کتاب مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی 1، اسمیت – سلطانعلی

45,000 تومان

(ویراســــــت هفـــــــتم)

تألیف: اسمیت- ون نس- ابوت

ترجمه: سعید سلطانی- ساناز پورمند

انتشارات: کتاب پدیده

هم اکنون در انبار موجود نیست - اما میتوانید این محصول را پیش خرید کنید

توضیحات

کتاب “مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی جلد اول” اثر اسمیت، ون نس و ابوت با ترجمه سعید سلطانعلی و ساناز پورمند از انتشارات کتاب پدیده به چاپ رسیده است.

ترمودینامیک شاخه ای از علم است که رابطه میان گرما، کار و انرژی را بررسی می کند. ترمودینامیک با توجه به پارامترهای کوچک مانند دما، انرژی داخلی، انتروپی و فشار انجام شدن و یا نشدن یک واکنش را پیش بینی و اثر آنتروپی در فرآیند های شیمیایی را بررسی می کند. کتاب حاضر مناسب دانشجویان رشته مهندسی شیمی می باشد. جلد اول کتاب “مقدمه ای بر ترمودینامیک شیمی”  قوانین ترمودینامیک، کلیات و تعاریف در این علم، آنتالپی، تعادل، خواص حجمی سیالات خالص، آثار گرما، کار تلف شده، آنتروپی، خواص ترمودینامیکی سیالات و کاربردهای ترمودینامیک در فرآیندهای جاری را بررسی می کند. نویسنده در متن کتاب مثال هایی همراه با پاسخ های گام به گام جهت آموزش روش حل مسائل و در انتهای هر فصل مسائلی برای تمرین بیشتر آورده است.

کتاب “مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی جلد اول” اثر اسمیت، ون نس و ابوت با ترجمه سعید سلطانعلی و ساناز پورمند از انتشارات کتاب پدیده به چاپ رسیده است.

 

توضیحات تکمیلی

وزن 710 g
ابعاد 235 × 165 mm
موضوع

مهندسی شیمی

برشی از متن کتاب

“آثار گرمایی که تاکنون مورد بحث قرار گرفت، برای فرآیندهای فیزیکی بود. واکنش های شیمیایی نیز همراه با انتقال گرما یا تغییر دما در طول واکنش- و دربعضی موارد هر دو- می باشد. این آثار ناشی از اختلاف در ساختار مولکولی و در نتیجه در انرژی محصولات و واکنش دهنده ها می باشد. مثلاً واکنش دهنده ها به دلیل ساختارشان در یک واکنش احتراق انرژی بیشتری نسبت محصولات دارند و این انرژی باید به صورت گرما به محیط انتقال یابد و یا محصولاتی با دمای بالاتر تولید کند. با روش های مختلف می توان هر واکنش شیمیایی را از میان واکنش های بی شمار ممکن انجام داد؛ و هر واکنش که به روش خاص انجام می گیرد یک اثر گرمایی ویژه دارد. جدول بندی تمام آثار گرمایی ممکن برای واکنش های امکان پذیر محال است. بنابراین محاسبه آثار گرمایی برای واکنش های انجام شده به روش هاز مختلف را از اطلاعات مربوط به واکنش های انجام شده با روشی استاندارد انجام می دهیم. این کار سبب می شود تا به اطلاعات کمتری نیاز داشته باشیم. مقدار گرمای لازم برای یک واکنش شیمیایی خاص هم به دمای واکنش دهنده ها و هم به دمای محصولات بستگی دارد. وقتی محصولات واکنش و واکنش دهنده ها در یک دمای یکسان باشند، آنگاه مبنایی برای بررسی آثار گرمایی به دست می آید‌‌.”

فهرست

فصل اول: مقدمه گسترده ترمودینامیک
 آحاد و ابعاد
معیارهای مقدار با بعد
نیرو
دما
فشار
کار
انرژی
گرما

فصل دوم: قانون اول و سایر مفاهیم بنیادی آزمایش های ژول
 قانون اول ترمودینامیک
حالت های ترمودینامیکی و توابع حالت
تعادل
آنتالپی
ظرفیت گرمایی

فصل سوم: خواص حجمی سیالات خالص گاز ایده آل
 معادله حالت ویریال
معادلات حالت درجه سوم
روابط تعمیم یافته برای گازها
روابط تعمیم یافته برای مایعات

فصل چهارم: آثار گرما آثار گرمای محسوس
 گرماهای نهان مواد خالص
گرمای استاندارد واکنش
گرمای استاندارد تشکیل
گرمای استاندارد احتراق
آثار گرمایی واکنش های صنعتی

فصل پنجم: قانون دوم ترمودینامیک بیان قانون دوم
 آنتروپی
تغییرات آنتروپی یک گاز ایده آل
بیان ریاضی قانون دوم
کار تلف شده
قانون سوم ترمودینامیک
آنتروپی از دیدگاه میکروسکوپی

فصل ششم: خواص ترمودینامیکی سیالات روابط میان خواص برای فازهای همگن
 خواص باقی مانده
خواص باقی مانده توسط معادلات حالت
سیستم های دوفازی
نمودارهای ترمودینامیکی
جداول خواص ترمودینامیکی
روابط تعمیم یافته خواص برای گازها

فصل هفتم: کاربردهای ترمودینامیک در فرآیندهای جاری جریان مجرایب سیالات کم تراکم
توربین هامنسبط کننده ها

فرآیندهای تراکم

 

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی 1، اسمیت – سلطانعلی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

کتاب مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی 2 – اسمیت/ سلطانعلی (ویراست 7)

20,000 تومان

جــلد دوم / ویــراســت هفتــم

نویسندگان: اسمیت – ون نس – ابوت

مترجمان: سعید سلطانعلی – عباس خاکپور

انتشارات: کتاب پدیده

هم اکنون در انبار موجود نیست - اما میتوانید این محصول را پیش خرید کنید

توضیحات

کتاب  مقدمه ای برترمودینامیک مهندسی شیمی (جلد دوم) تألیف اسمیت، ون نس و ابوت با ترجمه ی سعید سلطانعلی و عباس خاکپور توسط انتشارات کتاب پدیده به چاپ رسیده است.

ترمودینامیک شاخه ای از علم است به رابطه میان گرما، کار انرژی را بررسی می کند. ترمودینامیک با توجه به پارامترهای کوچک مانند دما، انرژی داخلی، انتروپی و فشار انجام شدن و یا نشدن واکنش را پیش بینی می کند و اثر انتروپی در فرایندهای شیمیایی را بررسی می کند. کتاب حاضر مناسب دانشجویان رشته مهندسی شیمی می باشد. جلد دوم “مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی” تولید توان از گرما، سرد سازی، مایع سازی، یخچال کارنو، نیروگاه بخار، تعادل بخار، ترمودینامیک محلول تئوری و کاربرد، واکنش شیمیایی، تعادل فازی بررسی فرآیندها و ترمودینامیک مولکولی را بررسی می کند. در انتهای هر فصل مسائل و مثال ها متعادل جهت آشنایی با سئوالات آورد. مثالهایی همراه با پاسخ مرحله جهت آموزش روش حل صحیح مسائل آورده شده است.

کتاب  مقدمه ای برترمودینامیک مهندسی شیمی (جلد دوم) تألیف اسمیت، ون نس و ابوت با ترجمه ی سعید سلطانعلی و عباس خاکپور توسط انتشارات کتاب پدیده به چاپ رسیده است.

توضیحات تکمیلی

وزن 670 g
ابعاد 230 × 165 mm
موضوع

مهندسی شیمی

فهرست

فصل هشتم: تولید توان از گرما
1- نیروگاه بخار
2- موتورهای احتراق داخلی
درون سوز
3- موتورهای جت؛ موتورهای راکت

فصل نهم: سرد سازی و مایع سازی
1- یخچال کارنو
2- چرخۀ تراکم بخار
3- انتخاب ماده سرد ساز
4- سرد سازی جذبی
5- پمپ حرارتی
6- فرآیندهای مایع سازی

فصل دهم: تعادل بخار/ مایع
1- ماهیت تعادل
2- قانون فازها- قضیه دوهم
3- تعادل بخار/ مایع: رفتار کیفی
4- مدل های ساده برای تعادل بخار/ مایع
5- ارزیابی تعادل بخار/مایع با استفاده از قانون رائولت اصلاح شده
6- محاسبه تعادل بخار/ مایع با استفاده از روابط مقدار-  k

فصل یازدهم: ترمودینامیک محلول: تئوری
1- رابطه خاصیت بنیادی
2- پتانسیل شیمیایی و تعادل فازی
3- خواص جزئی
4- مدل مخلوط گاز ایده آل
5- فوگاسیته و ضریب فوگاسیته: جزء خالص
6- فوگاسیته و ضریب فوگاسیته: جزءها در محلول
7- روابط تعمیم یافته برای ضریب فوگاسیته
8- مدل محلول ایده آل
9- خواص اضافی

فصل دوازدهم: ترمودینامیک محلول: کاربردها
1- خواص فاز مایع با استفاده از داده های تعادل بخار/ مایع
2- مدل های انرژی گیبس اضافی
3-تغییرات خاصیت اختلاط
4- اثرات گرمای فرآیند های اختلاط

فصل سیزدهم: تعادل واکنش شیمیایی
1- مختصه واکنش
2- کاربرد معیار تعادل در واکنش های شیمیایی
3- تغییر انرژی گیبس استاندارد و ثابت تعادل
4- اثر دما بر ثابت های تعادل
5- ارزیابی ثابت های تعادل
6- رابطه میان ثوابت تعادل و ترکیب نسبی
7- تبدیل های تعادلی برای تک واکنش ها
8- قانون فازها و قضیه دوهم برای سیستم های واکنشی
9- تعادل چند واکنشی
10- پیل های سوختی

فصل چهاردهم: موضوعاتی در باب تعادل فازی
1- فرمول گاما/ فی برای تعادل بخار/ مایع
2- تعادل بخار/ مایع با استفاده از معادلات حالت درجه سوم
3- تعادل و پایداری
4- تعادل مایع/ مایع
5- تعادل بخار/ مایع/ مایع
6- تعادل مایع/ جامد
7- تعادل جامد/ بخار
8- جذب تعادلی گازها روی جامدات
9- تعادل اسمزی و فشار اسمزی

فصل پانزدهم: بررسی فرآیندها از نقطه نظر ترمودینامیکی
1- بررسی فرآیندهای دارای جریان حالت پایدار از نقطه نظر ترمودینامیکی

فصل شانزدهم: مقدمه ای بر ترمودینامیک مولکولی
1- نظریه مولکولی سیالات
2- ضرایب دوم ویریال با استفاده از توابع پتانسیل
3- انرژی داخلی گازهای ایده آل: از نقطه نظر میکروسکوپیک
4- خواص ترمودینامیکی و مکانیک آماری
5- تشکیل پیوند هیدروژنی و کمپلکس انتقال بار
6- رفتار خواص اضافی
7- مبنای مولکولی رفتار مخلوط
8- بررسی تعادل بخار/ مایع توسط شبیه سازی مولکولی

برشی از متن کتاب

شدت و تبدیل تعادلی یک واکنش شیمیایی تابعی از دما، فشار و ترکیب نسبی واکنش دهنده ها است. رسیدن به شدت معقول یک واکنش، اغلب تنها با یک کاتالیزور مناسب میسر می شود. مثلاَ، شدت واکنش اکسیداسیونِ تبدیل گوگرد دی اکسید به گوگرد تری اکسید که با کاتالیزوری به نام وانادیم پنتا اکسید انجام می پذیرد در دمای حدود c 300 به مقدار قابل توجهی می رسد و در دماهای بالاتر نیز افزایش می یابد. اگر تنها شدت ملاک باشد، اپراتور راکتور را در دمای بالا راه اندازی می کند. اما با این وجود، تبدیل تعادلی گوگرد تری اکسید با افزایش دما افت می کند؛ به عنوان مثال، درصد تبدیل واکنش فوق الذکر از حدود %90 در دمای C520 به %50 در دمای C 680 کاهش کی یابد. این مقادیر صرف نظر از وجود کاتالیزور یا شدت واکنش مبین حداکثر تبدیل های ممکن هستند. نتیجه واضح و آشکار این مثال این است که تعادل و شدت، هر دو باید در بهره برداری از واکنش های شیمیایی برای اهداف تجاری مد نظر قرار گیرند. شدت واکنش را نمی توان در حوزه عملی محاسبات ترمودینامیکی وارد نمود و به جای آن تبدیل تعادلی از طریق محاسبات ترمودینامیکی به دست می آیند. از اینرو، هدف این فصل تعیین اثر دما، فشار و ترکیب نسبی اولیه برتبدیل تعادلی واکنش های شیمیایی است.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب مقدمه ای بر ترمودینامیک مهندسی شیمی 2 – اسمیت/ سلطانعلی (ویراست 7)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.