کتاب شیمی عمومی 2 | چارلز مورتیمر

درباره‌ی کتاب شیمی عمومی جلد دوم چارلز مورتیمر

چارلز مورتیمر نویسنده‌ی کتاب دانشگاهی شیمی عمومی جلد 2، تبیین و ساده‌سازی مفاهیم شیمی را هدف اصلی خویش قرار داده است. کتاب شیمی عمومی مورتیمر مجموعه‌ای دو جلدی است که جلد اول آن مشتمل بر پانزده فصل (فصل‌های 1 تا 15) و جلد دوم شامل چهارده فصل (فصل‌های 16 تا 29) می‌باشد.

روند آموزشی در کتاب شیمی عمومی 2 مورتیمر انتشارات مرکز نشر دانشگاهی به گونه‌ای است که برای درس‌های مختلف شیمی عمومی مناسب باشد. گفتنی است که برای کمک به دانشجو، بخش‌ها و نکته‌های مهمی در این اثر گنجانده شده است.

مثال‌ها که برای نمایش شیوه‌ی حل کردن مسائل شیمیایی طراحی شده است، به طور گسترده‌ای در کتاب آمده اند. روش حل گام به گام مسائل بنیادی در داخل کادرها آمده اند که برای دستیابی به راه حل مسائل و ارجاع به کارهای بعدی مفیدند. چکیده‌ی مطالب که در پایان هر فصل آمده، به بازنگری پی در پی فصل، ایجاد ارتباط بین مفاهیم و عرضه‌ی مطالب در یک قالب متفاوت را امکان پذیر می‌سازد.

مفاهیم کلیدی به همراه شماره بخش مربوط در پایان هر فصل تعریف گردیده که کارایی فراوانی در مطالعه‌ی مطالب و حل مسائل فصل‌ها دارد.مسائل طبقه‌بندی شده در پایان هر فصل، به صورت زوج‌های مشابه طراحی شده اند. هم‌چنین پاسخ پرسش‌های فرد، در پیوست پایان کتاب آمده است. اصطلاحات جدید، در جاهایی که برای اولین بار استفاده شده‌اند، با حروف سیاه یا با رنگ دوم مشخص شده اند. در حال حاضر امکان خرید کتاب دانشگاهی شیمی عمومی برای علاقه مندان از این سایت فراهم است.

بخشی از متن کتاب شیمی عمومی جلد 2 مورتیمر؛ انتشارات مرکز نشر دانشگاهی

فصل بیستم: الکتروشیمی

تمام واکنش‌های شیمیایی اساساً ماهیت الکتریکی دارند، زیرا در تمام پیوندهای شیمیایی الکترون‌ها (به راه‌های گوناگون) دخالت دارند. اما الکتروشیمیایی در درجه اول، مطالعه پدیده‌های اکسایش - کاهش است. روابط بین تغییر شیمیایی و انرژی الکتریکی، هم از لحاظ نظری و هم از لحاظ عملی اهمیت دارد. از واکنش‌های شیمیایی می‌توان برای تولید انرژی الکتریکی استفاده کرد (پیل‌های ولتایی یا پیل‌های گالوانی). انرژی الکتریکی را می‌توان برای انجام تبدیل‌های شیمیایی به کاربرد (در پیل‌های الکترولیتی). علاوه بر این، مطالعه فرایندهای الکتروشیمیایی منجر به درک و همچنین نظم بخشیدن آن دسته از پدیده‌های اکسایش - کاهش که خارج از این پیل ها رخ می‌دهند نیز می2شود.

20-1 رسانش فلزی

جریان الکتریکی، جاری شدن بار الکتریکی است. در فلزات، این بار به وسیله الکترون‌ها حمل می‌شود و این نوع رسانش الکتریکی را رسانش فلزی می‌نامند. این جریان نتیجه به کارگرفتن یک نیروی الکتریکی است که با یک باتری یا هر منبع انرژی الکتریکی دیگر تأمین می‌شود. برای تولید جریان الکتریکی، یک مدار کامل لازم است.

بلورهای فلزی را می‌توان به صورت ابرهای الکترونی متحرکی که در شبکه یونهای مثبت فلزی نسبتاً ثابت نفوذ می‌کنند، تعریف کرد (بخش 25-1 را ببینید). وقتی که الکترون‌ها با فشار به یک سر سیم فلزی رانده می‌شوند الکترون‌های تحت فشار، الکترون‌های دیگرِ ابر را در نقطه ورود جابه جا می‌کنند. الکترون‌های جابه‌جا شده، به نوبه خود، با پیش راندن الکترون‌های مجاور مواضع تازه‌ای به دست می‌آورند و این اثر در طول سیم انتقال می‌یابد، تا آنکه الکترون‌ها از سر دیگر سیم بیرون رانده می‌شوند. منبع جریان را می‌توان یک تلمبة الکترون در نظر گرفت، زیرا این منبع الکترون‌ها را به یک سر مدار می‌راند و از سر دیگر خارج می‌کند. همه جای سیم از نظر الکتریکی خنثی است، زیرا سرعت الکترون‌هایی که در آن وارد می‌شوند با سرعت الکترون‌هایی که خارج می‌شوند، برابر است.

تشبیه جریان الکتریسیته به جریان یک مایع، از قدیم متداول بوده است. در زمان‌های گذشته، الکتریسیته به صورت جریانی از «سیال الکتریکی» توصیف می‌شد، قراردادهایی قدیمی که سابقه‌ی آنها ممکن است به بنجامین فرانکلین (1747) برسد و پیش از آنکه الکترون کشف شود مورد پذیرش بوده است، بار مثبتی را به این جریان نسبت می‌دهد. در اینجا مدارهای الکتریکی را براساس حرکت الکترون‌ها بیان می‌کنیم. توجه کنید که جریان الکتریکی قراردادی به طور اختیاری، مثبت توصیف می‌شود و جریان آن در جهت مخالف است.

خرید کتاب شیمی عمومی مورتیمر 2

شما می‌توانید کتاب شیمی عمومی مورتیمر 2 اثر چارلز مورتیمر با ترجمه‌ی علی پورجوادی، احمد خواجه نصیر طوسی، منصور عابدینی، عبدالجلیل مستشاری و جبار نفیسی موقر از انتشارات مرکز نشر دانشگاهی به همراه سای رکتاب های رشته شیمی را از کتابانه خریدرای نمایید.

فهرست

فهرست کتاب شیمی عمومی 2

فصل 16- نظریه های اسید و باز

فصل 17- تعادل یونی، بخش I

فصل 18- تعادل یونی، بخش II

فصل 19- مبانی ترمودینامیک شیمیایی

فصل 20- الکتروشیمی

فصل 21- نافلزها، بخش 2: هیدروژن و هالوژن ها

فصل 22- نافلزها، بخش IT: عناصر گروه IVA

فصل 23- نافلزها، بخش III: عناصر گروه VA

فصل 24- نافلزها، بخش IV: کربن، سیلیسیم، بور، و گازهای نجیب

فصل 25- فلزات و متالورژی

فصل 26- ترکیبات کمپلکسی

فصل 27- شیمی هسته ای

فصل 28- شیمی آلی

فصل 29- بیوشیمی

• نویسنده: چارلز مورتیمر
• مترجمان: علی پورجوادی - احمد خواجه نصیر طوسی - منصور عابدینی - عبدالجلیل مستشاری - جبار نفیسی موقر
• انتشارات: مرکز نشر دانشگاهی