کتاب فیزیولوژی انسانی | عیدی علیجانی

درباره‌ی کتاب فیزیولوژی انسانی اثر علیجانی

فیزیولوژی از اعمال متحد و هماهنگ بافت‌ها و اندام‌های بدن موجود زنده و اهداف از این کارها گفت‌وگو می‌کند و سعی دارد که عوامل فیزیکی و شیمیایی مسئول پیدایش، توسعه و تکامل زندگی موجودات را بررسی کند. همچنین این علم، عملکرد جانداران، از ساده‌ترین آن‌ها یعنی تک‌سلولی‌هایی مانند آمیب تا بزرگ‌ترین آن ها مثل درختان بزرگ و تنومند را مورد مطالعه قرار می‌دهد.

برشی از متن کتاب فیزیولوژی انسانی

1.مقدمه ای بر مبانی فیزیولوژی: فیزیولوژی انسانی، مطالعه اعمال بدن انسان است و سعی دارد ویژگی ها و مکانیزم های کلی بدن را با توجه به عملکرد سلول ها، بافت ها، اندام ها و دستگاه های مختلف و روابط بین آن ها را توضیح می دهد. مشخص ترین صفت بدن انسان، سازمان بندی آن است، به طوریکه از تجمع چندین دستگاه مانند اسکلت، عضلات، عصب، گردش خون و موارد دیگر تشکیل شده و هر کدام وظایف خاصی را دارا می باشد که در این فصل به طور کامل شرح داده می شود...

2.فیزیولوژی سلول و عمل آن: سلول های بدن انسان واحد های نیمه مختاری اند که اگر در محیط کشت مناسبی قرار داده شوند، می توانند برای مدتی نامعین به طور مستقل به زندگی خود ادامه دهند، درحالی که تک سلولی های هسته دار، اصولا واحد های مستقل هستند و به خودشان متکی اند. همچنین دو سلول از دو بخش سیتوپلاسم و هسته تشکیل شده است و با یک غشا، از مایعات اطراف جدا می شوند و مواد مختلفی که سلول را تشکیل می دهند، روی هم پروتوپلاسم نام دارند...

3.فیزیولوژی دستگاه عضلانی: حرکت یکی از صفات نهادی انسان، نتیجه واکنش های فیزیکی و شیمیایی است که درون سلول های عضلانی اتفاق می افتد. عضلات به سه دسته اسکلتی، قلبی و صاف تقسیم می شوند. توسعه تنش و ایجاد انقباض می باشد، به گونه ای که اگر این انقباض، همراه با کوتاه شدن طول عضله باشد، تنش بر اساس بار وارده و سرعت کوتاه شدن طول عضله سازگار خوهد شد...

4.فیزیولوژی دستگاه عصبی: دستگاه عصبی، یکی از سازمان یافته ترین قسمت های بدن است که با دریافت تحریک ها، انتقال امواج عصبی، تغییر احساس ها و جامعیت بخشیدن به حس هایی که هم از محیط درونی و هم بیرونی سرچشمه می گیرند، سروکار دارد. همچنین این دستگاه، مسئول تمام روند های پیچیده ای است که تطابق انسان را نسبت به محیط های داخلی و خارجی، شکل می دهد و یکی از وظایف اصلی آن، حفظ تعادل حیاطی‌بدن می باشد...

5.فیزیولوژی قلب و دستگاه گردش خون: دستگاه گردش خون وظیفه اصلی تهیه و تامین مواد لازم برای ادامه روند های زیستی تمام سلول های بدن و دفع مواد زائد ناشی از متابولیسم سلولی را در مسیر های دفعی مناسب به عهده دارد. این دستگاه با رساندن اکسیژن و مواد غذایی به بافت ها و انتقال دی اکسید کربن و سایر مواد زائد ساخته شده در بافت ها میان محیط درونی و دنیای بیرون ارتباط برفرار می کند و با این کار به ثبات تعادل حیاطی موجود زنده کمک می کند...

6.فیزیولوژی دستگاه تنفسی: تنفس عبارت از روندی است که طی آن تبادلات گازی بین جو سلول های بدن انجام می گیرد و به دو مرحله داخلی و خارجی تقسیم می شود. همچنین وظیفه اصلی دستگاه تنفس، رساندن اکسیژن به سلول ها و دفع انیدریدکربنیک آن هاست...

7.فیزیولوژی غدد درون ریز: غدد درون ریز، به غده های ترشحی گفته می شود که محصول خود را در خون رها کند و مجموعه ای از آن ها که در سرتاسر بدن پراکنده اند، دستگاه هورمونی انسان را به وجود می آورند. هورمون ها پس از ورود به گردش خون، در بدن سیر کرده و در معرض کلیه سلول ها قرار می گیرند...

8.فیزیولوژی کلیه و مایعات بدن: وظیفه وصلی کلیه ها حفظ و نگهداری حجم و ترکیب طبیعی مایعات بدن است و همچنین مسئول دفع آب اضافی، یون ها، محصولات زائد و نگه داشتن الکترولیت های مهم برای عملکرد های طبیعی بدن می باشند. کلیه که نقش بسیار بسیار‌زیادی در حفظ تعادل حیاطی محیط درونی بدن دارد، این کار را با همکاری شماری از اندام ها مانند دستگاه عصبی، انجام می دهد...

9.فیزیولوژی در دستگاه گوارش: اعمال کلی دستگاه گوارش، دریافت مواد غدایی و دفع مواد زائد است. روند های فیزیولوژیایی اصلی که برای تحقیق یافتن این اعمال توسط دستگاه گوارش حادث می شود، شامل جویدن، بلعیدن، حرکات روده ای، ترشح، هضم، جذب و دفع می باشد...

10.متابولیسم و انرژی: بسیاری از روند های مهم زیستی انسان مانند سنتز مولکول درشت و انقباض عضلانی بر خلاف جهت غلظت شیمیایی خود به خود انجام نمی شود و به انرژی نیاز دارد که باید تامین شود که منبع عظیم آن، غذا می باشد... در ادامه فصل های مورد نظر عبارتند از:

11.فیزیولوژی دستگاه ایمنی بدن...

12.دستگاه تولید مثل... کتاب "فیزیولوژی انسانی" شامل مطالب مفید برای دانشجویان رشته تربیت بدنی و علاقه مندان به آن می باشد.

کتاب فیزیولوژی انسانی تالیف دکتر عیدی علیجانی، توسط انتشارات حتمی به چاپ رسیده است.

فهرست

1.مقدمه ای بر مبانی فیزیولوژی دستگاه تنفس لوله گوارش دستگاه عضلانی اسکلتی

2.فیزیولوژی سلول و عمل آن آب لیپیدها کربوهیدرات

3.فیزیولوژی دستگاه عضلانی آسیب نخاع فلج سخت هسته ها

4.فیزیولوژی دستگاه عصبی جسم سلولی دندریت ها اکسون ها

5.فیزیولوژی قلب و دستگاه گردش خون قلب عضله قلب فشار خون

6.فیزیولوژی دستگاه تنفس دم بازدم حجم جاری

7.فیزیولوژی غدد درون ریز کار هاورمون ها غدد تیروئید کمبود ید

8.فیزیولوری کلیه و مایعات بدن آناتومی کلیه ها ترشح توبولی آلدوسترون

9.فیزیولوژی دستگاه گوارش هعمل بلع گوارش معدی جذب روده ای

10.متابولیسم و انرژی گلوکز انسولین تغذیه

11.فیزیولوژی دستگاه ایمنی بدن بازوفیل ها اجزای سلولی آن عوامل عفونت زا

12.دستگاه تولید مثل تولید مثل جنسی تعیین جنسیت باردار شدن تخمک

• مولف: دکتر عیدی علیجانی
• انتشارات: حتمی