کتاب 40 قدم زیست دهم [10] کلاغ سپید

برشی از متن کتاب

حفاظت از بوم سازگان ها: به طور خلاصه بوم سازگان را می توان با عبارت محیط و موجودات زنده آن تعریف کرد. هم اکنون بعضی بوم سازگان های زمین در حال تخریب و نابودی اند.

پرسش و پاسخ: چگونه از بوم سازگان ها محافظت و بوم سازگان های آسیب دیده را ترمیم و بازسازی کنیم؟

زیست شناسان به دو طریق برای نگهداری بوم سازگان عمل می کنند:

الف) محافظت از بوم سازگان: با کاهش استفاده از سوخت های فسیلی (انرژی های تجدید ناپذیر) مانند نفت
گاز
بنزین و گازوئیل
چون:

1) تمام شدنی اند و هوا را آلوده می کنند
2) باعث گرمایش زمین می شوند و 3) استخراج آن ها باعث تخریب محیط زیست می شود.

ب) ترمیم و بازسازی بوم سازگان: مثلا کشت درخت در مناطقی که درختان آن قطع شده است
باعث افزایش میزان آب ورودی به دریاچه های در حال خشک شدن می شود. از کاربرد انرژی های فسیلی بکاهیم و در عوض
استفاده از انرژی های تجدید پذیر
مانند انرژی های آب های روان
باد
خورشید
زمین گرمایی و سوخت های زیستی را افزایش دهیم.

زیست شناسان برای بهبود کیفیت زندگی انسان هادر زمینه های مختلف تلاش می کنند که می توان به موارد زیر اشاره کرد:

تامین غذای سالم و کافی

هم اکنون حدود یک میلیارد نفر در جهان از گرسنگی و سوء تغذیه رنج می برند و هم چنین رقم پیش بینی شده گرسنگان در سال 2030 حدود 8/4 میلیارد نفر است.

پرسش و پاسخ: چگونه غذای سالم و کافی یا به عبارتی غذای بیشتر و بهتر فراهم کنیم؟

الف) یکی از راه ها
شناخت گیاهانی است که سازگاری بیشتری با محیط زیست دارند و می توانند سریع رشد کنند و در نتیجه دانه و میوه زیادتری تولید کنند. چون غذای انسان مستقیم یا غیر مستقیم از گیاهان به دست می آید. مانند گیاهان خودرو که با محیط های زیست مختلف سازگاری دارند. امروزه برای تولید محصولات بهتر و بیشتر می توان ژن هایی را از گیاهان خودرو
استخراج و با فنون مهندسی ژن
به DNA گیاهان زراعی منتقل کرد.

ب) یکی دیگر از راه های افزایش کمیت و کیفیت غذای انسان
شناخت روابط گیاهان زراعی و محیط زیست است. گیاهان زراعی مانند سایر جانداران در محیطی پیچیده
شامل عوامل غیر زنده (دما
رطوبت و نور) و عوامل زنده (انواع باکتری ها
قارچ ها و حشرات) و مانند آن ها رشد می کنند و محصول می دهند.