کتاب کیمیا زیست شناسی یازدهم [11] مرشد مبتکران

کتاب زیست شناسی یازدهم به قلم سلیمان محبی و حکیمه حاتمی از انتشارات مبتکران به چاپ رسیده است.

زیست شناسی علاوه بر این که جزو مهم ترین و تاثیرگذار ترین درس گروه تجربی به شمار می رود، به علت ساختار منحصر به فرد خود، سخت ترین درس این گروه نیز به حساب می آید. لذا باید آن را با دقت خواند و نباید از هیچ کدام از مطالب و مفاهیم ذکر شده در کتاب درسی به سادگی گذشت. کتاب حاضر، در راستای آموزش دقیق و مفهومی کتاب زیست شناسی یازدهم به تحریر درآمده است و مطالعه آن به دانش آموزان کمک میکند تا مفاهیم و موضوعات را به خوبی بیاموزند. این کتاب ویژگی های منحصر به فرد بسیاری دارد و در نوع خود بی نظیر می باشد. زیرا ؛ نگاهی نو و متفاوتی نسبت به کتاب درسی زیست شناسی دارد. مطالب و محتوای کتاب مطابق و متناسب با سرفصل های کتاب درسی در نه فصل مطرح شده اند و هر فصل شامل چندین گفتار می باشد. در ابتدای هر گفتار درس نامه هایی جامع به همراه نکات آموزشی و تصاویر مختلف و مرتبط با موضوع،  از منابع علمی معتبر ارائه شده است. درسنامه ها صرفا به بیان جملات کتاب درسی یا خلاصه درس اکتفا نکرده اند. بلکه کاملا موشکافانه، مفهومی و مقایسه ای مطالب را بررسی و تحلیل می کنند. برای مباحثی که لازم بوده، حتی از کتاب  سال دهم، علوم دوره راهنمایی و سایر فصول سال یازدهم مطالبی برای یادگیری بهتر ذکر شده است. خواندن این نکات ضمن تفهیم و درک بیشتر مطالب سبب می شود دانش آموزان مباحث را به صورت ترکیبی بیاموزند. با مطالعه درسنامه بسیاری از ابهامات کتاب درسی برطرف می شود و دانش آموز دیگر نیازی به مطالعه چندین کتاب نخواهد داشت. یکی دیگر از ویژگی های منحصر به فرد کتاب که سبب تمایز آن از سایر منابع کمک آموزشی گردیده این است که تمامی مطالب، شکل های کتاب درسی و حتی فعالیت ها و پاسخ هایشان را به صورت نکات بیان می کند. پس از مطالعه کتاب درسی و درسنامه ها به منظور ارزیابی و سنجش معلومات دانش آموزان برای هرفصل  مجموعه ای از پرسش های چهارگزینه ای تالیفی و تست های کنکور سراسری سال های اخیر در نظر گرفته شده است. تست ها به گونه ای طراحی شده اند که دانش آموزان با پاسخ گویی به آنها ضمن محک زدن اطلاعات شان، نکات جدیدی را نیز می آموزند. زیرا برخی از مفاهیم و نکات در پرسش ها گنجانده شده است. پاسخ نامه تشریحی سوالات در انتهای کتاب قرار دارد و دانش آموزان جهت بررسی و تحلیل پاسخ شان می توانند به آن مراجعه کنند.

 

فهرست

1 . تنظیم عصبی : یاخته های بافت عصبی ساختار دستگاه عصبی 2 . حواس : گیرنده های حسی حواس ویژه گیرنده های حسی در جانوران 3 . دستگاه حرکتی : استخوان ها و اسکلت ماهیچه و حرکت 4 . تنظیم شیمیایی : ارتباط شیمیایی غده های درون ریز 5 . ایمنی : نخستین خط دفاعی دومین خط دفاعی سومین خط دفاعی 6 . تقسیم سلول : کروموزوم میتوز میوز و تولید مثل جنسی 7 . تولید مثل : دستگاه تولید مثل در مرد دستگاه تولید مثل در زن رشد و نمو جنین تولید مثل در جانوران 8 . تولید مثل نهاندانگان : تولید مثل غیرجنسی تولید مثل جنسی از سلول تخم تا گیاه 9 . پاسخ گیاهان به محرک ها : تنظیم کننده های رشد در گیاهان پاسخ به محیط 10 . پاسخنامه : فصل اول الی فصل نهم

برشی از متن کتاب

شکستگی های استخوان ؛ استخوان های بدن به طور پیوسته دچار شکستگی های میکروسکوپی می شوند که نتیجه حرکات معمول بدن هستند. شکستگی های دیگر ( ماکروسکوپی ) می توانند ناشی از صدمه یا برخورد باشند. در این حالت سلول های نزدیک محل شکستگی، سلول های جدید استخوانی می سازند و پس از چند هفته آسیب بهبود پیدا کند. نکته ؛ در هر دو نوع شکستگی سلول های اطراف محل شکستگی تقسیم و سلول های جدید می سازند. نکته ؛ در استخوان هایی که مفصل ثابت دارند مانند استخوان های جمجه که حرکتی ندارند، بروز شکستگی های میکروسکوپی غیر معمول است. پوکی استخوان ؛ تراکم توده استخوانی از عوامل مهم استحکام استخوان هاست و کاهش آن باعث پوکی استخوان می شود. پوکی استخوان یکی از بیماری های استخوانی است که در آن تخریب و کاهش توده استخوانی افزایش می یابد. در نتیجه استخوان ها ضعیف و شکننده میشوند. کمبود ویتامین D و کلسیم، مصرف نوشیدنی های الکلی و دخانیات با جلوگیری از رسوب کلسیم در استخوان ها، باعث بروز پوکی استخوان در مردان و زنان می شوند. اختلال در ترشح بعضی هورمون ها و مصرف نوشابه های گازدار نیز در کاهش تراکم استخوان و بروز پوکی استخوان نقش دارند. نکته ؛ پوکی استخوان در زنان بیشتر از مردان است. زنان در دوره شیدهی با کاهش کلسیم رو به رو هستند و برای جبران این کمبود کلسیم را از استخوان دریافت می کنند. نکته ؛ بین سنین 20 تا 50 سالگی شدت تغییرات تراکم استخوان در مردان بیشتر از زنان است و از سن 50 سالگی به بعد در زنان تغییرات کاهش تراکم استخوان بیشتر از مردان است. جمع بندی : کلسیم یکی از مهم ترین مواد معدنی مورد نیاز بدن است و دارای وظایف زیر است : 1 - کمک به سخت شدن استخوان ها و دندان ها 2 - دخالت در انعقاد خون ( برای تبدیل پروترومبین به ترومبین و تبدیل فیبرینوژن به فیبرین است. ) 3 - انقباض ماهیچه ها 4 - دخالت در ترشح برخی از مواد ( دخالت در ترشح انتقال دهنده عصبی به فضای سیناپسی در پایانه های آکسونی ) 5 - دخالت در تنظیم موضعی جریان خون در رگ ها مفصل ؛ مفصل محل اتصال استخوان ها با هم است. انواع مفصل وجود دارد : مفصل های ثابت و متحرک مفصل های ثابت : در بعضی مفصل ها، استخوان ها حرکت نمی کنند. نمونه این مفصل ها، استخوان های جمجه است. استخوان جمجمه است. استخوان جمجمه از چندین استخوان ( 8 عدد ) تشکیل شده است که لبه های دندانه دار آن ها در هم فرو رفته و محکم شده اند. جمع بندی استخوان های جمجمه ؛  بین استخوان های جمجمه مفصل متحرک وجود ندارد ( مفصل ثابت وجود دارد ) استخوان های جمجمه به طور پیوسته دچار شکستگی های میکروسکوپی که نتیجه حرکات معمول بدن هستند، نمی شوند.   صفحه 136 و 137

(بانک سوال) مولفان: سلیمان محبی- حکیمه حاتمی انتشارات: مبتکران