کتاب دایره المعارف مصور اختراعات و اکتشافات تاریخ ساز

کتاب دایره المعارف مصوّر اختراعات و اکتشافات تاریخ ساز اثر رابرت وینستون و ترجمه ی الهام شوشتری زاده از انتشارات سایان به چاپ رسیده است.

امروزه زندگی انسان بدون وجود وسایل و ابزارهای موجود در اطراف خود، بسیار سخت و غیر ممکن به نظر می رسد. از ساده ترین ابزارهای آشپزخانه مانند چاقو، قاشق و چنگال گرفته تا پیشرفته ترین وسایل زندگی مانند رایانه ی شخصی همگی از اختراعات بشر محسوب می شود. انسان های نخستین چیزی در حدود 5/2 میلیون سال پیش توانستند با استفاده از سنگ، ابزارهای ابتدایی را بسازند. آن ها سنگ ها را به هم می کوبیدند و در اثر خرد شدن آن ها لبه های تیزی به وجود می آمد که از آن برای شکار کردن و کندن پوست حیوانات استفاده می کردند. پس از این که انسان کشف کرد، چگونه با استفاده از سایش دوتکه چوب وایجاد حرارت از اصطکاک حاصله، آتش را پدید آورد زندگی او به شدت متحول شد. در حدود 8500 سال پیش از میلاد مسیح مردم جنوب غرب آسیا حیواناتی مانند بز و گوسفند را رام کردند و از آن ها در امور مختلف زندگی خود بهره بردند، اما یکی از مهمترین اختراعات بشر که سیر اکتشافات و صنعت را دگرگون کرد، چرخ می باشد. با کمک چرخ ها بارها به سرعت از مکانی به مکانی دیگر حمل می شدند و وسایل مکانیکی فراوانی از آن ها ساخته شد. در این دایره المعارف زیبا و کاملاً مصور سیر کامل اختراعات بشر از نخستین ابداعات تا کنون به نمایش درآمده است و اطلاعات بسیاری درباره ی آن ها به مخاطب انتقال داده می شود و کتاب در 6 فصل در بازه های زمانی متفاوت به نگارش در آمده است. فصل اول از 5/2 میلیون سال پیش تا 799 میلادی را که به دوران پیش از پیدایش علم مشهور است بررسی می کند، فصل دوم به سال های 800 تا 1542 میلادی که عنوان نوزایی اروپایی و اسلامی را دارد می پردازد، در فصل سوم از سال 1453 تا 1788 میلادی مورد بررسی قرار می گیرد که به عصر اکتشافات مشهور است، فصل چهارم در برگیرنده ی سال های 1789 تا 1894 میلادی است که عنوان عصر انقلاب ها را دارد، فصل پنجم از سال 1895 تا 1945 را شامل می شود که عنوان عصر اتم را یدک می کشد و بالاخره فصل ششم از سال 1946 تا 2013 میلادی را در برمی گیرد که به عصر اطلاعات معروف است.

 

برشی از متن کتاب

داستان چرخ این نوآوری ساده ارتش ها را به پیش راند، بارها را قابل حمل کرد و به منابع قدرت بخشید چرخ، یکی از مهم ترین اختراعات تاریخ، حمل بار به نقاط دوردست را آسان کرد. باعث دگرگونی مفهوم ابتدایی جنگ شد و امکان پیدایش نخستین فرایندهای مکانیزه را به وجود آورد. چرخ گستره ی جهان را در معرض اکتشاف انسانی قرار داد و صنعت را دگرگون کرد. مردمان عصر نوسنگی از الوار غلتان، قدیمی ترین نوع چرخ، برای جا به جایی بارهای سنگینی مثل سنگ های عظیم به کار رفته در سازه های خرسنگی استفاده می کردند. تا 3500 پ.م الوار - غلتان کم کم جای خود را به نخستین چرخ های واقعی داد؛ صفحه های مدور و توپر چوبی که به یک محور وصل می شدند. اما این چرخ ها بسیار سنگین بودند. چرخ های میله دار سبک تر حدود سال 1600 پ.م اختراع شدند و چرخ های مقاوم تر لبه آهنی هم تقریبا 800 سال بعد رایج شدند؛ چرخ هایی که به ظهور وسایل نقلیه ی سریع تر و با دوام تر مناسب برای نبرد و پیمودن مسافت های طولانی انجامیدند. با به کارگیری مواد جدیدی مثل آهن و فولاد، چرخ ها هم بهتر شدند. در چرخ های مدرن، از آلیاژهای پیشرفته ی تیتانیوم یا آلومینیوم استفاده می کنند؛ آلیاژهای سبکی که به وسیله نقلیه امکان می دهند با مصرف سوخت کمتر، سریع تر حرکت کند. چرخ در صنعت چرخ از زمان پیدایش چرخ کوزه گری در حدود 4500 پ.م در فرایندهای صنعتی هم به کار گرفته شد. سیصد سال پ.م یونانی ها نیروی آب را با آسیاب های آبی و از طریق توربین مهار می کردند. تا دوره ی انقلاب صنعتی، چرخ به اشکال گوناگون تقریبا در همه ی ماشین های صنعتی دیده می شد. در دستگاه آنتیکیترا - ماشینی برای محاسبات اخترشناسی که حدود 100 سال پ.م دریونان ساخته شده بود - از چرخ دنده (چرخ دندانه دار) استفاده کرده بودند، اما این احتمال وجود دارد که چرخ پیش از آن هم در چین به کار رفته باشد. سرانجام، چرخ دنده یکی از اجزای مشترک دستگاه های گوناگون، از ساعت گرفته تا خودرو، شد. با این حال، فرهنگ هایی هم بودند که چرخ در آن ها نقشی چنین برجسته نداشت. بعضی از تمدن های باستانی آمریکای مرکزی و پرو یا اصلا چرخ را نمی شناختند یا مثل آزتک های مکزیک از آن فقط در اسباب بازی های بچه ها استفاده می کردند. داستان هندسه هندسه یکی از قدیمی ترین شاخه های ریاضی، به قلمروهایی تازه گسترش می یابد. معادل انگلیسی از عبارتی یونانی به معنای اندازه گیری زمین مشتق شده است. اما این شاخه از ریاضیات فقط به نقشه برداری محدود نیست. هندسه به روابط میان اندازه ها، اشکال و ابعاد و همچنین ذات خود ارقام و ریاضیات مربوط می شود. هندسه، در آغاز، مجموعه ای از قواعد و فرمول های تک منظوره ای بود که در نقشه کشی، ساخت وساز و حل مسائل ریاضی جهان باستان به کار می رفتند. فیلسوفان یونانی مثل تالس، فیثاغورس وافلاطون نخستین کسانی بودند که متوجه ارتباط بنیادین هندسه با ماهیت فضا شدند و آن را به عنوان شاخه ای از ریاضیات، که به طور مستقل هم ارزش مطالعه داشت، توسعه دادند. اقلیدس، که احتمالا از شاگردان افلاطون و استاد اسکندر بود، هندسه ی ابتدایی یونان را در کتاب مهمش، اصول که حدود 300 سال پ.م نوشته شده است، گردآورده و به کمک مدل های هندسی پیچیده ای که از دل چند قانون یا اصل ساده به دست آمده بودند قواعد بنیادین علمی و ریاضی را بنا نهاد. ...    

فهرست

پیش از پیدایش علم فلزکاری ابتدایی داستان چرخ داستان هندسه فهم ماشین های ساده نوزایی اروپایی و اسلامی فهم ستاره داستان چرخ دنده عصر اکتشاف داستان کالبدشکافی ابزارهای اندازه گیری پزشکی فهم مدارهای سیارات داستان اندازه گیری زمان میکروسکوپ ها فهم قوانین حرکت نیوتن ابزارهای مسیریابی ابزارهای هواشناسی عصر انقلاب ها سنگواره ها داستان موتور فهم ترکیب ها و واکنش ها داستان ماشین های محاسبه گر فهم یاخته ها فهم تکامل جراحی داستان ضبط صدا عصراتم فهم پرتوزایی الکترومغناطیس ماشین های پرنده فهم نسبیت فهم ساختار اتمی داستان پلاستیک فهم واپاشی هسته ای عصر اطلاعات فهم دی ان ای داستان اقیانوس نگاری داستان کاوش در فضا ارتباطات فهم گرمایش جهانی داستان رباتیک فهم کیهان شناسی مرجع ها سنجه ها و یکاها فیزیک شیمی زیست شناسی ستاره شناسی و فضا علم زمین شخصیت ها

• سرویراستار: رابرت وینستون
• مترجم: الهام شوشتری زاده
• انتشارات: سایان