کتاب اصول شیمی عمومی جلد 2 | سیلبربرگ

بخشی از کتاب اصول شیمی عمومی 2 سیلبربرگ ترجمه میرمحمد صادقی

ترکیب آلی چیست؟ در لغت نامه به صورت “یک ترکیب کربنی” آمده است. اما از آنجایی که چنین تعریفی کربنات‌ها، سیانیدها، سیانات‌ها و سایر ترکیب‌های یونی کربن دار را که اغلب شیمی دانان آنها را به عنوان مواد معدنی می‌شناسند، شامل می‌شود، بسیار کلی است. تعریف دقیق‌تر آن از این قرار می‌باشد: ترکیب‌های آلی دارای کربن هستند و تقریبا همیشه به کربن‌های دیگر و هیدروژن و گاهی به سایر عناصر متصل‌اند.

در ابتدای قرن نوزدهم بین ترکیبات آلی و ترکیبات معدنی تفاوت زیادی قائل بودند و ترکیبات آلی را داراری نیروهای مهم می‌دانستند به همین خاطر سنتز آن را غیر ممکن می‌دانستند. با مرور زمان به این نتیجه دست یافتند که اصول شیمیایی یکسانی بر سیستم‌های مواد آلی و معدنی حاکم است. آنچه یک ترکیب از خود بروز می‌دهد به خواص عناصر سازنده‌ی آن مربوط است.

از جمله مواردی که باعث تفاوت بین ترکیبات آلی و شیمیایی است ساختار پیچیده‌ی آنها نسبت به مولکول‌های معدنی است و با یک بررسی اجمالی می‌توان به پیچیدگی این مواد از لحاظ آرایش الکترونی، خواص پیوندی و پایداری مولکولی رسید.

کتاب اصول شیمی عمومی جلد 2 به تالیف مارتین سیلبربرگ و با ترجمه ی دکتر مجید میرمحمد صادقی، دکتر غلامعباس پارسافر و دکتر محمدرضا سعیدی در انتشارات نوپردازان به چاپ رسیده است.