کتاب اصول ترمودینامیک ون وایلن | حسن وند

معرفی کتاب اصول ترمودینامیک ون وایلن ترجمه حسن وند

ترمودینامیک علمی است که به بررسی کار و گرما و خواصی از مواد که به نوعی با کار و گرما ارتباط دارند می پردازد. ترمودینامیک نیز، مانند سایر علوم مبتنی بر مشاهدات تجربی است. این مشاهدات در چند قانون اصلی که به قوانین اول، دوم، و سوم ترمودینامیک مشهورند فرمول بندی شده اند. علاوه بر این قوانین، قانون صفرم نیز که از لحاظ سیر تکامل منطقی ترمودینامیک قبل از قانون اول قرار دارد، مطرح شده است. در فصول کتاب مذکور، این قوانین همراه با خواص ترمودینامیکی وابسته به آن ها و هم چنین کاربرد آن ها در قالب چند مثال توضیح داده می شود. دانشجو باید سعی کند علاوه بر کسب درکی عمیق از مبانی ترمودینامیک، نحوه ی استفاده از آن ها را در حل مسائل نیز بیاموزد. برای رسیدن به این هدف، باید مسائل و مثال های زیادی را مطالعه و حل نمود. هیچ لزومی ندارد که دانشجو معادلات بیشماری را حفظ کند زیرا صرفاً با به کارگیری تعاریف و قوانین ترمودینامیک می توان مسائل بسیاری را به راحتی حل کرد و این هدفی است که مؤلفینِ این کتاب به دنبال آن بوده اند.

این کتاب ترجمه ی "Fundamentals of Thermodynamics" اثر زونتاگ و بورگناک می باشد که سال هاست در دوره ی کارشناسیِ رشته های مهندسی و به ویژه مهندسی مکانیک تدریس می شود و مشتمل بر هفده فصل می باشد:  1-آشنایی با ترمودینامیک و کاربرد آن در چند فرآیند متداول صنعتی 2- مفاهیم و تعاریف 3- خواص ماده خالص 4- کار و گرما 5- قانون اول ترمودینامیک 6- تحلیل قانون اول برای یک حجم کنترل 7- قانون دوم ترمودینامیک 8- آنتروپی 9- تحلیل قانون دوم برای حجم کنترل 10- برگشت ناپذیری و انرژی دسترس پذیر 11- سیستم های مولد توان و سردسازی – با تغییر فاز شارۀ عامل 12- سیستم های مولد توان و سردسازی – بدون تغییر فاز شارۀ عامل 13- مخلوط های گازی 14- روابط ترمودینامیکی 15- واکنش های شیمیایی 16- آشنایی با تعادل های فازی و شیمیایی 17- جریان های تراکم پذیر

در انتهای هر فصل، خلاصه ای از مفاهیم و نکات کلیدی و مفید و هم چنین تعدادی سؤال  مفهومی گنجانده شده تا دانشجو بتواند بر روی موضوعی که به تازگی فراگرفته است تفکر و تعمق نماید. این سؤالات نوعی خودآزمایی سریع برای دانشجویان است. از آن جایی که دوره های خاص از نظر پیش نیازها، اهداف ویژه، طول مدت دوره و پیش زمینه ی دانشجویان به طور قابل توجهی با هم تفاوت دارند مواد این درس، به ویژه فصول انتهایی، طوری منظم گردیده اند که انعطاف پذیری بسیار زیادی برای استفاده در سطوح مختلف و دوره های خاص داشته باشند.

مترجمان این اثر نیز سعی کرده اند تا حد امکان از لغات و اصطلاحات جایگزین که در دانشگاه ها مقبولیت یافته اند، استفاده نمایند از این طریق مطالعه ی کتابی روان و سلیس را برای مخاطبان فراهم آورند.

کتاب اصول ترمودینامیک ون وایلن (ویرایش هفتم) تألیف ریچارد ایی. زونتاگ و کلاوس بورگناک با ترجمه ی دکتر محسن حسن وند و محمدعلی رمضانی توسط نشر نوپردازان به چاپ رسیده است.

فهرست

• آشنایی با ترمودینامیک و کاربرد آن در چند فرآیند متداول صنعتی
• مفاهیم و تعاریف
• خواص ماده خالص
• کار و گرما
• قانون اول ترمودینامیک
• تحلیل قانون اول برای یک حجم کنترل
• قانون دوم ترمودینامیک
• آنتروپی
• تحلیل قانون دوم برای حجم کنترل
• برگشت ناپذیری و انرژی دسترس پذیر
• سیستم های مولد توان و سردسازی – با تغییر فاز شارۀ عامل
• سیستم های مولد توان و سردسازی – بدون تغییر فاز شارۀ عامل
• مخلوط های گازی
• روابط ترمودینامیکی
• واکنش های شیمیایی
• آشنایی با تعادل های فازی و شیمیایی
• جریان های تراکم پذیر