کتاب زیست شناسی دوازدهم تخته سیاه

درباره‌ی کتاب زیست شناسی دوازدهم تخته سیاه

کتاب زیست‌شناسی دوازدهم از انتشارات تخته‌سیاه یکی از بهترین کتاب‌های کنکوری است که برای داوطلان و دانش‌آموزان رشته تجربی انتشار یافته و آنان را هم برای آزمون سراسری و هم برای امتحان نهایی درس زیست آماده می‌سازد. همچون کتاب درسی، این کتاب نیز متشکل از هشت فصل بوده و ترتیب مباحث آن مطابق و هماهنگ با کتاب درسی است. هر درس از چندین بخش تشکیل شده که هرکدام را به اختصار توضیح می‌دهیم:

1. بخش آموزشی: هر درس با یک درسنامه کامل و جامع آغاز می‌شود. هر درسنامه، خودش از چندین گفتار تشکیل شده و هر گفتار یکی از مباحث تخصصی را به خود اختصاص داده است. در این درسنامه، از تمامی تصاویر کتاب به همراه تصاویر مرتبط فراوان دیگر بهره گرفته شده که منجر به یادگیری عمیق‌تر و درک کامل مطالب می‌گردد و علت این یادگیری بهتر، تصویرسازی ذهنی بهتر حوادث زیستی می‌باشد. در این درسنامه، از کادرهای فراوانی تحت عنوان (نکته) استفاده شده که نکات کنکوری و مهم کتاب درسی را که نیازمند توجه خاصی هستند را پوشش داده است. در میان درس، مثال‌های تستی فراوانی قرار دارند که لازم است افراد ابتدا خودشان به این پرسش‌ها پاسخ دهند و پس از آن، پاسخنامه آن را برسی کنند.
2. پس از درسنامه، نوبت به تست‌های خط‌خطی می‌رسد. این پرسش‌ها از این جهت خط‌خطی نامیده می‌شوند که مطابق و خط به خط کتاب درسی طراحی و تالیف شده‌اند. در این صورت افراد اگر دچار ابهام شوند خیلی راحت می‌توانند به منبع اصلی رجوع و ابهام‌شان را برطرف کنند.
3. تست‌های بی‌خط: این تست‌ها، به شکلی پراکنده و از نقاط مختلف درس تالیف شده‌اند و نیازمند تسلط بیشتری نسبت به تست‌های خط‌خطی هستند.

پاسخ کلیدی به همراه پاسخ تشریحی تمامی تست‌ها نیز آورده شده که به افراد کمک می‌کند نقاط ضعف‌شان را خیلی سریع و راحت شناسایی و برطرف کنند.

درس زیست‌شناسی، یکی از دروس مهم یا شاید مهم‌ترین درس برای داوطلبان آزمون سراسری گروه‌ تجربی محسوب می‌شود. در این میان، زیست‌شناسی پایه دوازدهم از اهمیت بیشتری برخوردار است چراکه پرسش‌های بیشتری از این پایه طرح می‌شود.

بخشی از کتاب زیست شناسی دوازدهم تخته سیاه

مولکول‌های اطلاعاتی

یکی از پرسش‌هایی که یافتن جوابی برای آن بیش از پنجاه سال طول کشید، این بود که ژن چیست و از چه ساخته شده است؟ پاسخ این سؤال، به ظاهر شاید ساده باشد ولی برای رسیدن به آن، پژوهش‌ها و آزمایش‌های زیادی انجام شد که در حال حاضر هم ادامه دارد. در این فصل مطالب در قالب زنجیره‌ای از آزمایش‌ها توضیح داده می‌شود که نتایج آن‌ها آگاهی ما را از ژن و مولکول‌های مرتبط به آن یعنی دنا (DNA)، رنا (RNA) و پروتئین بیشتر می‌کند. آشنا شدن با ساختار این مولکول‌ها مقدمه‌ای است برای فهم بهتر فصل‌های دیگر این کتاب. همچنین، در کنار این مباحث با سازوکار مولکولی و چگونگی ذخیره و انتقال اطلاعات وراثتی آشنا خواهیم شد.

گفتار 1: نوکلئیک اسید

هر یک از یاخته‌های بدن ما ویژگی‌هایی مانند شکل و اندازه دارند. این ویژگی‌ها تحت فرمان هسته هستند. دستورالعمل‌های هسته در حین تقسیم از یاخته‌ای به یاخته دیگر و در حین تولیدمثل از نسلی به نسل دیگر منتقل می‌شود. اطلاعات و دستورالعمل فعالیت‌های یاخته در فامتن‌های درون هسته ذخیره می‌شود در ساختار فامتن‌های دنا (DNA) و پروتئین مشارکت می‌کنند و ماده دنا به عنوان ماده ذخیره کننده اطلاعات وراثتی عمل می‌کند.

فعالیت دانشمندان برای شناخت ساختار دنا

1- گریفیت: با بررسی اثرات تزریق دو نوع استرپتوکوکوس نومونیا روی موش‌ها، مشخص نمود مادة وراثتی می‌تواند از یاخته‌ای به یاخته دیگر منتقل شود ولی ماهیت ماده وراثتی و چگونگی انتقال آن را متوجه نشد.

2- ایوری: با بررسی اثرات بخش‌های مختلف حاصل از سانتریفیوژ عصاره سلولی باکتری کپسول دار به کمک آنزیم‌های تخریب کننده مواد آلی، مشخص نمود که عامل انتقال صفات، دنا است.

3- چار گاف: با تحقیق روی دناهای جانداران مختلف نشان داد که مقدار A با T و C با G برابر است.

٤- ویلکینز و فرانکلین: با استفاده از تصاویر حاصل از پرتو X، ابعاد دنا، مارپیچی بودن آن و این‌که بیش از یک رشته دارد را مشخص کردند.

5- واتسون و کریک: با استفاده از یافته‌های چارگاف و داده‌های حاصل از تصاویر تهیه شده با پرتو X مدل فعلی دنا را ارائه دادند.

کتاب زیست شناسی دوازدهم نوشته ی مهدی آرام فر توسط انتشارات تخته سیاه به چاپ رسیده است.

• مولف: دکتر مهدی آرام فر
• انتشارات: تخته سیاه