کتاب کار مولفین دانا علوم هفتم [7] نخبه سازان

معرفی کتاب کار مولفین دانا علوم هفتم

کتاب کار مولفین دانا علوم تجربی پایه هفتم، به قلم گروه مؤلفان در انتشارات نخبه سازان به چاپ رسیده است.

این کتاب کمک درسی که یکی از بهترین کتاب های کمک درسی علوم هفتم است به منظور تکرار، تمرین و یادگیری بهتر درس علوم، هم در مدارس و هم در منزل می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد. تألیف آن منطبق با برنامه آموزشی کتاب درسی، در 15 فصل تدوین شده است. ابتدای هر یک از فصول با بخش «آموختیم که...» گریزی است به مباحث مرتبط با فصل که دانش‌آموز در سال‌های گذشته با آنها آشنا شده است. با این پیش‌زمینه، مفاهیم و مطالب درس جدید در قالب درس‌نامه‌ها بیان می‌گردند تا تأثیر بیشتری داشته باشد. محتوای این بخش، برگزیده‌ای از مهم‌ترین مطالب و نکات ویژه به صورت دسته‌بندی شده است که با بهره‌گیری از نمودارها و اشکال متناسب ارائه می‌گردد. بخش‌هایی چند با عنوان «یک پله بالاتر» در خلال درس‌نامه، مطالب دانستنی و ویژه‌ای را بازگو می‌کنند. تفکیک این بخش‌ها را می‌توان اهمیت این دسته از مطالب بیان داشت. کلمات کلیدی و اصطلاحات مهم با رنگی متفاوت در متن مشخص‌اند. این امر در ماندگاری بیشتر کلمات و اصطلاحات در ذهن، مؤثر می‌باشد. با مطالعه دقیق درس‌نامه، دانش‌آموز آماده پاسخ‌گویی به سؤالاتی می‌شود که در بخش بعدی جای گرفته‌اند. این سؤالات با توجه به محتوای درسی و به شکل‌های مختلفی از جمله جای خالی، تستی، تشریحی، درست یا نادرست و ... طراحی شده‌اند. با توجه به اینکه تمرین و تکرار در یادگیری، نقش مهمی دارند؛ با انجام این بخش و درگیر شدن ذهن با سؤالات، مطالب به صورت عمیق به خاطر سپرده می‌شوند. در پایان هر یک از فصول، بخشی با نام «نقشه مفهومی» به چشم می‌خورد که در ایجاد ارتباط بین مفاهیم درس، می‌تواند مفید واقع شود. توصیه مؤلف این است که این بخش یک بار در آغاز تدریس (جهت فهم الگوی کلی درسی) و بار دیگر در پایان تدریس و مطالعه (با هدف مرور کلی درس) مورد استفاده قرار بگیرد. لازم به ذکر است که جهت ارزیابی ماهانه دانش‌آموز، چک لیستی در انتهای کتاب قرار دارد که بازخورد اولیا و دبیر مربوطه در آن ذکر می‌گردد.

برشی از متن کتاب

بخش دوم: مواد، الفبای زندگی اتم‌ها، الفبای مواد آموختیم که … جهان پیرامون ما از مواد مختلف با حالت‌های متفاوت و ویژگی‌های گوناگون تشکیل شده است. برخی از مواد شکننده هستند و برخی از آنها شکل‌پذیر، برخی از آنها نرم و برخی دیگر سخت، برخی از آنها سنگین و برخی دیگر سبک.   دانشمندان جهت پی بردن به ویژگی‌های مواد و شناسایی آنها از دو روش استفاده می‌کنند: الف) مشاهده مستقیم: بررسی رفتار و ویژگی یک ماده به طور مستقیم (برای مثال برش دادن یک قطعه جهت پی بردن به ساختار درونی آن) ب) مشاهده غیرمستقیم: روشی است که با استفاده از حواس پنج‌گانه و با انجام آزمایش‌هایی، اطلاعاتی از رفتار و ویژگی‌های مواد (ذرات ریز مثل اتم) کسب کرده و آنها را شناسایی می‌کنند.   اتم: اتم‌ها ذرات ریز سازنده مواد هستند که در اغلب موارد، خواص آن ماده را ندارند و کمتر در طبیعت به طور آزاد یافت می‌شوند. چند ویژگی اتم‌ها: - اتم‌ها از ذرات ریزتری به نام الکترون، پروتون و نوترون تشکیل شده‌اند. - همه آنها دارای هسته هستند . - هسته مجموعه‌ای از پروتون‌ها و نوترون ها است. - حجم هسته در اتم‌های مختلف با یکدیگر متفاوت است. - الکترون‌ها فضای اطراف هسته را اشغال کرده‌اند.   مولکول: از پیوند دو یا چند اتم، مولکول به وجود می‌آید. کپسول آتش‌نشانی ← مولکول کربن دی‌اکسید ← 1. دو اتم اکسیژن: هر اتم اکسیژن دارای 8 پروتون، 8 الکترون، 8 نوترون  2. یک اتم کربن دارای 6 پروتون، 6 الکترون، 6 نوترون   عنصر: شکل خالصی از ماده است که یک نوع اتم دارد. مانند: هیدروژن، آهن، جیوه و … ترکیب: شکل خالصی از ماده است که مولکول آن از دو یا چند اتم مختلف درست شده است. مانند: آب، کربن دی‌اکسید، متان نکته: - تعداد عناصری که در طبیعت یافت شده‌اند به 90 عنصر می‌رسد. - ذره سازنده عنصرهای فلزی، فقط اتم است یعنی تشکیل مولکول نمی‌دهند. - بیشتر موادی که در زندگی روزمره از آنها استفاده می‌کنیم، ترکیب هستند. منشأ اکثر موادی که در طی زندگی روزمره از آنها استفاده می‌کنیم، تا حدودی مشترک است. برای مثال نمودارهای زیر منشأ برخی از این مواد را نشان می‌دهند:   تهیه سوخت                                                 ذوب کردن یخ جاده‌ها ↑                                                                  ↑ دارو →   نفت خام  ← تایر خودرو                 سرم نمکی →  نمک طعام  ← خیارشور ↓                                                                  ↓ پوشاک                                                         مصرف خوراکی   سه حالت ماده در طبیعت:

1. جامد: شکل معین، حجم معین
2. مایع: شکل نامعین، حجم معین
3. گاز: شکل نامعین، حجم نامعین

  اثر گرما بر حجم مواد: یک ماده در اثر گرما فرآیند زیر را طی می‌کند. افزایش انرژی جنبشی ذرات ← افزایش فاصله بین ذرات ← افزایش حجم ماده (انبساط)   مقایسه میزان انبساط در سه حالت ماده: به شرط یکسان بودن گرما و حجم اولیه مواد مختلف نتیجه زیر به دست می‌آید: جامد‌های غیرفلزی      <      جامد‌های فلزی      <     مایعات    <     گازها

فهرست

1. پیشگفتار
2. سخنی با همکاران
3. بخش اول علوم و ابزارهای آن

فصل اول: تجربه و تفکر پرسش‌های فصل اول فصل دوم: اندازه‌گیری در علوم و ابزارهای آن پرسش‌های فصل دوم

4. بخش دوم: مواد الفبای زندگی

فصل سوم: اتم‌ها الفبای مواد پرسش‌های فصل سوم فصل چهارم: مواد پیرامون ما پرسش‌های فصل چهارم

5. بخش سوم: منابع خدادادی در خدمت ما

سال پنجم: از معدن تا خانه پرسش‌های فصل پنجم فصل ششم: سفر آب روی زمین پرسش‌های فصل ششم فصل هفتم: سفر آب درون زمین پرسش‌های فصل هفتم  

6. بخش چهارم: انرژی نیاز همیشه

فصل هشتم: انرژی و تبدیل‌های آن پرسش‌های فصل هشتم فصل نهم: منابع انرژی پرسش‌های فصل نهم فصل دهم: گرما و بهینه سازی مصرف انرژی پرسش‌های فصل دهم  

7. بخش پنجم: دنیای درون من

فصل یازدهم: یاخته و سازمان بندی آن پرسش‌های فصل یازدهم فصل دوازدهم: سفره سلامتی پرسش‌های فصل دوازدهم فصل سیزدهم: سفر غذا پرسش‌های فصل سیزدهم فصل چهاردهم: گردش مواد پرسش‌های فصل چهاردهم فصل پانزدهم: تبادل با محیط پرسش‌های فصل پانزدهم چک لیست ارزشیابی  

• همراه با لوح فشرده
• مولف: گروه مؤلفان
• انتشارات: نخبه سازان