کتاب طرح ریزی واحدهای صنعتی - نیکوفکر

کتاب طرح ریزی واحدهای صنعتی تألیف محمدهادی نیکوفکر و وحید عبداله زاده توسط نشر نگاه دانش به چاپ رسیده است.

طرح ریزی واحدهای صنعتی یکی از مهم ترین حوزه ‌های فعالیت مهندسی صنایع است که در قالب دروس طرح ریزی واحدهای صنعتی در دوره کارشناسی، طراحی سیستم های صنعتی در دوره کارشناسی ارشد و هم چنین در انجام پروژه های صنعتی مورد استفاده قرار می ‌گیرد.

کتاب "طرح ریزی واحدهای صنعتی" برای کمک به دانشجویان کارشناسیِ رشته مهندسی صنایع  و هم چنین داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد و دکتری این رشته به چاپ رسیده است که مباحث ارائه شده در آن حاصل چندین سال مطالعه، آموزش و تدریس طرح ریزی واحدهای صنعتی توسط مولفین می باشد. از ویژگی های مهم و اساسی این کتاب می‌ توان به سادگی، پیوستگی و جامعیت کم‌ نظیر مطالب آن، ارائه ی روشی نوین در بیان مطالب درسی به منظور فهم بیش تر مباحث، ارائه ی بیش از 728 پرسش چهارگزینه ای شامل تمامی تست ‌های کنکور سراسری از سال 68 تاکنون به همراه تست های کنکور آزاد و کنکور دکتری مهندسی صنایع، و هم چنین ارائه ی بیش از 547 مثال و تست شامل سوالات تالیفی و مسائل کتب مرجع و پاسخ ‌های کاملاً تشریحی برای مسائل و تست ها و در برخی موارد ارائه ی بیش از یک راه‌ حل را نام برد.

کتاب مذکور متشکل از 15 فصل می باشد که عبارتند از: 1‐ مفاهیم و کلیات طرح ریزی 2‐ مطالعه و طراحی محصول، فرآیند و برنامه ریزی ظرفیت 3‐ انواع روش های استقرار ماشین آلات 4‐ جریان مواد و طراحی آن 5‐ انتخاب ماشین آلات ‐ تخمین خرابی 6‐ محاسبه تعداد ماشین آلات مورد نیاز 7‐ نیروی انسانی مورد نیاز 8‐ طراحی خط تولید 9‐ طراحی سیستم حمل و نقل 10‐ تعیین خدمات مورد نیاز کارخانه 11‐ تعیین فضا 12‐ روش های دستی طرح استقرار 13‐ الگوریتم های کامپیوتری طرح استقرار 14‐ مکان یابی (جایایی) 15‐ ارزیابی و پیاده کردن طرح

فصول اول و دوم، برنامه ریزی تسهیلات، اهمیت و اهداف طراحی کارخانه، عوامل تأثیرگذار بر طراحی کارخانه ها، تفاوت های محصول و خدمات، تکنیک های ثبت وقایع، طراحی فرآیند، تولید، برنامه و ... را شرح می دهند. فصول سوم و چهارم، مخاطب را با انواع سیستم های عملیاتی، تکنیک های ترسیمی برای انتخاب روش استقرار، اتوماسیون صنعتی، برخی فواید طراحی و عوامل مؤثر بر جریان مواد، روش های تجزیه و تحلیل جریان مواد و ... آشنا می کنند. فصول پنجم و ششم، برآورد میزان خرابی ماشین آلات، کسر ماشین آلات و پارامترهای مورد نیاز، چگونگی محاسبه کسر ماشین آلات و وسایل حمل و نقل، تصمیم نهایی در مورد کسر ماشین‌ آلات به صورت عدد صحیح و ... را بررسی می ‌کنند. فصول هفتم و هشتم، به محاسبه ی نیروهای انسانی مورد نیاز تولیدی، مسائل خط مونتاژ، شرط تعادل کامل خط تولید و ... می پردازند. فصول نهم و دهم، به تعریف حمل و نقل، هزینه ها و طراحی سیستم حمل و نقل، تعیین واحد بار، مشخصه های یک سیستم، خدمات اداری و رفاهی پرسنل، انواع خدمات کمک تولیدی و ... می پردازند. فصول یازدهم و دوازدهم، روش های تعیین فضا، عوامل مؤثر در طراحی چیدمان، روش های دستی تعیین طرح استقرار و ... را شرح می دهند. فصول سیزدهم و چهاردهم، به بررسی تقسیم بندی الگوریتم ها (الگوریتم های کرفت، کوفد، آلدپ، کورلپ، پلانت و ... )، جایایی، ارتباط جواب بهینه متعامد و ... می پردازند و نهایتاً فصل پانزدهم، چگونگی تهیه و ارزیابی کیفی طرح، شاخص های کارایی طرح، شاخص های ارزیابی هزینه ای و ... را ارائه می دهد.

فهرست

فصل 1‐ مفاهیم و کلیات طرح ریزی فصل 2‐ مطالعه و طراحی محصول، فرآیند و برنامه ریزی ظرفیت فصل 3‐ انواع روش های استقرار ماشین آلات فصل 4‐ جریان مواد و طراحی آن فصل 5‐ انتخاب ماشین آلات ‐ تخمین خرابی فصل 6‐ محاسبه تعداد ماشین آلات مورد نیاز فصل 7‐ نیروی انسانی مورد نیاز فصل 8‐ طراحی خط تولید فصل 9‐ طراحی سیستم حمل و نقل فصل 10‐ تعیین خدمات مورد نیاز کارخانه فصل 11‐ تعیین فضا فصل 12‐ روش های دستی طرح استقرار فصل 13‐ الگوریتم های کامپیوتری طرح استقرار فصل 14‐ مکان یابی (جایایی) فصل 15‐ ارزیابی و پیاده کردن طرح

برشی از متن کتاب

فصل 2‐ مطالعه و طراحی محصول، فرآیند و برنامه ریزی ظرفیت 2‐2 طراحی محصول 2‐2‐2 دوره عمر محصول مرحله رشد: (تیراژ بالای تولید محصول) چنان چه محصول مرحله معرفی را با موفقیت پشت سر گذارد، در این مرحله، فروش با سرعت بیش تری رشد می ‌کند و مصرف کننده ها با محصول آشنا شده و در اغلب درصدد آزمایش آن هستند. تولید کنندگان درصدد توزیع بیش تر محصول در بازار و جلب اعتماد می باشند و خرده ‌فروشان کمی قیمت را بالا می ‌برند. در این مرحله بر خلاف مرحله معرفی محصول که قیمت ها پایین نگه داشته می شد، قیمت ها افزایش یافته و از هزینه تمام شده بالاتر می ‌رود و به دنبال آن شرکت هم قادر به پوشاندن زیان های گذشته است و هم قبل از ورود رقبا به بازار، سود خوبی را حاصل می کند. البته این بدان معنی نیست که تنها قیمت ‌ها به طور کامل افزایش پیدا می ‌کند بلکه کاهش هزینه ها خود به خود سود شرکت را افزایش می ‌دهد. در این مرحله 2 دسته راهبرد می توان در نظر گرفت: الف) راهبردهایی که بر حفظ سهم خود در بازار تاکید دارند:

• راهبرد دفاع موقعیت
• راهبرد تهاجمی
• راهبرد تمرکز

ب) راهبردهایی که بر افزایش سهم خود در بازار تاکید دارند:

• راهبرد حمله مستقیم
• راهبرد محاصره
• راهبرد توسعه بازار
• راهبرد زنجیره تامین

مرحله بلوغ: در این مرحله رقابت به نحو محسوسی است. رقبا با مشاهده موفقیت محصول، شروع به داخل شدن در بازار می کنند. در مرحله بلوغ نرخ رشد کل بازار رو به کاهش است، زیرا ... .

مؤلفان: محمدهادی نیکوفکر - وحید عبداله زاده  انتشارات: نگاه دانش