کتاب دایره المعارف اختراعات

دایره المعارف اختراعات (ایده هایی که چهره ی جهان را دگرگون کرد) به قلم جولی فریس و دیگران با ترجمه ی غلامحسین اعرابی از سوی انتشارات محراب قلم به چاپ رسیده است.

هنگامی که با دقت به اطراف خود نگاه می کنیم چیزهای زیادی می بینیم که ساخته ی دست بشرند. شاید در ذهنمان از خود بپرسیم که این چیزها چه زمانی و توسط چه کسی اختراع شده اند؟ یا ایده ی اختراع آن ها چگونه در ذهن مخترعان شکل گرفته است. دایره المعارف اختراعات، بیش از صد وسیله ی کوچک و بزرگ را به همراه تاریخچه ی مختصری از زندگی حرفه ای مخترعان آن ها و چگونگی ساخته شدن این وسایل و نحوه ی کارکردشان را بیان می کند. مجموعه ی فوق در قالب شش فصل با عناوین نبوغ، اختراعات مهم، ابزارا مفید، سفر و حرکت، اکتشافات و فرهنگ برای نوجوانان و جوانان تالیف شده است. در بخش اول چگونگی ساخت لامپ، قوطی های حلبی، لیزر و ... تا کشف پنی سیلین، میکروسکوپ، دی. ان. ای و ... را ارائه کرده است. بخش اختراعات مهم به بررسی اختراع وسایل مهم و کاربردی زندگی مثل یخچال، تلویزیون، انواع ساعت ها، آسانسورها، کامپیوتر و ... می پردازد. بخش سوم درباره ی ابزارهای کوچک و بسیار مفیدی چون: پول، بارکد، تمبر، زیپ و ... مطالبی ارائه کرده؛ سفر و حرکت عنوان بخش دیگری می باشد و همان طور که از نامش برمی آید درباره ی اختراع وسایل حمل و نقل مثل کشتی ها، زیردریایی ها، راه آهن، هواپیماها و ... توضیح می دهد . فصل پنجم یعنی اکتشافات، اطلاعات بسیار جالبی در مورد اختراع  سفینه ی فضایی هابل، فضانوردی، دستگاه های اکسیژن، دستگاه های مورد استفاده در پزشکی (ام. آر. آی، دستگاه آندوسکوپی) در اختیار مخاطب قرار می دهد. و در بخش پایانی درباره ی ابزاری چون بازی های ویدیویی، خودکار، روزنامه، ادوات موسیقی، بازی های فکری و ... که اختراع آن ها روی فرهنگ زندگی مردم تاثیر گذار بوده اند صحبت شده است. همچنین در پایان علاوه بر واژه نامه، جدول زمانی اختراعات ارائه شده که در آن نام مخترع و تاریخ اختراع هر یک از وسایل موجود در این مجموعه، نوشته شده است.

 

 

فهرست

نبوغ

• مقدمه
• لامپ برق
• آنتی بیوتیک
• پنی سیلین
• واکسیناسیون
• میکروسکوپ
• پرتو ایکس
• دی. ان. ای
• واتسون و کریک
• رادیو اکتیویته
• قوطی حلبی
• سیمان پرتلند
• سد هوور
• بطری های پی. ای. تی
• فولاد ضد زنگ
• تلگراف
• چه کسی تلفن را اختراع کرد
• شبکه ی جهانی گستر
• لیزر
• ال. سی. دی
• نایلون
• والاس کاروترز
• دینامیت

اختراعات مهم

• موتور
• آسانسورها
• الیشا اوتیس
• یخچال
• توربین بادی
• موتور الکتریکی
• پدر الکتریسیته
• چرخ ریسندگی جنی
• ربات ها
• ربات ها در دنیای ما
• ساعت پاندولی
• ارباب زمان
• جرثقیل
• ماشین چاپ پرسی
• توالت سیفون دار
• تلویزیون
• از سناریو تا صفحه نمایش
• باتری خورشیدی
• انرژی پاک
• باتری
• ریزپردازنده
• از لامپ ها تا ریزپردازنده ها
• کامپیوتر اپل
• وازنیاک و جابز

ابزارهای مفید

• میکرو ویو
• اولین اجاق های میکروویو
• دوربین دیجیتال
• عینک
• رادیو
• مارکونی
• پول
• کارت اعتباری
• صندوق پول
• جیمز ریتی
• بارکد
• منگنه زن
• تمبر
• کاغذ پشت چسب دار
• ولگرد
• زیپ
• تلفن همراه
• رواج ارتباط از راه دور

سفر و حرکت

• چرخ مدل تی فورد
• کارخانه الگو شده فورد
• کشتی بادبانی
• زیردریایی
• هواپیمای جت
• هلی کوپتر
• لوکوموتیو بخار
• با بخار تمام رو به جلو
• دوچرخه
• چشم‌گربه
• پرسی شا
• اتومبیل الکتریکی
• مترو
• راه آهن زمینی لندن

اکتشافات

• ساترن 5
• هابل
• هابل در حال فعالیت
• قطب نما
• مریخ‌نورد
• جی پی اس
• کاسینی
• لباس فضانوردی
• کلاه فضانوردی
• زیر دریا پیما
• دستگاه تنفسی زیر آب
• ژاک کوستو
• دستگاه آندوسکوپی فیبرنوری
• ام.آر.آی

فرهنگ

• قلم خودکار
• چتر
• قطعات لگو
• خوب بازی کن
• واکمن
• اسکیت بورد
• روزنامه
• شلوار جین
• لیوای استراس
• کینتوسکوپ
• تری دی چیست؟
• بازی‌های ویدیویی
• عینک آفتابی
• گیتار برقی
• کفش ورزشی
• فوتبال
• جدول زمانی
• واژه نامه
• نمایه

برشی از متن کتاب

پخته شدن از طریق لرزیدن غذایی که حاوی آب باشد,، در میکرو ویو به طور مناسب پخته می‌شود. مولکولهای آب وقتی در میدان میکروویو قرار می‌گیرند در تلاش برای هم راستا یا هم خط شدن با امواج شروع به لرزیدن و جابجا شدن می‌کنند  و این کار را با چنان سرعتی انجام می دهند که دمای شان بالا می‌رود و مواد اطراف را می پزد. هسته ی یک اجاق میکروویو مگنترون است. که الکترود های منفی و مثبت بین قطب های یک آهن ربای قوی دارد. الکترونها از الکترود منفی توسط یک ولتاژ قوی جذب الکترود مثبت می شوند آهنربا الکترون ها را به صورت مارپیچ به دور الکترود مثبت می چرخاند و میکروبی و ایجاد می‌کند. جدیدترین اجاق های میکروویو قابلیت وصل شدن به اینترنت را دارند و می‌توانند در طول زمان انتظار ایمیل خود را بخوانند و یا دستور پخت غذاها را در اینترنت جستجو کنند. بارکدها کوچک، ساده و بسیار مفیدند و کمک می‌کنند دنیای مدرن سازمان یافتگی خود را حفظ کند. آن ها در عمل، مثل نشان یا کارت هویت، اطلاعات مربوط به چیزی را که روی آن درج شده‌اند، از کالاها در کارخانه ها و فروشگاه ها تا انسان و وسایل پزشکی در اختیار می گذارند. به طور تخمینی برای کنترل مسیرهای پست و اطلاع از عادت های خرید افراد جامعه، روزانه حدود 5 میلیارد بار کد (رمز میله ای) اسکن می شوند. خط خطی کردن روی ماسه در 1948 دو دانشجوی آمریکایی به نام های جوزف وودلند و برنارد سیلور، در حال تحقیق به منظور ساختن دستگاهی برای فروشگاه زنجیره ای مواد غذایی بودند که بتوانند محصولات را از یکدیگر تمیز دهد. روزی در ساحل دریا، وودلند در فکر این که آیا می تواند از حرف مورس استفاده کند، ناخودآگاه با انگشت روی ماسه ها خط می کشید. ناگهان ایده‌ای در ذهنش جرقه زد جواب مسئله در مقابل او قرار داشت، می‌توانست از یک رمز متشکل از میله ها و فضاهای خالی استفاده کند. آن دو در 1949 ایده خود را به ثبت رساندند. امروز خودکار رایج ترین وسیله برای نوشتن است. این وسیله که هم ارزان و هم استفاده از آن آسان است، اختراع روزنامه‌نگار مجارستانی، لاسلو بیرو است که از نوشتن با قلم و دوات به جان آمده بود. اغلب جوهر از نوک قلم ریزش می‌کرد و چون خشک شدن آن طول می کشید، نوشته ها غالبا کثیف و لکه دار می شدند. به همین دلیل بیرو قلم جدیدی اختراع کرد که به جای شکاف در نوک آن، از یک گوی غلتان استفاده می‌شد. ورود خودکار های او به بازار در دهه 1940 با استقبال کم نظیر مواجه شد. به طور تخمینی روزانه حدود 15 میلیون خودکار در سراسر جهان به فروش می رسد. شلوارهای جین در سال های پایانی قرن نوزدهم مشاغل و حرفه های دشوار فراوانی از جمله استخراج طلا و گله داری، در ایالات متحده وجود داشت که صاحبان آن ها نیاز به لباس های محکم داشتند در نتیجه شلوارهای کتان محکمی که لیوای استراوس و جیکوب دیویس می فروختند، طرفداران فراوانی پیدا کرد. چون پنبه محصول محلی خود آمریکا بود، مردم از قیمت شلوار ها راضی بودند. در طول قرن 20 استقبال سربازان، ستاره های موسیقی و هنر پیشه های سینما از شلوار جین باعث شد که این لباس محکم و راحت تبدیل به مد روز شود. امروزه شلوارهای جین با اختلاف فراوان پر مشتری ترین شلوار ها هستند و توسط افراد تمام سنین پوشیده می‌شوند. قدیمی ترین توپ فوتبال جهان این توپ فوتبال از میان تیرهای سقف اتاقی که گفته می‌شود اتاق خواب ملکه ماری از اسکاتس در قصر استرلینگ اسکاتلند بوده، متخصصان معتقدند که این توپ متعلق به دهه 1540 و قدیمی ترین توپ فوتبال جهان است. سنگین برای سر توپ های اولیه با تیوپی از مثانه خوک و دوخت قطعات چرمی به دور آن ساخته می‌شدند. این توپ ها در هوای مرطوب با جذب آب فراوان بسیار سنگین می شدند و ضربه زدن با سر به توپ در یک روز بارانی می توانست خطرناک و گاه حتی مرگبار باشد توپ های امروزی از چرم مصنوعی با پوشش ضد آب ساخته می شوند.        

• ایده هایی که چهره ی جهان را دگرگون کرد
• نویسنده: جولی فریس
• مترجم: غلامحسین اعرابی
• انتشارات: محراب قلم