کتاب دایره المعارف بدن انسان برای نوجوانان

کتاب دایرة المعارف بدن انسان برای نوجوانان اثر ژاک بیلی با ترجمه ی پریسا همایون روز توسط نشر ذکر به چاپ رسیده است.

انسان ها به گروهی از جانداران تعلق دارند که به آنها پستاندار می گویند موش ها، نهنگ ها و فیل ها نیز جزئی از همین گروه می باشند. نوزادان اکثر این نژاد تا زمان تولد، داخل بدن مادر رشد می کنند و پس از به دنیا آمدن، چند هفته یا چند ماه با شیر مادرتغذیه می شوند. جانوران باید به طور کامل رشد کنند تا بتوانند تولید مثل انجام دهند، اکثر انسان ها در دوران نوجوانی به این ویژگی دست پیدا می کنند. بدن انسان شبیه ماشین شگفت انگیزی است که به طور مداوم کار می کند تا او را سالم و سرحال نگه دارد. هر یک از دستگاه های آن نیز وظیفه ی خاصی را بر عهده دارند به عنوان مثال کبد، میزان مواد غذایی و سایر مواد شیمیایی موجود در خون را تنظیم می کند یا قلب وظیفه ی ارسال خون به تمام اندام ها را بر عهده دارد، دستگاه گوارش باعث می شود غذایی را که می خوریم به انرژی تبدیل شود. اما بدون وجود دستگاه تولید مثل، هیچ کدام از ما به دنیا نمی آییم تا بتوانیم رشد کنیم و موجودی مانند خود را به وجود بیاوریم. دایرة المعارف بدن انسان برای نوجوانان حاوی اطلاعات علمی بسیاری درباره ی شیوه ی کار کردن تمام اندام ها و نحوه ی رشدشان، نکات بهداشتی، تحقیق ها و آزمایش های جالبی است که با تصاویرِ رنگی زیبا به یادگیری بهتر و آسان تر این مطالب کمک می کند. این کتاب یک مجموعه ی شش جلدی می باشد که هر کدام در جلدهای جداگانه نیز چاپ شده اند؛ عناوین آنها نیز عبارت است از وقتی قلب تان می تپد چه اتفاقی می افتد؟، هنگام استفاده از حواس پنج گانه چه اتفاقی می افتد؟، وقتی نفس می کشید چه اتفاقی می افتد؟، هنگام خوردن غذا چه اتفاقی می افتد؟، هنگام حرکت چه اتفاقی می افتد؟، هنگام تولد و رشد چه اتفاقی می افتد؟...

برشی از متن کتاب

سطح خارجی شش ها صاف و لغزنده است. این خصوصیت به شش ها کمک می کند هنگامی که پر از هوا می شوند، کنارماهیچه ها و دنده های قفسه ی سینه بلغزند. میلیون ها لوله ی ریز داخل شش ها را پر کرده اند. نای قبل از رسیدن به شش ها به دو شاخه ی کوچک تر به نام نایژه تقسیم می شود. نایژه ی راست وارد شش راست و نایژه ی چپ وارد شش چپ می شود. نایژه ها پس از ورود به شش ها لوله های کوچک و کوچک تری را به وجود می آورند که شبیه شاخه های درخت اند. به لوله های ریز داخل شش ها نایژک می گویند. هر یک از نایژک ها به دسته ای کیسه های هوایی گرد ریز و تو خالی منتهی می شوند. راه اشتباه! گاهی اوقات غذایی را که قورت می دهید به جای پایین رفتن از لوله ای که به معده منتهی می شود (مری)، به اشتباه داخل نای می رود. تکه های کوچک غذا با سرفه کردن از نای خارج می شوند، ولی تکه های بزرگ غذا می توانند راه تنفس را مسدود کنند و باعث خفگی شوند. به کیسه های ریز انتهای نایژک ها، کیسه های هوایی می گویند. کیسه های هوایی آن قدر ریزند که اگر چهل عدد از آنها را کنار هم بگذاریم، طول شان فقط به یک میلی متر می رسد. دیوارهای کیسه های هوایی به قدری نازک اندکه گازها به راحتی می توانند از میان آنها عبور کنند. اکسیژن هوایی که تنفس می کنید، پس از عبور از این دیواره ها به سایر نقاط بدنتان می رسد. اکسیژن نمی تواند به تنهایی به سراسر نقاط بدن برود و چیزی باید آن را با خود حمل کند. این کار، یکی از وظیفه هایی است که خون بر عهده دارد. شبکه ای از لوله ها که رگ های خونی نام دارند، خون را به سراسر قسمت های بدن می رسانند. رگ های خونی در همه جای بدن از جمله شش ها گسترده شده اند. رگ های خونی نیز مانند مجاری تنفسی در قسمت مرکزی بدن ضخیم اند، ولی هر چقدر جلوتر می روند، به شاخه های باریک و باریک تری تقسیم می شوند. رگ های خونی بسیار ریزی اطراف کیسه های هوایی را احاطه کرده اند. وقتی نفس می کشید و هوا وارد شش هایتان می شود، اکسیژن از دیواره ی نازک کیسه های هوایی عبور می کند و وارد رگ های خونی می شود. رگ های خونی شش هایتان مستقیم به سمت قلب می روند و اکسیژن را با خود از شش ها به قلب می برند. قلب ماهیچه ای است که به طور مداوم مثل تلمبه کار می کند. قلب با ریتم منظمی که به آن ضربان قلب می گویند، می تپد و خون را در رگ ها به جریان می اندازد.    

فهرست

هنگام تولد و رشد چه اتفاقی می افتد؟ 1 چرا موجودات زنده تولید مثل می کنند؟ 2 جنین چگونه به وجود می آید؟ 3 دوره ی قبل از تولد 4 تولد 5 نخستین سال زندگی 6 دوران کودکی 7 دوره ی نوجوانی 8 دوران بزرگسالی 9 یکسان ولی متفاوت 10 چرخه های زندگی 11 مراقبت از بذن 12 واژه نامه وقتی قلب تان می تپد چه اتفاقی می افتد؟ 1 چرا قلب تان می تپد؟ 2 چرا وجود خون برای بدن ضروری است؟ 3 اندازه ی قلب تان چقدر است؟ 4 شمارش نبض 5 ماهیچه ی قلب 6 کار قلب 7 سر تا سر بدن 8 بازگش دوباره 9 مبارزه در خون 10 تزریق خون 11 قلب سالم 12 واژه نامه هنگام خوردن غذا چه اتفاقی می افتد؟ 1 چرا غذا می خوریم؟ 2 غذایی که می خوریم به کجا می رود؟ 3 گاز زدن و جویدن 4 پایین رفتن از مری 5 به سوی معده 6 سفر در روده ی باریک 7 عبور از کبد 8 سر تا سر بدن 9 خروج از روده ی بزرگ 10 تعادل غذایی 11 مراقبت از بدن 12 واژه نامه وقتی نفس می کشید چه اتفاقی می افتد؟ 1 چرا نفس می کشیم؟ 2 دَم 3 درون شش ها 4 از شش ها به قلب 5 اکسیژن برای تولید انرژی 6 بازدَم 7 هوا چیست؟ 8 سریع یا آهسته 9 تولید صدا 10 سرفه و عطسه 11 شش های سالم 12 واژه نامه هنگام استفاده از حواس پنجگانه چه اتفاقی می افتد؟ 1 حواس اصلی بدن کدام اند؟ 2 عملکرد حواس 3 نگاهی به چشم ها 4 چگونه می بینید؟ 5 چگونه می شنوید؟ 6 تعادل 7 حس لامسه 8 احساس درد 9 چگونه می توانید بوها را حس کنید؟ 10 چگونه می توانید مزه ها را حس کنید؟ 11 مراقبت از حواس 12 واژه نامه هنگام حرکت چه اتفاقی می افتد؟ 1 بدن شما چگونه حرکت می کند؟ 2 چه چیزی شما را سر پا نگه می دارد؟ 3 ماهیچه چیست؟ 4 ماهیچه ها چگونه کار می کنند؟ 5 اتصال به استخوان ها 6 داخل بدن 7 حالت های مختلف صورت 8 تولید صدا 9 فعال بودن 10 شکستگی و پیچ خوردگی 11 مراقبت از استخوان ها و ماهیچه ها 12 واژه نامه

•  بدن شما چگونه کار می کند
• معرفی شده در کتابنامه رشد آموزش و پرورش
• نویسنده: ژاک بیلی
• مترجم: پریسا همایون روز
• انتشارات: ذکر