قابلیت بزرگنمایی تصویر وجود دارد
کتاب متصدی کافی شاپ (قهوه سرا)
150,000 تومان
- درسنامه، سوالات چندگزینه‌ای، پاسخ‌های تشریحی، آزمون‌های آزمایشی و عملی
- نویسنده: سکینه لطفی
- انتشارات: نقش آفرینان طنین بابکان
توضیحات
معرفی کتاب متصدی کافی شاپ (قهوه سرا)
کتاب متصدی کافی شاپ به توضیح نکات بهداشتی و دستور العمل‌های خاص این حرفه می‌پردازد. از جمله مهارت‌‍‌هایی که در این کتاب فنی و حرفه ای یادآوری می‌کند این نکات است:
توانایی رعایت نکات بهداشتی فردی
اصول رعایت بهداشت محیط کار
شناسایی عوامل آلوده کننده محیط کار
شناساندن انواع مواد کننده محیط و ابزار کار
معرفی ظروف مناسب برای تهیه و نگهداری مواد مصرفی
اصول به کار گیری جعبه کمک‌های اولیه
توضیحاتی درباره‌ی تزیینات در کافی شاپ
معرفی امکانات و تجهیزات مناسب برای قهوه سرا
کتاب متصدی کافی شاپ (قهوه سرا) نوشته‌ی سکینه لطفی در انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان به چاپ رسیده است.
ویژگی‌ها
اطلاعات بیشتر
| وزن | 230 g |
|---|---|
| ابعاد | 235 × 165 mm |
| نویسنده | سکینه لطفی |
| انتشارات | نقش آفرینان طنین بابکان |
| سال انتشار | 1398 |
| نوبت چاپ | 2 |
| قطع | وزیری |
| نوع جلد | جلد نرم |
| تعداد صفحات | 158 |
دیدگاه‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.