کتاب شیر آب را باز نگذاریم (یک گام کوچک)

کتاب شیر آب را باز نگذاریم از مجموعه ی حفظ محیط زیست نوشته ی ام. جی. نایت و ترجمه ی فاطمه باغستانی توسط انتشارات فنی ایران به چاپ رسیده است.

این کتاب جلد دیگری از مجموعه کتاب هایی با عنوان " یک گام کوچک " می باشد. این کتاب به مسائل مهم زیست محیطی و نقش مهم گام های کوچک ما اما تاثیر گذار در حل این مسائل می پردازد. آموزش این مسائل محیط زیستی به کودکان و نوجوانان اهمیت بسیاری دارد، چرا که نه تنها مسئولیت نگهبانی از زمین را به ارث می برند، بلکه در بسیاری از کشورهای در حال توسعه از جمله ایران حدود نیمی از جمعیت را تشکیل می دهند. کودکان و نوجوانان در تمامی کشورها در برابر آثار تخریب محیط زیست بسیار آسیب پذیرند. در شرایط کنونی لازم است که والدین و مربیان به گسترش فرصت های آموزشی برای آن ها از جمله آموزش مسئولیت در قبال محیط زیست بپردازند. چهار اصل مهم در آموزش این فرآیند عبارت است از: حساس کردن کودکان به مسائل پیرامون خود، ایجاد انگیزه برای حل مسئله، آموزش تفکر انتقادی، پیدا کردن راه حل. این کتاب با زبانی ساده و تصاویری رنگی و گویا که در رابطه با موضوع متن کتاب می باشد، به بررسی این مسئله ی مهم که آب مورد نیاز ما از کجا تامین می شود و بر سر فاضلاب چه می آید، می پردازد. زمین را بیشتر وقت ها سیاره ی آبی می گویند. زیرا از فضا آبی به نظر می رسد. به دلیل اینکه حدود سه چهارم سطح زمین را آب فرا گرفته است. تقریبا تمام آبی کره ی زمین در اقیانوس ها و دریاها قرار دارد. یعنی بیشترین مقدار آب کره ی زمین شور است. این آب آشامیدنی نیست و نمی توان از آن برای کشت و پرورش محصولات غذایی نیز استفاده کرد. بیشتر آب شیرین زمین در صفحات یخ قطب های جنوب و شمال به صورت یخ و منجمد است. مقدار کمی از آب آشامیدنی غیر منجمد ( مایع ) به صورت رودخانه ها، دریاچه ها و چشمه ها وجود دارد و یا به شکل باران می بارد. بنابراین باید نسبت به مصرف این نعمت بزرگ خداوند که مایه ی حیات و زندگی است دقت بیشتری داشته و درست مصرف کردن آن را بیاموزیم. این کتاب به بررسی موضوعات مختلفی از جمله مشکلات مربوط به آب، آب شیر از کجا می آید؟ آب کافی نیست، آب در خانه، آب به کجا می رود؟، آب همه جا هست، صرفه جویی در مصرف آب در مدرسه و...پرداخته است. در این مجموعه کتاب ها کودکان و نوجوانان می آموزند هر کسی در هر سنی می تواند تغییرات بزرگی ایجاد کند و به همین منظور چند فعالیت برای کودکان طراحی شده است که با انجام آن می توانند گامی هر چند کوچک در جهت حفظ محیط زیست بردارند. در صفحات انتهایی کتاب بخشی با عنوان " واژه نامه ی توصیفی " آمده است که به توصیف لغوی برخی از واژگان می پردازد.

عناوین برخی از جلدهای دیگر این مجموعه کتاب عبارت است از: آشغال نریزیم! شیر آب را باز نگذاریم، طبیعت را دوست بداریم، پیاده روی بیشتر محیط زیست پاک تر

 

برشی از متن کتاب

بیش از نصف بدن ما را آب تشکیل داده است و ما همه برای حفظ سلامتی خود باید روزانه چند لیوان آب بنوشیم. آب موجب افزایش تمرکز و عملکرد بهتر شما در طول ورزش می شود. پس آب زیادی بنوشید. به تمام روش های مصرف آب در آشپزخانه فکر کن. آیا در شستن ظرف ها به سایر اعضای خانواده کمک می کنی؟ شاید ماشین ظرفشویی دارید؟ اگر شیر آب را باز می کنی و ظرف ها زیر آبی می شویی که از شیر آب می آید، آب زیادی از لوله ها خارج می شود و هدر می رود. بهتر است ظرف ها را در لگنی پر از آب بشویی. یک نکته ی کوچک: فقط اگر مانع باز ماندن شیر آب شوی، می توانی سالانه از هدر رفتن 92 هزار لیتر آب جلوگیری کنی. این مقدار می تواند یک استخر شنا را پر کند! وقتی در شستن ظرف ها کمک می کنی یادت باشد که به جای شستن بشقاب ها و ظرف ها در زیر آبی که از شیر جاری است آن ها در لگنی پر از آب قرار دهی. تغییر دهیم؛ آیا تاکنون فنجانی چای برای پدرت یا مادرت دم کرده ای؟ چه مقدار آب داخل کتری ریخته ای؟ آیا به اندازه ی تعداد فنجان های مورد نیاز افراد خانواده آب جوش آورده ای؟ اگر این کار را کرده باشی نه تنها در مصرف آب، که در مصرف انرژی نیز صرفه جویی کرده ای. اگر ماشین ظرف شویی دارید باید حتما قبل از روشن کردن ماشین، آن را پر از ظرف کرده باشید. ماشینی که نیمه پر باشد آب بیشتری برای شستن ظرف ها مصرف می کند. ماشین ظرفشویی می توانید بین 34 تا 45 لیتر آب برای هر بار تخلیه شدن مصرف کند. به پدر یا مادر خود کمک کنید تا قبل از روشن کردن ماشین آن را حتما با ظرفیت کاملش پر کرده باشند…

(کتاب های نردبان) نویسنده: ام. جی. نایت مترجم: فاطمه باغستانی انتشارات: فنی ایران