات قوانین نیوتن انتخاب یک حجم کنترل نیروهای وارد بر یک حجم کنترل معادله اندازه حرکت خطی معادله ی اندازه حرکت زاویه ای فصل هفتم: تحلیل های ابعادی و مدل سازی ابعاد و آحاد تشابه ابعادی تحلیل ابعادی و تشابه روش متغیرهای تکراری و قضیه ی باکینگهام آرمایشات تجربی و تشابه غیر کامل

برشی از متن کتاب

بسته های نرم افزاری مهندسی ممکن است تعجب کنید که چرا مجبور هستیم بررسی مفصلی از اصول علم مهندسی دیگری را بر عهده بگیریم. علی رغم تمامی مشکلات، تقریبا همه مسایلی که احتمالا در عمل با آنها مواجه هستیم را می توان با استفاده از یکی از چندین بسته نرم افزاری پیچیده که به آسانی در بازار امروز در دسترس می باشند، حل کنیم. این بسته های نرم افزاری نه تنها نتایج عددی مطلوب را ارائه می دهند، بلکه خروجی های مسئله را به شکل گرافیکی رنگی برای ارایه موثرتر، فراهم می کند. غیر قابل تصور است که امروزه مسایل مهندسی را بدون استفاده از برخی از این بسته ها، انجام دهیم. این قدرت محاسباتی شگرف که با فشردن یک کلید برایمان میسر می شود، هم موهبت است و هم مصیبت. این بسته های نرم افزاری یقینا مهندسان را قادر می سازد تا مسایل را به آسانی و به سرعت حل کنند، اما دری را نیز به سوی استفاده ناصحیح و گمراه شدن می گشایند. این بسته های نرم افزاری در دستان سربازانی قرار دارد که به اندازه کافی تعلیم داده نشده اند. آمار نشان می دهد که علی رغم قابلیت دسترسی به این بسته های قدرتمند نرم افزاری، نیاز به مهندسان به جای کاهش، رو به افزایش است.

(اصــول و کاربــردهــا) نویسندگان: یونس ای. سنجل - جان ام. سیمبالا مترجمان: مهندس محمدحسین کاشانی حصار - مهندس علی سپهر انتشارات: نما