کتاب تاریخ فرهنگ و تمدن هند - مانینی چترجی

کتاب تاریخ فرهنگ و تمدن هند اثر مانینی چترجی و آنیتا روی با ترجمه ی رضا آقابابا دستجردی در انتشارات سبزان به چاپ رسیده است.

هند شبه قاره‌ای است که در سواحل اقیانوس هند، به شکل مثلث واقع شده است. از حدود چهارصد هزار سال پیش از میلاد مسیح، سکونت در هند میسر شد و در حال حاضر یک پنجم جمعیت جهان که معادل بیش از یک میلیارد نفر است، در هند زندگی می‌‌کنند. کوهستان‌های برف در شمال هند، جنگل‌های مدیترانه‌ای در تپه‌های شرقی و غربی، بیابان‌های راجستان و سواحل گرمسیری جنوب، همگی نشان‌دهنده تنوع زیست محیطی و وجود سکونت‌گاه‌های مختلف در این سرزمین هستند. این کشور، مردمانی با فرهنگ‌ها و نژادهای مختلف دارد که این تفاوت نژادها از قبیله‌های بومی هند شروع می‌شود و تا ساکنین ارتفاعات هیمالیا ادامه می‌یابد. در طول تاریخ پنج هزار ساله هند، تمدن‌های متفاوتی روی کار آمدند که هر کدام مدتی در اوج بودند و بعد از بین رفتند. هر کدام از این تمدن‌ها به‌نوعی برای هند افتخارآفرینی کرده‌اند که در این کتاب به تفصیل درباره آن‌ها توضیح داده خواهد شد. درواقع، این کتاب قرار است که اطلاعات جامعی درباره هند به خواننده بدهد. اطلاعاتی که شامل جغرافیا و تاریخ هند می‌شود و در کنار آن به انواع هنرهای مردم هند نیز می‌پردازد. همچنین آیین‌ها و سنت‌های مذهبی هند توضیح داده می‌شود. تاریخ فرهنگ و تمدن هند، همه آن‌چه که لازم است درباره این سرزمین و مردمانش بدانید را در اختیار شما قرار می‌دهد.

برشی از متن کتاب

اکثریت قریب به اتفاق هندیان هم‌چنان در روستاهای پراکنده این کشور زندگی می‌کنند. معیشت هندیان روستانشین بر پایه کشاورزی و فروش کالاهای دست ساز تأمین می‌شود. تغییرات فصول بر روند زندگی مردمان روستانشین و آهنگ کشت و کار و برداشت محصول تأثیر فراوانی دارد. خانه‌های روستایی و صنایع دستی روستاییان در مناطق مختلف هند متفاوت است، اما سبک و وجوه خاص زندگی در روستاهای هند از جمله بوی دود ناشی از سوزاندن فضله گاو، بازی کودکان در خیابان‌های کثیف، زن‌هایی که دور هم جمع می‌شوند و بزرگ‌ترهایی که در میدان اصلی روستا به استراحت و صحبت مشغولند جلوه خاصی به حیات روستاییان هندی می‌دهد. خانه‌های روستایی به صورت نامنظم در روستا پراکنده و با مزارع کشاورزی محصور شده‌اند. زندگی در این روستاها نبض آرامی دارد. اگرچه نسل جدید روستاییان در جستجوی کار به شهر می‌روند، اما خانواده‌ها هم‌چنان با سنت‌هایی که قرن‌ها رواج داشته، زندگی می‌کنند. آب مورد نیاز روزانه آب در روستاهای دورافتاده هند خصوصا مناطق خشکی که هنوز لوله کشی آب ندارند بسیار کمیاب است. زنان روستایی غالبا ناچارند مایل‌ها پیاده‌روی کنند تا از نزدیک‌ترین چشمه آب تهیه کنند. زنان روستایی ظروف برنجی آب را روی سرشان می‌گذارند و به روستا بر می‌گردند. کره‌گیری این وسیله دست‌ساز و ساده از چوبی که با استفاده از طناب به گردش در می‌آید ساخته می‌شود. خامه یا سرشیر حاصل از شیر گاو در ظرفی سفالی جمع و آن‌قدر تکان می‌خورد تا کره‌ای خالص و سفید از آن به دست آید. قلب و خانه از آن‌جایی که خانه‌های روستایی تنها یک اتاق دارند بیش‌تر زنان در خارج از خانه آشپزی می‌کنند. غذای اهالی خانه با مواد ساده و در ظروف سفالی بر روی یک چولا (کوره) گلی پخته می‌شود. غالبا زنان روستایی برای جلوگیری از ترک خوردن چولا به آن لایه‌های گل تازه اضافه می‌کنند. تر و تازه کشاورزان خرده پا محصولشان را برای فروش به بازارهای مشترک می‌برند تا به عمده‌فروش‌ها بفروشند. گاهی هم خودشان محصول را به بازارهای محلی می‌برند تا مستقیم بفروشند.

فهرست

1. مقدمه
2. سرزمین گوناگونی‌ها
3. نخستین تمدن‌های بزرگ
4. سرزمین بودا
5. دو امپراتوری کهن
6. کشاکش‌ها در شمال
7. پادشاهی‌های جنوب
8. مغولان هند
9. تاج محل
10. ورود اروپایی‌ها
11. حکومت انگلیسی
12. نبرد برای آزادی
13. هندوستان آزاد
14. زندگی در روستا
15. شهرهای بزرگ
16. هنر و مجسمه‌سازی
17. صنایع دستی سنتی
18. پارچه و منسوجات
19. جواهرات
20. سنت ادبی
21. موسیقی
22. رقص سنتی
23. سینما و تئاتر
24. غذاهای لذیذ هند
25. حکومت حیوانات
26. علم و تکنولوژی
27. دانش پزشکی و درمان بیماری‌ها
28. مذاهب و اعتقادات
29. آیین‌ها و سنن مذهبی
30. جشن‌ها

نویسندگان: مانینی چترجی - آنیتا روی مترجم: رضا آقابابا دستجردی انتشارات: سبزان