کتاب ارزیابی کار و زمان - جاوید

کتاب ارزیابی کار و زمان تألیف مهندس ناصر جاوید توسط انتشارات دانش پرور به چاپ رسیده است.

کتاب "ارزیابی کار و زمان" یکی از کتب ارزشمند به چاپ رسیده توسط این انتشارات می باشد که برای دانشجویان مقطع کارشناسی مهندسی صنایع و مدیریت صنعتی، همچنین دانشجویان مقطع کاردانی مدیریت تولید، صنایع و اقتصاد و بهره وری می تواند مورد استفاده قرار گیرد و شامل دوازده فصل می باشد که عبارتند از:

1- بهره وری 2- مطالعه کار 3- ثبت وقایع 4- بررسی وضعیت موردنظر 5- اندازه گیری کار 6- زمان سنجی با ساعت7- نمونه برداری از کار 8- داده استاندارد 9- تخمین10- تعیین استاندارد های زمانی برای وضعیت های کار با ماشین 11- تکنیک های کمی برای تعیین روابط انسان - ماشین 12-تکنیک های تولید خطی

 

فهرست

فصل اول: بهره وری بهره وری چیست؟ بهره وری در صنعت زمان کل کار عواملی که موجب کاهش بهره وری می شوند کاهش مقدار کار و زمان غیر موثر فصل دوم: مطالعه کار مطالعه کار چیست؟ مطالعه کار: معنی مستقیم افزایش بهره وری چرا مطالعه کار ارزشمند است؟ تکنیک های مطالعه کار و ارتباط آن ها با یکدیگر مراحل اصلی مطالعه کار مقدمه ای بر مطالعه روش و انتخاب کار مراحل اصلی مطالعه روش انتخاب کاری که باید مطالعه شود فصل سوم: ثبت وقایع علایم مورد استفاده در نمودار های فرایند نمودار فرایند نمودار های جریان فرایند عملیات نمودار های فرایند دو دست نمودار فعالیت چندگانه نقشه های جریان نقشه های نخی فصل چهارم: بررسی وضعیت موردنظر مواد حمل و نقل مواد ابزار، جیگ ها و فیکسچر ها ماشین اپراتور شرایط محیطی کار اصول اقتصادی حرکت تربلیگ ها تجزیه و تحلیل تربلیگ ها جمع بندی فصل پنجم: اندازه گیری کار مقدمات مطالعه زمان مسئولیت های زمان سنج تکنیک های مختلف زمان سنجی مراحل اساسی اندازه گیری کار فصل ششم: زمان سنجی با ساعت وسایل لازم جهت زمان سنجی . مراحل زمان سنجی با ساعت ثبت شرح روش کار انواع عناصر کاری تعیین تعداد دفعات زمان سنجی تعیین ضریب اصلاحی تعیین الونس ها فصل هفتم: نمونه برداری از کار مفاهیم آماری در رابطه با نمونه برداری از کار محاسبه تعداد مشاهدات مورد نیاز تعیین زمان های انجام مشاهدات تصادفی محاسبه زمان استاندارد با استفاده از نمونه برداری از کار فصل هشتم: داده استاندارد مراحل ایجاد داده استاندارد مثالی در رابطه با تعیین زمان استاندارد به وسیله روش رگرسیون فصل نهم: تخمین تخمین ساخت یافته تخمین تحلیلی تخمین مقایسه ای فصل دهم: تعیین استاندارد های زمانی برای وضعیت های کار با ماشین . کار محدود شده یک اپراتور یک ماشین محاسبه الونس های استراحت فصل  یازدهم: تکنیک های کمی برای تعیین روابط انسان - ماشین سرویس همزمان سرویس کاملا تصادفی فصل دوازدهم: تکنیک های تولید خطی چگونه یک خط را طرح ریزی کنیم؟ سرعت خط و طول آن مراحل بالانس بالانس خط مونتاژ دستی

برشی از متن کتاب

فصل اول: بهره وری در صورتی که با به کارگیری بذر بهتر و روش های بهتر آبیاری و کود بیشتر، میزان محصول در یک هکتار زمین از 200 کیلوگرم به 300 کیلوگرم افزایش یابد در این صورت بهره وری آن زمین از نظر کشاورزی، 50 درصد افزایش یافته است. فصل دوم: مطالعه کار عبارتی کلی برای تمامی تکنیک هایی است که به منظور بررسی کار بشری در تمامی زمینه ها مورد استفاده قرار می گیرند و به طور نظام یافته باعث می شود که تمامی عوامل موثر در کارآیی و اقتصادی بودن وضعیت موردنظر، بررسی شده و در نتیجه بهبود ایجاد شود. مطالعه روش و اندازه گیری کار، دو تکنیک مطالعه کار می باشند. فصل سوم: ثبت وقایع مرحله پس از انتخاب کاری که باید مطالعه شود ثبت کلیه وقایع مربوط به روش فعلی می باشد. موفقیت کل، بستگی به میزان دقتی دارد که در ثبت وقایع به کار رفته است و علت آن، اساسی بودن ثبت وقایع برای بررسی انتقادی و ارائه روش بهبود یافته می باشد. فصل چهارم: بررسی وضعیت موردنظر: یک طریق برای یافتن روش بهتر انجام کار آن است که عملیات موردنظر را به وسیله سوالات دقیق و خاص، مورد تحلیل و بررسی قرار داد. چنانچه تحلیل گر این سوال ها را با هم مطرح نماید احتمالا راه حل قابل قبول تری بدست خواهد آمد. فصل پنجم: اندازه گیری کار هر کدام از تکنیک های اندازه گیری کار - زمان سنجی با ساعت، داده های حرکت های پایه، داده استاندارد، فرمول های زمان یا مطالعات نمونه برداری از کار - نشان دهنده روشی برای تعیین استاندارد های تولیدی عادلانه می باشند. فصل ششم: زمان سنجی با ساعت برای زمان سنجی ساعت ها را می توان به دو دسته اصلی تقسیم نمود - مکانیکی و الکترونیکی. ساعت های مکانیکی به نوبه خود به Flyback و non - Flyback و نوع سوم که استفاده کمتری دارد split - hand تقسیم می شوند. فصل هفتم: نمونه برداری از کار به طور اختصار نمونه برداری از کار در ساده ترین حالت خود، عبارت است از انجام مشاهدات تصادفی از یک یا چند اپراتور یا ماشین و ثبت وضعیت آنان مبنی بر کار یا بیکاری. اگر اپراتور مشغول به کار باشد یک علامت به صورت چوب خط در قسمت در حال کار زده می شود و اگر بیکار باشد همین علامت در قسمت بیکاری ثبت می شود. فصل هشتم: داده استاندارد ساخت بانک داده استاندارد برای عناصر گوناگونی که در کارخانه به طور مکرر رخ می دهند دارای مزیت خواهد بود. چنانچه چنین داده هایی برای محدوده وسیعی از عناصر، موجود بوده و قابل اطمینان نیز باشند دیگر نیازی به انجام زمان سنجی جهت یک شغل جدید نمی باشد. فصل نهم: تخمین احتمالا ابتدایی ترین روش اندازه گیری، تخمین می باشد. مردم همیشه از تجربه گذشته خود برای پیش بینی حوادث آینده استفاده می کنند. هر چند طبیعی است، تخمین های ساده جهت برنامه ریزی و کنترل موثر نمی توانند قابل اطمینان باشند. فصل دهم: تعیین استانداردهای زمانی برای وضعیت های کار با ماشین امروزه عملیاتی که در آن، بخشی از عناصر کاری توسط اپراتور و بخشی دیگر توسط ماشین و به طور اتوماتیک انجام شود رو به افزایش است. در چنین مواردی، کارگر همزمان با عملیات اتوماتیک ماشین ممکن است بیکار بماند و یا فعالیت مشخصی را همزمان با آن به انجام رساند... کتاب "ارزیابی کار و زمان" با ارائه مطالبی کاربردی و جامع، می تواند به عنوان منبع درسی ارزشمند مورد استفاده دانشجویان رشته صنایع قرار گیرد.  

تالیف: مهندس ناصر جاوید انتشارات: دانش پرور